估计女同胞们,个个都会,简单营养的小小滋补品,没事儿的时候煮一锅吧
酸辣土豆丝
宁波菜肴以冰糖甲鱼最为著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,是从甬江状元楼首创的,宁波十大名菜之一,含有丰富的蛋白质、维生素B等多种营养成份。
陆芹
平常家里做的都是陈醋煲猪脚,浓浓酸酸的汤,用来下面特别好吃,这回我参照了网上的做法,嚼着韧劲十足~~香香辣辣焖猪脚。
钝刀の柳谚
1先将银耳泡发,用温水大概泡十分钟左右,红枣用水清洗备用。2泡好的银耳和红枣同时放入干净的砂锅,倒适量清水用中火煮沸。3改小火煮二十分钟左右,加入冰糖,喜欢吃甜的可以多加,反则少加。等冰糖全部融化后关火,等凉了之后保证和煮了两个小时的味道一样,如果有茉莉花的话加一点更清香诱人。小窍门夏天到了,懒惰的我就会这样投机取巧的做自己喜欢的东西吃,真是一种幸福啊!
豌豆子
猴头菇是是鲜美无比的山珍,与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,有“素中荤”之称。 猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦,我是根据北京功德林的方法处理的,上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过,这里再说下吧:猴头菇提前一天泡上,多泡多挤多换水,这样才不会苦,泡好后在猴头菇中加入料酒和糖,蒸2个小时。我没加料酒,只加了一点点的糖,蒸了一个半小时,一揭开锅盖,鲜美的味道扑鼻而来。一次用不完的话可以冻在冰箱里,随吃随取。
阳光的边缘
我今天做的糖醋排骨是仿照四川的一种炸收的烹饪方法,非常好吃,很下饭哦。而且比较我以前直接用炸的方便很多,也不担心排骨炸的到底熟透没有。因为原先都是北京的做法放蕃茄酱,掌握不好就会酸甜失度。
素手煮羹
为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。
西马栀子
前段时间偶然在家附近找到了一家东北粮店,我只是探了个脑袋进去顺便问了句:“有卖酸菜的吗?”。结果迫于老板娘的过度热情和豪爽的性格,我和LG一股脑儿买了好多东北特产。其间鼓吹被比较的对象就是南方城市的成都,按老板娘话的意思,四川的米,油,干豆类(绿豆,红豆,黄豆之类的),面粉,粉条,调料(香醋,豆酱类的)都下不了口,这里的人们都不懂什么叫吃。进去以后仿佛被洗脑,我们一愣一愣提着大包小包往回走。LG说,东北人你要么遇上特老实的,要么你就遇上了特精明的。 买了一大堆干货,最近吃东北菜呗。LG也算是半个东北人,
佳妮寶貝
银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺,能增加人体抵抗力;鸽蛋性平味甘,滋阴润燥、安心养神,含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。
籣草児
11-2图,准备好材料和调料。2......3洋葱洗净切碎。4干香菇泡好后,切丝。5姜切片(能吃姜的人可切末。),蒜切末。6五花肉洗净,切大段后焯水,去血沫。7焯好的五花肉切成小丁,备用。8炒锅内倒入适量油,爆香姜片和蒜末。9紧接着放入洋葱碎,继续炒香,至金黄色。10这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白。1111-13图,然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、八角、冰糖,胡椒粉,虾米,翻炒均匀。12......13........14加入适量温水,没过五花肉1-2cm即可。大火将汤汁煮滚后,转小火慢炖(可倒入砂锅中
海蓝澜
1腱子肉洗净,切大块,芽菜提前用水泡发,洗净,切成断。2锅中热油,然后下芽菜进行煸炒,下少量的盐和味精。3锅中热少量的油,下酱油和冰糖,熬出汤色后把切好的腱子肉下锅中炒出糖色,炒 的过程中加入拍好的生姜和少量的十三香,去腥提鲜用,把肉表面炒上颜色,肉稍微的收紧,出锅备用。4上蒸锅,大火蒸2小时左右。5上大火蒸熟即可。
窝窝头
今天被某小朋友投诉,说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西,于是强烈要求我来点口味重的,刺激一下味觉~~好吧,谁让他好歹叫我声姐姐呢,热菜,就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油,茄子不过油一样软绵绵,不硬不涩好滋味。2.开胃,用的是自己泡的红枣醋,算是健康醋的一种吧,长期饮用对身体好哦~~~废话说完,上菜咯记得来投票哦 Mua~~~
蓝晶翎
红烧鸡吃过,红烧肉也吃过,但是把鸡和肉放在一起烧不知道滋味如何?今天尝试了一下,味道很不错,两种肉的味道融合在一起,香极了。
爱吃de胖子
上帝给女人一张脸,女人也可以通过保养及修饰,给自己创造另一张。想让肌肤白皙细腻,你就必须学会用天然的方法来美白。 桃花有活血润肤、美白的功效;杏花有增白悦色、清解暑热、宁心安神的功效。 “药补不如食补,正确合理的饮食,是至关重要的。下面我为大家介绍几种,美容养颜的美食,助您在炎炎夏日,依然靓丽迷人。
开荒游子
此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的
兵行创新厨房
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝