1食材:土豆粉条、包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、蒜(已拍碎)2将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入包心菜和黑木耳翻炒翻炒至包心菜断生。5然后,合入泡好的土豆粉条翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:千页豆腐、包心菜(已撕开清洗)、香菇(已泡发)、蒜(已拍碎)2将千页豆腐放在案板上切成片,待用。3将已泡发好的香菇清洗清洗。4放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。6接着,下入包心菜和切好的香菇翻炒翻炒至包心菜断生。7然后,合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:包心菜(已撕开清洗)、粉丝、黄金鱼蛋2烧锅倒油烧热,下入包心菜和黄金鱼蛋翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻动一下煮开煮至包心菜断生。5然后,合入粉丝煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:面鱼、包心菜(已撕开清洗)、腐竹(已泡发切段)、蒜(已拍碎)2烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3接着,下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4然后,合入面鱼,加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
香辣包心菜
雅雅杨小厨
炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。
我~想笑
家常小炒,简单又不失美味!
RLing
节后清肠,来盘香芹炒包心菜,低脂又美味,营养也丰富!????
RLing
熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。
elmonte
1木耳泡发洗净。2包心菜切小块洗净。3山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。4蟹味菇去根洗净。5蒜剁末。6热油锅,把蒜爆香。7放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。8放山药,包心菜炒至稍软身。9放菇炒匀。10放入蚝油。11炒匀即可。12炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
elmonte
油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!
RLing
今天用包心菜给老公做一道爽口的凉菜,搭配一些胡萝卜丝和红椒丝,凉菜看着色彩亮丽,让人一看就有想吃的冲动。每次做这道凉菜都要做两盘,我一个人就可以吃掉一大盘,剩下的一盘留给老公吃。
清欢的烟火生活
包心菜口感脆嫩、微甜,一直是餐桌上的宠儿,包心菜含有丰富的高纤维,还富含维C及钙、磷等微量元素。并且既有低脂、低热量的优点,是减肥爱好者的首选蔬菜。
清欢的烟火生活
平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙、磷等微量元素,吃包心菜可以补充营养、强身健体,而且包心菜还是一种低脂低热量的食物,特别适合肥胖者食用。下面就跟着清欢一起学做这道每次做清欢都要吃掉一大盘的凉拌包心菜。
清欢的烟火生活
1食材:包心菜、剁椒。2将包心菜放在案板上切开。3用清水清洗清洗捞出。4沥干水分。5接着,倒入大盆中,加2小勺盐。6加3勺白糖。7加2勺白醋。8加2勺剁椒。9调味抓匀。10上面用重物压住腌制2个小时。11然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
花鱼儿
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝