1鸡肉洗净剁好2粉条用开水泡软3榛蘑也冲洗干净。4将鸡肉凉水下锅。5烧开后撇去浮沫,捞出来冲洗干净。6锅内放少许油,放入冰糖慢慢加热至熔化7待冰糖微微变红之后,放入鸡块翻炒。鸡爪子拿出来不放里炒,不然越炒越干巴不好啃啦。8加入料酒和酱油翻炒均匀。9填汤没过鸡块,再把鸡爪子放进去。10加入胡椒粉和大料。11再加入姜片和葱段,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖半小时。12放入榛蘑再炖10分钟。13放入泡好的粉条炖至软烂。14加入适量盐调味。15一锅香喷喷的小笨鸡炖蘑菇粉条就出锅喽。
guoli1007
1处理好材料备用。2鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。3锅中放少许油将冰糖用小火煮溶解。4煮至冰糖变褐色即可。(不要煮焦了,以免会苦)5放下鹌鹑蛋均匀滴裹上糖色。6加入干辣椒,八角,姜,香葱,油豆腐略为拌炒一下。7加水盖过所有的材料煮开转小火焖至水剩1/3,调下盐和鸡精粉调味即可。8上桌前撒少许熟芝麻和香葱即可
亚希珍祥
昨天网友问我,用彩椒装饰的菜是哪个,怎么没见我发。其实图我当然拍出来啦,只不过这几天忙得晕乎乎的,没腾出时间写步骤。今天有空了,献丑发出来向大家讨教讨教,做法我尽量写详细了点,厨友们不要嫌我啰嗦哈~头一次做这个菜,很多不足的地方还期待各大厨们的经验指正哈~电影《满汉全席》不知道厨友们看过没,里面满汉楼老板的饰演者罗家英做了一道水晶咕咾肉,看得我直流口水(¯﹃¯)…这种考厨房功底的大菜,难免让人跃跃欲试。我从网上搜了下视频,跟着学习了一下做法,虽然做法不一,但大同小异。只要肯多做尝试,掌握这道菜的几个关键难
chanel__123
【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。
好娇妻
【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜;【牛奶】能帮助补钙,安眠,美白。
好娇妻
这几天正在想做冬瓜茶,刚好前几天看到泽瑞妈妈发布了一篇冬瓜茶,特地收藏,并按她的方子也做了一下,数量有所改动,在次谢谢泽瑞妈妈。尝了味道自己还是满意的,老公说冬瓜味比较浓。我说因为我没加任何添加剂啊,所以很健康的。
凯莉妈妈
每次儿子放假,菜市场卖菜的钱大姐都会为我带一只散养的土公鸡。说实在的散养的土公鸡,跟圈养的确有很大的区别。皮是金黄色的,油也是,但油很少,鸡爪子几乎没肉,炒制的时候出水很少,而且很香。这就是为什么人们都说吃土公鸡可增强体质,又不会使人过渡肥胖。
舌尖上的感觉
1将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2将干辣椒切成段,姜蒜拍破,八角沙姜花椒都准备好3将干辣椒切成段,姜蒜拍破,八角沙姜花椒都准备好4锅热后放油,喜欢吃油的可以多放些,油热后将四川豆瓣放到锅内炒出红油,放入准备好的干辣椒等,加冰糖两颗,老抽1/4汤匙增色,料酒去腥提鲜5倒入鸡爪翻炒2-3分钟入味变色,加水没过鸡爪即可61.佛手瓜指甲能轻轻掐动则不用削皮,否则将削皮2.对剖开,去头去尾,还要将中间的籽去掉切块备用71.锅内鸡爪煮约20分钟(高压锅3分钟即可),再倒入佛手瓜,爱吃辣的可以放些辣椒粉,这样也可增
橙寳
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红、香浓醇,很平淡,但很有味道。一桌山珍海味里夹杂着这么一道下饭小菜,在推杯换盏之间不会被发现,想吃些米饭收场时,这小菜才立刻变身主角,受欢迎的程度绝不逊色于任何一道大菜。
kiss战女
已经连续半个多月都在35度以上了,炎炎夏日很难过啊。 以前自己在家里只做过绿豆汤,今天准备尝试一下绿豆沙,电视上学习了几个做绿豆沙的小窍门,自己又稍微总结了一下,做出来的绿豆沙果然超级细腻浓稠美味,而且不会分层呢,小熊尝了用小窍门做出来的绿豆沙后说,满记甜品什么的都是浮云啊。
sunshinewinnie
自从婆婆信佛后,家里一直吃的比较素和简单,老公可惨了,天天嗷嗷叫说受不了,于是我有空基本都要烧一个大荤慰问下他久旱的胃。上周他一大早就去乡下公公那里抓了一只鸭子回来,我做了个啤酒烧鸭,不是吹的,虽说是第一次做,但是味道绝对杀火,好吃的很,一只5斤多重的鸭,我们一家三口一餐就吃完了,当然老公吃了70%。
木耳燕晨萱
前阵子忙于毕业一直都没有做菜我十分思念我的厨房,十分惦念美食天下的朋友们回到家里近期又要去旅游 过阵子也要去旅游 没有时间照相做饭但我还是会努力的向各位长辈每个朋友去学习爸爸突然想吃花生还要吃带壳的于是我学习了好多位长辈的心得煮了这盘五香盐水花生希望大家也能喜欢
王方便面
1鸡爪洗净,剔去指甲,将鸡爪剁成两段。2冷水下锅,放入姜,开锅烧开,撇去浮沫,倒入料酒。3焯烫过的鸡爪用水冲洗干净。4锅洗干净,倒入水烧开,放入葱、姜、花椒、八角和焯水后的鸡爪。烧开后小火煮10分钟左右。5煮好的鸡爪用流动的水冲洗干净,没有浮油即可,最后一遍用纯净水。6准备一个容器,倒入泡椒和泡椒水,香糟卤半瓶,白醋一勺,适量盐,3粒冰糖,10几粒花椒。7调好的汁水。8把鸡爪倒进去,泡椒水足够的话可以淹没鸡爪。放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。
微米
这两天实在太热了,昨天买了些银耳,今天煲了一锅枸杞银耳汤。放进冰箱冷藏之后喝起来别提有多爽口咯。
方二宝贝
到小暑咯~~~~~这座城市每天的温度都基本维持在35°以上,今天新闻更夸张,放鸡蛋在车前玻璃,竟然直接被烤到八成熟了……比起冷来,其实热对我来说,还好。除开上班时间,我都不习惯用空调,一来环保,二来我喜欢毛孔自由呼吸的感觉~ 有时候睡一觉起来,出点汗,洗个澡,神清气爽呀!不过有点挺麻烦的,夏天灌水的是最多了,可我偏偏是个容易水肿的体质,睡前不论喝多少水,哪怕就嘴唇上沾了那么几点,第二天起床绝对是脸肿腿肿像猪头一样……好在,我有除湿利器,就是红豆薏仁水啦! 哈哈哈哈~程序简单好做,吃来甘甜可口,每次做一大锅
lizkitchenlife
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧