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1准备好食材。2鲍鱼去掉内脏和壳，在表面切浅花刀。3瘦肉切成小块。4红枣清洗干净，所有的食材放入大碗中，加适量的水，放入电高压锅内隔水炖30分钟。5时间结束后，加枸杞，加盐和鸡精调味，盛出。6好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
秋风凉、秋意浓 …唯有一碗好粥能暖心、暖胃～
Hello恬恬
鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值：1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌：1、痛风患者不宜：痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的，因为痛风患者身体之中有着很多的风邪，而鲍鱼有着很好的滋阴效果，很容易的就会加重病情，因此在生活中痛风患者一定要注意，不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!
祯祯宝贝
1准备原材料方便面、海虾、鲍鱼、海螺备用2锅中烧开水放入方便面大火煮起来3放入方便面调味料一起煮至入味面条不要煮太软烂影响口感4海虾去皮海螺去壳取出海螺脑鲍鱼去壳5煮好的面条装入容器中6海螺和鲍鱼切成片还有海虾一起摆在面条7摆上香菜一抹绿瞬间颜值爆表8海虾营养丰富超级喜欢9鲍鱼口感鲜嫩爽口回味无穷10海螺肉肉即鲜嫩又不失劲道的口感11这是一盘有颜值有内容有味道有营养的全海鲜面噢。小窍门海鲜的营养价值：1、富含钙，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最；富含铁，主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等；
祯祯宝贝
简单易上手的山珍海味
蓝雪儿@
1备好图中材料。2如图清洗切备好。3锅内下油，放入鸡肉，香菇，姜片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至鸡肉两面金黄。4加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。5加入适量水或者啤酒（个人比较喜欢啤酒，所以放了500ml啤酒加一碗水）焖至10分钟。6加入鲍鱼，再焖5分钟。7加入青蒜头。8放入生蚝，稍微翻炒。9加热砂锅，倒入砂锅中，加入少于蒜叶，焖2分钟，如果，不做火锅烫菜，可以直接盛碗里（但，个人觉得，边煲边食用，味道更佳）。10成品图11成品图12成品图13成品图14成品图
钱钱de餐桌
????方太美食大课堂????第20道❗️冬笋汤????天气变凉❄️，心心念念的冬笋????又上市了❗️ 话不多说，开动吧❗️ 第一道菜是冬笋汤????，冬笋汤香味浓郁????，每一口汤汁都浓缩了山珍海味????和家禽????的精华❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
最近出去治疗腰椎，妈妈几天没看到我啦。每天都打电话让我好好吃饭。问我还有海参不。我以为她的吃完了，就说就她送点过去。老太太说“我是让你吃，年纪轻轻的，身体还不如我的好。”妈妈说海参，想起来我的鲍鱼，赶紧做些吃吧。据说这汤美容养颜效果不错哦。
不做妖精好多年
得益于我国悠久的酒文化，在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺，大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味，辅以米酒香料精盐等醉制而成，芳香无腥，咸鲜适中，反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉鲍鱼」也有异曲同工之妙。
海味八珍AX3k6
1泡鱼胶。2虫草。3鸡腿出水捞出备用，鱼胶最好也开水煮一下备用。4准备备用的鸡腿和鲨鱼骨熬汤。545分钟下鱼胶和干贝小火慢慢煮。6继续熬30分钟下虫草。7然后放入鲍鱼。8继续小火煮20分钟左右。9起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西，在我们家，少爷和他爹都是极讨厌吃这一段，东西。只有做了粥呀疙瘩汤呀，他们爷俩才吃。因为我切丁了，不容易捡出来，要不，都是捡出来直接放我跟前。我说他们身在福中不知福。
不做妖精好多年
少爷点名要炒饭吃，为了营养全面点，给他做什锦炒饭。同样也是麦饭石锅的试用菜谱。不负期望，炒好饭盛出来，锅还是好干净的，名副其实的不粘锅。
不做妖精好多年
1食材：鲍鱼、姜丝、剁椒。2将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净，捞出。3放在案板上打上花刀。4放入鲍鱼壳中。5接着，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的剁椒。8放上姜丝。9然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
做这个金汤最好是鸡爪，海参，鲍鱼，猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤，味道打了折扣，相比南瓜汤做的金汤，味道还是鲜美多了。
不做妖精好多年
1早上去早市买的鲍鱼。2鲍鱼洗刷干净。3去壳。4切花刀5放到水里煮。6煮熟。7西兰花焯水。8准备好的配料，水淀粉。蚝油 酱油 糖。9锅中稍加油。放入料汁。10放入水淀粉，放入鲍鱼煮一下。11摆米饭，放鲍鱼，西兰花 芝麻。
柳絮1982
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
