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酸梅汤在我国已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我这壶酸梅汤用了乌梅、干山楂、洛神花、甘草、冰糖，乌梅在中药店有售，可不是超市里那种蜜饯哦，大家不要买错啦。我买了200克，还不到8元钱，煮一次酸梅汤的成本也就3元钱左右，实在是好喝又实惠的健康饮料。
薄灰
立秋刚过，天气渐渐干燥起来，天气干燥，人也容易上火。这不，刚刚开学，女儿的嘴巴里就长了小泡泡。 看看家里还有苹果和梨子，又加了些葡萄，给女儿煮了一锅清香去火的糖水。
泽瑞妈妈
1大润发购回的去膘猪脆骨，洗净，泡去血水2切成小方块3装料理袋，放小苏打醋生抽料酒花椒粉腌制两小时以上4平底锅涂薄薄一层油，小火慢煎，煎出脆骨中的水分5我一般都盖盖子煎20-25分钟，煎出水分和油分，这样口感既有咬劲又不会太柴6换一口大锅，连肉带汤汁倒入7用老抽甜面酱醋冰糖料酒葱姜八角香叶干椒调成糖醋料8倒进锅中，大火煮开，转小火焖25-30分钟9大火收个汤10滴几滴味极鲜，撒上葱花小窍门以前烧糖醋类的都会加一勺老抽上色，这次用甜面酱试了下，口感居然不错，只是我心虚怕不上色，又加了小半勺老抽，后来发现是画
长乐未央0922
周末去采摘，老公我俩摘了十好几斤葡萄，那葡萄熟的那叫好，汁非常多，只是一下子肯定吃不了，就突发奇想自己试着做点罐头，没想到真的很好吃的哦！味道比买的一点都不差
xiangguangye
1准备牛小腱一只，剔去筋膜后洗净沥干备用2准备大料、生姜、草果、丁香、花椒和红茶包3锅中放入水，大火烧开4将牛腱放入后大火煮开，撇去浮沫5将香料及红茶包、料酒倒入锅中，不盖盖大火煮开后加入适量的盐、生抽、冰糖调味后大火煮开，转小火1小时后关火焖制，此步骤重复2次，焖制的时间可以控制在40分钟到1小时之间，以筷子能扎透即可，如需吃筋道的煮制的时间可相对减少最后一次大火煮开后6第一次煮好后关火将牛腱放入卤汁中浸泡，时间尽量长一些，可使牛腱入味，最后一次大火煮开后将牛腱捞出晾凉7将牛腱切片备用，牛腱上的牛筋也切
你在我的左手边
1雪梨1个，火龙果1个，冰糖适量。2银耳泡发洗净，撕成小块。3锅中下水，银耳入锅煮30分钟。4雪梨去皮。5切成块待用。6火龙果对切。7用勺子挖出果肉。8银耳煮30分钟后，下入雪梨，煮开一会。9接着下入火龙果。煮1分钟。10出锅前加入枸杞，冰糖。
灵的厨坊
蔓越莓桃胶银耳羹养颜美容、滋阴润肺、益气清肠、补脾开胃这款蔓越莓桃胶银耳羹不但润燥解渴还非常的美容养颜。俗话说“要想皮肤好，桃胶离不了”。桃胶和同是美容佳品的银耳搭配在一起，无论从口感还是功效上来讲都是绝配。桃胶Q弹，银耳软糯，蔓越莓酸中带甜，美味可口。您还可以发挥创意，加入梨或者苹果，味道更好哦！
uuugf
这是儿时最常做的菜，是爸爸把肉切好，放入调料腌制在砂锅里，吩咐我们把它烧开后用小火慢慢炖，最后留几块木炭在灶上就可以了。加了腐乳和米酒，炖出来的肉不油腻，有种脆脆滴口感。
余甘果蜜的厨房
银耳有强精补肾、润燥益胃、补气和血、滋阴养颜的功效，并且含有丰富的黏液质，食用后它不会被当成水直按排出体外，而是会长时间保存在身体中，是一道非常适合夏秋季节食用的滋补甜品。不过，若要想银耳熬得粘稠、软糯，至少得二个小时呢。因为须得很小很小的火，并且在熬煮的过程中，原汁会变少，以致营养流失。后来我便用了一种省时的懒方法，用豆浆机直接把银耳打成糊，但LG和儿子还是喜欢吃熬煮的银耳，喜欢那种粘粘的软糯。自从家里有了九阳沸腾电压力煲，真的是方便了很多，不管是煮米饭、煲汤、或是炖肉，只需将处理好的食材放进去，然后轻
幽兰冷香
儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
金娃美食
1主料2花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）3鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用4姜切片，蒜拍碎5将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净6烧开水，把猪蹄焯水后捞出7随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色8之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆（喜欢汁多的可以加一小碗水9选择“营养炖”的“豆蹄筋”键，烹饪结束后就可以了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水，喜欢汁多的可以加一小碗
juju菊娜
都说女人是水做的，女人的皮肤更加缺少不了水的滋润。男人重在补肾，女人更重要的是要养血，但血热，人的心情也容易烦躁，所以，女人既要滋阴又要养血。今天就奉上一款非常易做的糖水，只需要简单的五步，就可以养血润肤了。先来看看这道“桂圆山药炖鹌鹑蛋”所需要的材料：桂圆（我用了新鲜的）、山药、红枣、百合、鹌鹑蛋，很丰富吧，这些合在一起用，具有补气养血、益肺润躁、健脑安神、养颜美肤等功效。
陶然百合
桂花糯米藕色泽红亮，软绵甜香，桂花香气浓郁。是一道独具特色的中式甜品
泽瑞妈妈
山药：健脾益胃助消化，清热解毒，增强免疫力，降血糖等作用。所含热量相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合:润肺，养神，健肤，美容。红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞，降低血压和胆固醇，防治骨质疏松，抗过敏，除腥臭怪味，益智健脑，增强食欲等。
美味的经典中的经典，红烧肉，谁能拒绝它的诱惑，今天不减肥了，和我一起动嘴吧
吃是福
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
