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最近雾霾天气真是烦人，整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天也该上菜了，今天继续北极虾。【香酥椒盐北极虾】外壳香酥、虾肉鲜美是一道佐酒的小菜。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。
西马栀子
有幸得到了美食天下试用中心“加拿大野生北极虾”的试用资格，收到产品已经是晚上了。不得不说，经过了快递的转运和长时间解冻，这虾已经不能再保存了。当即打开，颜色有些不太鲜艳，要吃得马上。看虾的状态，清汆恐怕不行了，来个重口味的盐酥虾吧，炸得酥酥的，连皮都能吃，还可以补补钙。没想到—— 小朋友说：“这个虾还行！” 这已经是小朋友对食物的最高评价了，很有说服力啊！
芹意
平时不怎么做菜，更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式，那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要，原汁原味，还是一道快手菜。不过，这菜看起来很简单，却很有“内涵”——虾的营养价值极高，富含钙磷等人体所需的微量元素，能增强人体的免疫力。而西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，更有促进骨钙素的形成的维生素K。所以，这一道菜可以算得上是补钙菜品
食·色
本来想新年的第一道菜，怎么着也该做出风格、做出水平，可却没想到它来得那么平凡、那么家常。皮蛋瘦肉粥算得上是粥的经典做法了，可是今天家里的瘦肉被用去炒了肉末茄子，三缺一呀。 翻冰箱是诞生新搭配的源泉，一翻之后还真翻出了想用掉的东西，那包北极甜虾。甜虾是留着做海鲜粥的，海鲜粥也很好喝，可每次想做它的时候总是缺海蟹和贝类。 这就是家的厨房。它不是宾馆、饭店的后厨，只能照着菜谱按部就班。真实生活中的菜很难搭配得完美，更多时候我们需要处理剩饭剩菜，东拼西凑，点石成金，甚至变废为宝。不过这北极虾是好东东啊，在
NICE2meetU
用试用品做了道清淡的虾仁水果沙律，为照顾家中重口味的那个人，来道浓味的，不过吃沙律时，那个重口味的人也在与我们抢沙律，还不停说好吃！
独行油菜子
这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱：海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，它含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中；而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，是较好的健脑食品。鸡蛋与虾同蒸，十分易于消化吸收，非常适合小孩和老人食用。
食·色
一道关于北极虾的防癌抗癌食谱。虾中含有人体所需的硒元素。而硒元素可以促进DNA修复以及受损细胞的接合，抑制癌细胞的扩散并加速其死亡速度。大蒜嘛，众所周知，有强力的杀菌作用，其所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。所以，吃点蒜，没错的。
食·色
11.取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；22.生姜切细丝，青瓜切片；33.锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒；44.放入北极虾一起略翻炒；55.接着倒入整碗调好的味汁；66.持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。77.装盘，青瓜铺在盘边装饰。
微笑雨（菱桐）
一直非常喜欢宫保系列的菜，味道酸甜屡试不爽我也经常做，自认为自己调制的宫保汁味道还是可以的所以今天试用就来个宫保虾仁吧，本来是想做虾球的，一看是小虾，那就虾仁算了
帅帅小厨
加拿大野生北极虾捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域，100%纯野生虾。生长在距海平面200-250米以下的深海。捕捞出水后一小时内整只带壳在船上煮熟，并迅速在零下三十度下冷冻。冰冷海水中生长3-4年，生长缓慢、个体紧凑、肉质紧密，味道极佳。 虽然我用的北极虾产自加拿大，到了我这个中国人手里就洋为中用用它来做传统的中国美食—腊八粥。腊八粥通常北方都会吃甜粥，混合多种谷类分批投料长时间熬煮而成。我国的南方却流行咸粥，咸粥对于不能吃糖或者不喜甜的人来说非常合适。过了腊八，忙年也就开始了，家家户户开始打扫卫生、
蝶儿-sl
1北极虾室温解冻2胡萝卜，黄瓜，樱桃番茄切小块3胡萝卜块和玉米粒焯水段生4北极虾在加了姜片料酒的开水中焯一下捞出5北极虾稍凉后剥壳去虾线，取肉备用6飞饼对折，刻出圆型7将圆形飞饼稍稍擀大放在菊花挞里用手指按捏服帖8烤箱210度预热，上下火15分钟左右将挞底烤制金黄酥脆9蔬菜丁和虾仁一起加沙拉酱拌匀10把拌匀的沙拉盛在烤好的挞底即可
贝贝女
难怪啤酒鸭会成为经典菜肴，啤酒做菜真的很香！
Helen518
吃虾....
雪峰儿
加拿大野生北极虾没有使用任何添加剂，其优良的品质，来自于其在捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30摄氏度的环境中被冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线，并按照有关规定进行严格控制。 这么好吃的虾，吃着吃着就没了，剩下的这几只，做个蒸菜来收尾。细细一算，一袋的虾，被我做了四个菜，超能干吧！ 晶莹透亮的糯米，包裹着加入荸荠的鲜香肉丸，最里面则藏着整颗鲜嫩的虾仁，一口咬下去，真是鲜美异常，唇齿留香。这款不仅造型可爱，而且营养丰富的珍珠肉丸，孩子们吃的是不亦乐乎。
温馨小饭桌
收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！小胖妞更是喜欢得不得了，一口气吃了四个，还问我要，因为里面有糯米，怕她消化不良，不允许她吃了，谁知道，因为这，小丫头还美美的哭了一鼻子。唉！都是美食惹的祸呀！这样一款寓意美好、味道鲜美、营养丰富、色彩诱人的翡翠黄金烧麦特别适合呈现在春节的家宴上，绝对让家人大大地惊艳一下。烧麦提前包好，需要的时候上锅蒸一下就OK，另外，虾尾也可以先处理熟，
提啦米酥
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝，姜切丝。4热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。6再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒，老是犯困，难道是春困吗？可这两天仿佛直接就夏天了，前几天还要穿外套，今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜，这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配，百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪，促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
