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1食材：毛豆、鲜虾（已去虾线清洗）、鞭笋。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切去老根、再切成片。5将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。6焯开，捞出。7晾凉一下。8接着，将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。9然后，将毛豆和切好的鞭笋下入沸水锅中焯开6分钟后捞出。10起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋毛豆和剥好的虾仁翻炒翻炒。11最后，加适量的酱油。12加适量的盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、鞭笋。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里，加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入咸菜翻动一下煮上7到8分钟。9然后，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、灯椒、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将灯椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两样食材一道清洗清洗捞出。5鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成块。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒翻炒。8接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
