1食材:土豆粉条、包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、蒜(已拍碎)2将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入包心菜和黑木耳翻炒翻炒至包心菜断生。5然后,合入泡好的土豆粉条翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:千页豆腐、包心菜(已撕开清洗)、香菇(已泡发)、蒜(已拍碎)2将千页豆腐放在案板上切成片,待用。3将已泡发好的香菇清洗清洗。4放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。6接着,下入包心菜和切好的香菇翻炒翻炒至包心菜断生。7然后,合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:包心菜(已撕开清洗)、粉丝、黄金鱼蛋2烧锅倒油烧热,下入包心菜和黄金鱼蛋翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻动一下煮开煮至包心菜断生。5然后,合入粉丝煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:面鱼、包心菜(已撕开清洗)、腐竹(已泡发切段)、蒜(已拍碎)2烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3接着,下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4然后,合入面鱼,加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
香辣包心菜
雅雅杨小厨
炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。
我~想笑
家常小炒,简单又不失美味!
RLing
节后清肠,来盘香芹炒包心菜,低脂又美味,营养也丰富!????
RLing
熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。
elmonte
1木耳泡发洗净。2包心菜切小块洗净。3山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。4蟹味菇去根洗净。5蒜剁末。6热油锅,把蒜爆香。7放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。8放山药,包心菜炒至稍软身。9放菇炒匀。10放入蚝油。11炒匀即可。12炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
elmonte
油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!
RLing
今天用包心菜给老公做一道爽口的凉菜,搭配一些胡萝卜丝和红椒丝,凉菜看着色彩亮丽,让人一看就有想吃的冲动。每次做这道凉菜都要做两盘,我一个人就可以吃掉一大盘,剩下的一盘留给老公吃。
清欢的烟火生活
包心菜口感脆嫩、微甜,一直是餐桌上的宠儿,包心菜含有丰富的高纤维,还富含维C及钙、磷等微量元素。并且既有低脂、低热量的优点,是减肥爱好者的首选蔬菜。
清欢的烟火生活
平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙、磷等微量元素,吃包心菜可以补充营养、强身健体,而且包心菜还是一种低脂低热量的食物,特别适合肥胖者食用。下面就跟着清欢一起学做这道每次做清欢都要吃掉一大盘的凉拌包心菜。
清欢的烟火生活
1食材:包心菜、剁椒。2将包心菜放在案板上切开。3用清水清洗清洗捞出。4沥干水分。5接着,倒入大盆中,加2小勺盐。6加3勺白糖。7加2勺白醋。8加2勺剁椒。9调味抓匀。10上面用重物压住腌制2个小时。11然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
花鱼儿
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝