1食材:土豆粉条、包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、蒜(已拍碎)2将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入包心菜和黑木耳翻炒翻炒至包心菜断生。5然后,合入泡好的土豆粉条翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:千页豆腐、包心菜(已撕开清洗)、香菇(已泡发)、蒜(已拍碎)2将千页豆腐放在案板上切成片,待用。3将已泡发好的香菇清洗清洗。4放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。6接着,下入包心菜和切好的香菇翻炒翻炒至包心菜断生。7然后,合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:包心菜(已撕开清洗)、粉丝、黄金鱼蛋2烧锅倒油烧热,下入包心菜和黄金鱼蛋翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻动一下煮开煮至包心菜断生。5然后,合入粉丝煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:面鱼、包心菜(已撕开清洗)、腐竹(已泡发切段)、蒜(已拍碎)2烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3接着,下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4然后,合入面鱼,加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
香辣包心菜
雅雅杨小厨
炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。
我~想笑
家常小炒,简单又不失美味!
RLing
节后清肠,来盘香芹炒包心菜,低脂又美味,营养也丰富!????
RLing
熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。
elmonte
1木耳泡发洗净。2包心菜切小块洗净。3山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。4蟹味菇去根洗净。5蒜剁末。6热油锅,把蒜爆香。7放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。8放山药,包心菜炒至稍软身。9放菇炒匀。10放入蚝油。11炒匀即可。12炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
elmonte
油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!
RLing
今天用包心菜给老公做一道爽口的凉菜,搭配一些胡萝卜丝和红椒丝,凉菜看着色彩亮丽,让人一看就有想吃的冲动。每次做这道凉菜都要做两盘,我一个人就可以吃掉一大盘,剩下的一盘留给老公吃。
清欢的烟火生活
包心菜口感脆嫩、微甜,一直是餐桌上的宠儿,包心菜含有丰富的高纤维,还富含维C及钙、磷等微量元素。并且既有低脂、低热量的优点,是减肥爱好者的首选蔬菜。
清欢的烟火生活
平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙、磷等微量元素,吃包心菜可以补充营养、强身健体,而且包心菜还是一种低脂低热量的食物,特别适合肥胖者食用。下面就跟着清欢一起学做这道每次做清欢都要吃掉一大盘的凉拌包心菜。
清欢的烟火生活
1食材:包心菜、剁椒。2将包心菜放在案板上切开。3用清水清洗清洗捞出。4沥干水分。5接着,倒入大盆中,加2小勺盐。6加3勺白糖。7加2勺白醋。8加2勺剁椒。9调味抓匀。10上面用重物压住腌制2个小时。11然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
花鱼儿
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙