1准备好食材。2鲍鱼去掉内脏和壳,在表面切浅花刀。3瘦肉切成小块。4红枣清洗干净,所有的食材放入大碗中,加适量的水,放入电高压锅内隔水炖30分钟。5时间结束后,加枸杞,加盐和鸡精调味,盛出。6好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
秋风凉、秋意浓 …唯有一碗好粥能暖心、暖胃~
Hello恬恬
鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!
祯祯宝贝
1准备原材料方便面、海虾、鲍鱼、海螺备用2锅中烧开水放入方便面大火煮起来3放入方便面调味料一起煮至入味面条不要煮太软烂影响口感4海虾去皮海螺去壳取出海螺脑鲍鱼去壳5煮好的面条装入容器中6海螺和鲍鱼切成片还有海虾一起摆在面条7摆上香菜一抹绿瞬间颜值爆表8海虾营养丰富超级喜欢9鲍鱼口感鲜嫩爽口回味无穷10海螺肉肉即鲜嫩又不失劲道的口感11这是一盘有颜值有内容有味道有营养的全海鲜面噢。小窍门海鲜的营养价值:1、富含钙,水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最;富含铁,主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等;
祯祯宝贝
简单易上手的山珍海味
蓝雪儿@
1备好图中材料。2如图清洗切备好。3锅内下油,放入鸡肉,香菇,姜片,蒜米,辣椒,爆炒出香味,至鸡肉两面金黄。4加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。5加入适量水或者啤酒(个人比较喜欢啤酒,所以放了500ml啤酒加一碗水)焖至10分钟。6加入鲍鱼,再焖5分钟。7加入青蒜头。8放入生蚝,稍微翻炒。9加热砂锅,倒入砂锅中,加入少于蒜叶,焖2分钟,如果,不做火锅烫菜,可以直接盛碗里(但,个人觉得,边煲边食用,味道更佳)。10成品图11成品图12成品图13成品图14成品图
钱钱de餐桌
????方太美食大课堂????第20道❗️冬笋汤????天气变凉❄️,心心念念的冬笋????又上市了❗️ 话不多说,开动吧❗️ 第一道菜是冬笋汤????,冬笋汤香味浓郁????,每一口汤汁都浓缩了山珍海味????和家禽????的精华❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
最近出去治疗腰椎,妈妈几天没看到我啦。每天都打电话让我好好吃饭。问我还有海参不。我以为她的吃完了,就说就她送点过去。老太太说“我是让你吃,年纪轻轻的,身体还不如我的好。”妈妈说海参,想起来我的鲍鱼,赶紧做些吃吧。据说这汤美容养颜效果不错哦。
不做妖精好多年
得益于我国悠久的酒文化,在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺,大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味,辅以米酒香料精盐等醉制而成,芳香无腥,咸鲜适中,反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉鲍鱼」也有异曲同工之妙。
海味八珍AX3k6
1泡鱼胶。2虫草。3鸡腿出水捞出备用,鱼胶最好也开水煮一下备用。4准备备用的鸡腿和鲨鱼骨熬汤。545分钟下鱼胶和干贝小火慢慢煮。6继续熬30分钟下虫草。7然后放入鲍鱼。8继续小火煮20分钟左右。9起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西,在我们家,少爷和他爹都是极讨厌吃这一段,东西。只有做了粥呀疙瘩汤呀,他们爷俩才吃。因为我切丁了,不容易捡出来,要不,都是捡出来直接放我跟前。我说他们身在福中不知福。
不做妖精好多年
少爷点名要炒饭吃,为了营养全面点,给他做什锦炒饭。同样也是麦饭石锅的试用菜谱。不负期望,炒好饭盛出来,锅还是好干净的,名副其实的不粘锅。
不做妖精好多年
1食材:鲍鱼、姜丝、剁椒。2将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净,捞出。3放在案板上打上花刀。4放入鲍鱼壳中。5接着,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的剁椒。8放上姜丝。9然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。
不做妖精好多年
1早上去早市买的鲍鱼。2鲍鱼洗刷干净。3去壳。4切花刀5放到水里煮。6煮熟。7西兰花焯水。8准备好的配料,水淀粉。蚝油 酱油 糖。9锅中稍加油。放入料汁。10放入水淀粉,放入鲍鱼煮一下。11摆米饭,放鲍鱼,西兰花 芝麻。
柳絮1982
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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