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鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有丰富的维生素A，能够起到保护视力的效果，鲍鱼中含有的维生素D，还可以促进钙元素的吸收，所以适当的吃一些鲍鱼对于提高人体免疫力有一定的辅助作用。
祯祯宝贝
冰箱里的鲍鱼是年货，冻品，做个小凉菜。
五加五左左
鲍鱼的营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品，味道比较鲜美，而且营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质，可以补充身体内所需的营养物质，而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有丰富的维生素A，能够起到保护视力的效果，鲍鱼中含有的维生素D，还可以促进钙元素的吸收，所以适当的吃一些鲍鱼对于提高人体免疫力有一定的辅助作用。
祯祯宝贝
1先把粉丝汤泡软。2加酱油，油拌匀。3备:蒜末，葱末。4鲍鱼处理好。5然后划花刀。6把粉丝垫底，铺上鲍鱼，加少许的开水，要不粉丝会太干就变成一坨。7入开水锅里中火蒸八分钟，不要用大火，鲍鱼老了口感不好。8在蒸的同时，先把蒜末葱末调酱汁，把葱蒜末放入碗里，淋上热油，加蚝油，胡椒粉搅拌均匀，酱就调好了。9蒸好了，粉丝吸足了汤汁爽滑好吃。10把酱铺于表面，吃的时候拌均匀即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1鲍鱼刷洗干净备用。2石橄榄洗净干净备用。3大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。4石橄榄放入砂锅中。5加入大骨。6放入鲍鱼。7加入适量清水。8大火煮开转小火煲2小时左右。9出锅前加入适量盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1食材处理干净，改刀。2洋葱用清水洗下，去除苦辣味。3洋葱黄瓜放一起，加食盐。4取鸭梨醋。5放鸭梨醋。6放鸡精。7取鲍鱼。8切片。9冷水下锅焯水。10开锅即可。11洗净浮沫放蔬菜里。12取蚝油。13放蚝油拌匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。2轻松脱壳，去除内脏。3排骨清洗干净。4砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。5加入排骨煸炒。6加入配料煸炒。7加入清洗煮25分钟左右。8加入鲍鱼继续煮15分钟左右，加入盐调味。9撒点葱花即可。
甜甜mimi
简单的食材、简单的做法、简单的调味，成就清淡自然的味道~~
从容过日子
1食材：鲍鱼、咸肉、姜片。2将咸肉放在案板上切开。3放入大盆里，用清水浸泡半个小时。4将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。5将浸泡好的咸肉放入盘中。6接着，搁入姜片。7然后，合入鲍鱼，加适量的料酒。8放入炒锅里。9盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。10最后，开盖取出。
花鱼儿
1食材：鲍鱼、老豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香葱。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将鸡爪放在案板上剁开。4将老豆腐放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至微微发黄。6接着。合入剁好的鸡爪，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮10分钟。12然后，合入鲍鱼翻动一下烧煮3到5分钟。13最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1蒜蓉酱提前炒好备用（可参考菜谱）。2粉丝提前泡发备用。3鲍鱼洗净切片备用。4锅中水烧开将鲍鱼片烫3~5秒捞出。5粉丝适量老抽拌匀，加入蒜蓉酱。6将粉丝拌匀。7鲍鱼片铺在粉丝上，再加入适量蒜蓉酱。8锅中水烧开大火蒸5分钟左右。9出锅前放入少许葱花即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1鸽子处理干净斩块，冷水下锅焯水。2取鲍鱼。3取碳烤笋尖。4鲍鱼和笋尖放砂锅里，加纯净水。5鸽子煮开锅，洗净浮沫。6放砂锅里。7放姜片。8放食盐，大火烧开，改中小火炖50分钟。9成品。
不做妖精好多年
1取鲍鱼和精肉。2切片。3切片。4猪肉放大碗里，加食盐和鸡精及姜丝。5抓匀。6放清水和胡椒粉抓匀。7放淀粉。8抓匀。9冬瓜切片。10直接放锅里炒。11放食盐。12炒至冬瓜变色。13放清水。14大火烧开，中火把冬瓜煮熟。15放精肉和鲍鱼。16搅拌均匀，大火烧开即可。17成品。
不做妖精好多年
秋季，要我来说什么都好，就是这秋燥有些遭罪，“燥”作为秋季的主气，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。中医向来讲究以食入药，利用食物的特性来调节机体功能。秋季养生贵在养阴防燥，宜补充健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。
海味八珍AX3k6
1菜芯洗净。2切段。3取海参和鲍鱼。4切条。5锅烧开水，放食盐和食用油。6先放菜梗。7煮开锅放菜叶。8再放鲍鱼和海参烫一下。9捞出沥干水分。10放食盐鸡精和香油拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
