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清理冰箱的存货，冰箱存了好几包蘑菇，这段时间都在拼命地吃蘑菇。
elmonte
1准备食材。熟冻的帝王蟹，取蟹瓜部分，最好是用蒸的小螃蟹。2剪掉蟹瓜上的尖刺，顺着关节掰成小节，侧面剪开便于入味，上蒸锅蒸8分钟取出。3葱、姜，蒜切小块，香菜，香芹切小段，干辣椒去籽。4调味汁先兑好:鲍鱼汁l小勺，海鲜酱油l勺，蚝油1勺，盐少许拌匀。5炒勺放油，油温热先将葱，姜，蒜，小米椒煸出香味。6放入胡椒粉，辣酱炒出红油。7放入蟹腿，加少许白糖，料酒炒上色，然后倒入调味汁翻炒入味。8放入芹菜，香菜，鸡粉翻炒均匀。9装盘。
等的心跳
很简单的菜菜。
elmonte
简单开胃的菜菜。
elmonte
面食小吃，片片香脆????????
安妮幽子_b6NG
朋友回国清理冰箱的存货让我消灭掉，每样都是一点，就来个大杂烩啦。
elmonte
1甜豆摘洗干净。2蒜剁末。3热油锅，把蒜末爆香。4把甜豆放入炒一下。5放入鲍鱼汁和糖炒匀，盖上盖子煮3-4分钟至断生即可。6简简单单的素菜。
elmonte
最近山药和蘑菇都挺便宜，所以冰箱常备着，变着花样吃。
elmonte
鲍汁比很多调味品都贵，但是它拿它做菜味道也确实不错，很鲜美这个很简单，做出来也挺好吃的。
钕孩冭迗眞♀
青椒是百搭菜系，脆皮肠本身就很好吃的，稍微加点调味料，味道肯定就更好了。
钕孩冭迗眞♀
清理冰箱的存货，最好就是来个大杂烩。
elmonte
非常简单的家常菜。
elmonte
因为家人刚好买了一整个菠萝放着，心血来潮想着做一下菠萝饭，没有计划性的做了这个菜，过程很匆忙的，不过味道还是不错的
钕孩冭迗眞♀
虾的做法很多，青椒炒虾也是比较家常的做法，简单易做。
钕孩冭迗眞♀
金针菇换一种吃法，又是一种不同的味道，很简单很容易做的
钕孩冭迗眞♀
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
