1准备原料2牛排解冻切片3乌冬面沸水煮一到两分钟4炒锅放油,加葱花爆香5加入圆白菜,加少许盐,酱油和鲍鱼汁,翻炒。6加入煮好的面条,出锅7炒锅重新放油加热,放入葱花,倒入切好的牛肉,加牛排中的黑椒汁8倒入刚炒好的乌冬面,出锅9成品小窍门第一次做为了保险一点菜和肉分开炒的,也可以一起炒,调料可以加炒专门的炒面酱
﹡开心﹡
1辽参从腹部开刀去除参肠洗净2在参的背部轻轻的改刀3西兰花过水汆熟捞出沥干4把辽参汆一下后捞水5炒锅上火倒入适量的油烧热后放入辽参滑油后控油备用6炒锅上火倒入少量油,将葱姜蒜爆香后烹料酒、加高汤两大勺、鸡汁5克、鲍鱼汁20克、盐2克、味精2克、白糖3克,烧开后捞出葱姜蒜7放入辽参小火慢炖5-6分钟后勾芡淋上少许香油即可8装盘
忆春秋_XFWDGq
1锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。2另起油锅,热锅凉油放入葱姜片炒香捞出,放入海参,倒入鸡汤没过海参。3放入蚝油鲍鱼汁,小火煨30分钟,汤汁浓稠盛出,放入西蓝花即可。
邂逅浪漫_YrOytoLC
1北豆腐或臭豆腐切成四方块2切姜末,蒜末,酸豆角,香菜适量3做个臭豆腐的汁:锅中放底油,放入姜,蒜沫爆香4然后加入少许开水5调入东古一品鲜2勺,蚝油2勺,陈醋2勺,鲍鱼汁1勺,鸡粉1勺,胡椒粉1/3勺,孜然粉1/3勺,味精少许,盐少许煮一分钟6最后放入酸豆角和香菜出锅7把汁盛入碗中或一个小锅中保温,别让它凉8加2勺辣椒油几滴香油搅匀,喜欢辣就多放(辣椒油的制作方法,我发的有菜谱:复合香辣椒红油)此汁就是外面卖的臭豆腐的汁就做好了9锅中倒入油烧至七成热,放入豆腐炸制10炸到外面金黄,外层是一层脆壳捞出跟炸臭
美食小飞鱼
原创菜谱呵呵,过年总少不了大鱼大肉,所以比较偏向蒸菜,荤素搭配营养不流失,成品很漂亮,味道很赞哦
旺妈爱旺
朋友说带子赛龙虾,不管是真是假,多吃海鲜总没错, 话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试,赞赞赞。
☘️UV☘️
以前就听说芥菜有好多功效,最近还特意上网查了一下,清理肠胃,清热解毒,等等好处,分享一下做法吧!
☘️UV☘️
这是老少皆宜的一款美食
壮族美食
1把千叶豆腐切成片2烧油 烧到五~六成热3豆腐放在锅里炸4炸到豆腐股起来 捞出 放鲍鱼汁拌。
ζั͡ޓއއއ阿亮啊
作为东北人,吃土豆的习惯,从小就养成了,那可是过冬的必备良菜!!!前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的,这个品种还没吃过啊!索性就买来试试。结果,不试不知道,吃了吓一跳,沙沙面面的土豆,味道和效果意外的好啊!就连不吃肉就会觉得晕的老公,都会只挑土豆,不吃肉沫啦!哈哈,我喜欢做菜稍微留点汤汁,老公就很给面子的吃成了小土豆盖浇饭了!最后,请原谅没有把具体步骤给拍下照片,再做这道菜时,一定会记得的!
燊燊姐
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
燊燊姐
#早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!
燊燊姐
最近,肉类吃的较多,早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的,吃时间长了,肯定会厌倦啊!于是,就做了这道凉拌茄子,没想到,获得了家人们的一致好评,请小伙伴们看过来吧!
燊燊姐
在这个充满了颜色又温度升高的季节,对于吃惯了肉肉的我们,不妨来点爽口的凉菜开开胃吧!
燊燊姐
五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼,以前没吃过,试着炖了几条,味道还不错,肉质类似海鲈鱼,但口感完胜鲈鱼!又翻了翻冰箱,还有几个白虾,索性就都炖在一起了!
燊燊姐
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33