搜索
我家很家常的做法，也是常吃的早餐。
elmonte
家常的做法，放了自制的沙茶酱，味道超赞，女儿说是好味道炒面。
elmonte
1包心菜切小块，洗净。2蒜切片，八角冲洗一下。3热油锅，把八角，蒜片爆香。4倒入包心菜炒至稍软身。5放入蚝油，酱油和糖炒。6炒至软身熟透即可。7简单的家常菜，放八角炒让口味更有层次。
elmonte
1包心菜切粗丝，洗净。2鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。3把蛋皮切粗丝。4虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。5米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。6用凉水冲洗，俗称过冷河。7锅放少许油把包心菜炒软身，熟透，盛起备用。8热油锅，把米粉放入炒。9倒入包心菜，虾仁和蛋皮炒匀。10放入蚝油，干炒豉油皇和糖。11炒匀即可。可用筷子快速拌匀12家常的味道。
elmonte
偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。
elmonte
1准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅解冻2平底锅烧热，放少量油3倒入打散的鸡蛋4鸡蛋结块后，划一边，加入包菜翻炒至变色5倒入野笋馅，翻炒均匀6加入米粉干，翻炒一会7用装过蛋液的量杯取一点开水，倒入锅内8多次翻炒后，加入生抽、鸡精9翻炒均匀10翻炒至锅底无水份11出锅装盘12早餐13成品图14好吃????15配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果，就是一份不错的早餐小窍门炒的时候如果觉得比较“干”，可加入适量水翻炒至熟
朱朱_oysy
1食材：饺子皮、包心菜（已撕开清洗）、鸭蛋2将饺子皮放在鹌鹑蛋对半切开，待用。3烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。4随后，合入包心菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开。6然后，合入切好的饺子皮翻动一下煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：绢豆腐、番茄（已清洗切开）、包心菜（已撕开清洗）2将绢豆腐撕开包装纸，倒扣在盘中用勺子掏开，待用。3烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。4接着，合入番茄和豆腐，加适量的番茄沙司。5加适量的清水。6翻动一下煮开。7然后，加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
意面我只喜欢茄汁的，酸甜开胃。
elmonte
1食材：包心菜（已撕开清洗）、番茄沙司2烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，加适量的番茄沙司。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是职业级的炒年糕配方，我想了很久才把它公布给大家，首先我想说的是，炒年糕不用韩国泡菜，用的是包心菜或橄榄菜或卷心菜，原因一，泡菜太贵了，二，大白菜含水分太多了，煮好，会出水变得太软，不好吃，包心菜会吸收辣椒酱的香甜味，有嚼劲更好吃又便宜。看起来像泡菜，其实不然。至于加鸡蛋，加鱼饼等等无关紧要，你喜欢就好。
m+n 張振聲
1食材：包心菜（已撕开清洗）、鱼籽包2烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。3接着，合入鱼籽包，加适量的清水。4翻动一下煮开至熟。5然后，加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
榨菜炒包心菜，是一道美味的快手下饭菜！
RLing
1食材：鸡蛋干、包心菜（已撕开清洗）、蒜（已拍碎）2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4随后，包心菜翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至包心菜断生。7然后，合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
这道菜肴是一道简单的家常菜，用包心菜、尖辣椒、西红柿三种蔬菜和香肠搭配炒制而成，搭配香肠主要是提味，也可以不用香肠，直接用包心菜、尖辣椒、西红柿三种食材炒制也可以。
馋嘴乐
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
