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这个纯粹是家里有啥材料就用什么的。加了一点芹菜，芹菜和腊肉是经典搭配。怎么做都会很好吃，哪怕只用辣椒炒腊肉也会很好吃~
明月舞青衣
1鲍鱼刷洗干净去内脏2料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸三分钟3西兰花焯熟4热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠，出锅浇汁摆盘小窍门鲍鱼要洗干净
zhenxuan001
鸭舌这几年非常火爆呀！卤的麻辣的多种口味都很受欢迎，我做过两次卤的，今天我改了一下，将卤好的鸭舌加入蔬菜丝凉拌一下味道非常棒，尤其适合春节家宴上吃，非常爽口的小菜，不管是口感还是观感都非常享受的。
热爱红烧肉
对于上班族来说,菜不仅要好吃，还要好做还要快。烤肠是儿子喜欢的，花菜我喜欢，老公只要菜里有肉又不太辣，他就行。这些要求这道菜全符合了！
机器嘴
腊肠是妈妈手工制作的，被我拿了一半回来。与蔬菜搭配，营养均衡，口感一流！
机器嘴
1准备主料和配料2杏鲍菇改刀切片，青菜洗净3用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用4锅内加入适量的水5水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用6可在锅内事先加入少许盐入底味7捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟8锅内放少许油加入小葱头爆香9小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇10杏鲍菇入锅后炒香11下入备好的酱汁12加入酱汁迅速炒均匀酱色13加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可14成品图，青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
VESIS
白萝卜吸收了虾子的鲜味，比虾还好吃。
机器嘴
1准备材料2鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀3锅里注入水，水开后放入鲍鱼，煮熟捞出4原锅把鲍鱼壳也过一下水，捞出5还原鲍鱼原来样子6锅里放入水油，水，鲍鱼汁，味精海鲜酱油调成绸汁7把汁浇在鲍鱼上即可
爱上泰格的羊
宝宝很喜欢虾仁，又希望他多吃几种食物，于是就尝试各种做法，这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化，特别适合老人孩子，另外做起来也很简单，也很适合忙碌的上班族。
日光仙子
1干海带泡发洗净,卷成卷,切丝.2里脊肉切丝,加淀粉生抽抓匀.青椒葱姜干红椒切丝.3锅烧热,倒油,下肉丝划油后盛出.留油爆香葱姜红椒.4下海带丝翻炒均匀,下适量盐,鲍鱼汁,少许生抽,下青椒丝和肉丝.翻炒均匀即可
机器嘴
大白菜看起来不起眼，其实营养和味道都很好，价格又便宜，应该是名符其的看家菜！
机器嘴
没事在家可以自己做，小资一下，犯不上去饭店挨宰了~~
小美熙11
1鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。2鲍鱼用小刷子刷干净。3用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出，扔掉内脏。4用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出，扔掉内脏。5把鲍鱼切花，放入鲍鱼壳中，蒸熟，水开后4分钟左右即可。6蒸好的鲍鱼。7锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开，加入适量水淀粉，汤汁收浓。8米饭盛入碗中，摆入鲍鱼、焯水的西兰花，浇上汤汁。
丽制美食
去餐厅里吃鲍鱼，算是件挺奢侈的事情，其实鲜鲍的成本并不高，八头鲍，海鲜市场里也只5元一只，一般来说，我这次做的3元一只的鲍鱼已经很过瘾了。很推荐这种吃法，简单易行，味道非常的好。
赤脚女爵
圆圆的鲍鱼是我的爱~闪亮的小勺把你剜出来~劈噼啪的花刀把鲍鱼全切开~鲍汁蚝油老抽全都倒出来~我们要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小锅里面把你煮个开~然后再放到那炒锅焖一焖~最后再和米饭拌起来~
kunear
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
