清理冰箱的存货,冰箱存了好几包蘑菇,这段时间都在拼命地吃蘑菇。
elmonte
1准备食材。熟冻的帝王蟹,取蟹瓜部分,最好是用蒸的小螃蟹。2剪掉蟹瓜上的尖刺,顺着关节掰成小节,侧面剪开便于入味,上蒸锅蒸8分钟取出。3葱、姜,蒜切小块,香菜,香芹切小段,干辣椒去籽。4调味汁先兑好:鲍鱼汁l小勺,海鲜酱油l勺,蚝油1勺,盐少许拌匀。5炒勺放油,油温热先将葱,姜,蒜,小米椒煸出香味。6放入胡椒粉,辣酱炒出红油。7放入蟹腿,加少许白糖,料酒炒上色,然后倒入调味汁翻炒入味。8放入芹菜,香菜,鸡粉翻炒均匀。9装盘。
等的心跳
很简单的菜菜。
elmonte
简单开胃的菜菜。
elmonte
面食小吃,片片香脆????????
安妮幽子_b6NG
朋友回国清理冰箱的存货让我消灭掉,每样都是一点,就来个大杂烩啦。
elmonte
1甜豆摘洗干净。2蒜剁末。3热油锅,把蒜末爆香。4把甜豆放入炒一下。5放入鲍鱼汁和糖炒匀,盖上盖子煮3-4分钟至断生即可。6简简单单的素菜。
elmonte
最近山药和蘑菇都挺便宜,所以冰箱常备着,变着花样吃。
elmonte
鲍汁比很多调味品都贵,但是它拿它做菜味道也确实不错,很鲜美这个很简单,做出来也挺好吃的。
钕孩冭迗眞♀
青椒是百搭菜系,脆皮肠本身就很好吃的,稍微加点调味料,味道肯定就更好了。
钕孩冭迗眞♀
清理冰箱的存货,最好就是来个大杂烩。
elmonte
非常简单的家常菜。
elmonte
因为家人刚好买了一整个菠萝放着,心血来潮想着做一下菠萝饭,没有计划性的做了这个菜,过程很匆忙的,不过味道还是不错的
钕孩冭迗眞♀
虾的做法很多,青椒炒虾也是比较家常的做法,简单易做。
钕孩冭迗眞♀
金针菇换一种吃法,又是一种不同的味道,很简单很容易做的
钕孩冭迗眞♀
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙