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1锅内放油，放入鸭小炒2加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒3放入香菇，木耳继续翻炒4移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时5出锅
keaima520
11、买回来的大骨加料酒，生姜焯水后清洗干净22、配料和调料图33、洗净的大骨放入砂锅，加水跟调料配料（那上面的一小块冻状物是老汤）44、烧开后，中火焖一个小时55、烧到汤汁快干调入盐即可小窍门1、骨头要买那种小点肉多的筒骨，不要买那种肉少烧汤的大棒骨2、焯水，就是水开后放入骨头和料酒生姜再大火烧开就可以了3、如果烧之前把豆瓣酱炒一下应该会更想，大夏天的我就省事了
Johnny1987
天气热起来，做包子馒头就省事喽！我上次做馒头还是要发2个小时的大冬天，这次倒只要半个小时了，真是太方便了。仍然还是喜欢紫薯，这次根据小家伙的要求做了点创新，别说，连我自己都多吃了两个，特别是加了咸干花生的味道很特别，特香！各位亲可以试一试。
小菜一碟的家
黄豆：黄豆有“豆中之王”美称称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。小米：可以调理肠胃，还能滋阴养血，还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，多喝粗粮，小米首选枸杞：中医很早就有“枸杞养生”的说法，枸杞可以滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，还能抗衰老看着有食欲了吧，赶快动手，给要上学的孩子，要上班的家人，还有爱家的自己做一份小米枸杞豆浆吧！我的家人就喜欢喝，尤其是仔仔。
兰若水20100
今天为大家准备了一点大菜---捆膀（对于这个名字，总觉得不太雅，但又找不到更合适的名字，因为它不仅形象， 而且非常贴切。对于它， 我总有一种特殊的情节，它是我认为外婆的拿手菜之一。 在我的印象中，外婆是一个非常能干的女子，缝补衣服，洗衣做饭。。。一切家务事在她的巧手下都变得那么容易，做起来也那么漂亮。 小时候我们几个小孩住在外婆家，她总是让很简单的菜，换着花样给我们变成好吃的。特别是过年的那几天，那就是她大显身手的时候，全家二十几人的饭菜，都是她一个人张罗，虽然也有母亲们帮着打打下手，但为了大家吃得好
斯佳丽WH
红枣南瓜银耳羹是一款好喝还不贵的美容滋补品，是不可多得的美味呢！大红枣补气血，银耳益气清肠，滋阴润肺，南瓜既补血又解毒，莲子富含B族维生素，可以宁心静神，把它们放到一起炖，口感滑润、香甜醇美，营养丰富，此汤品尤其适合孕妇喔！
温馨小饭桌
冰糖葫芦是中国传统美食，北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。冰糖葫芦，能使很多人回忆起自己的童年。而今说起冰糖葫芦，孩子们都瞪大眼睛望着我，于是我决定做给他品尝一下，自己也回味回味那儿时的记忆。这里买不到山楂，就选了草莓和葡萄。
☘️UV☘️
1准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖2红豆和莲子在清水里泡2小时。3倒入电压力锅中4调到煲汤键，煲大约半小时5解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。6南瓜洗净切成小块7把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯 ，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了小窍门南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了，小火煮出来的南瓜软糯香甜
心清似水淡若云
1鲫鱼清洗干净，去除腹内筋膜。（我是在买鱼的时候请卖鱼的农民伯伯帮我处理干净的。）斜45度切刀。2淀粉、料酒、胡椒粉和精盐均匀涂抹鱼身备用。3姜蒜切片,干辣椒切丝。（切丝属个人爱好。O∩_∩O）三调羹酱油，一调羹醋，两调羹料酒调成酱汁。冰糖我也放在里面了。4热锅冷油，入鲫鱼中火煎至两面金黄。煎好的鱼盛入盘中。5将就锅中煎鱼剩下的油，油热后放入姜蒜片，干辣椒丝，花椒和八角炒出香味。6倒入酱汁烧开后，再用适量冷水和淀粉调匀，倒入锅中烧开。7锅的底部铺上小葱，上面铺上煎好的鲫鱼，鲫鱼身上再铺一层小葱。8盖上锅盖
夜魇
1准备所需材料。2将玉米洗净，削成玉米粒。3然后倒入豆浆机内。4加适量的清水。5启动豆浆机的果蔬功能。6将打好的玉米汁倒出过渣。7加入适量的冰糖即可饮用。8成品小窍门玉米一定要选新鲜的甜玉米，甜玉米榨出来就算不加冰糖也有甜味。玉米渣不要倒掉噢，可以做玉米饼或玉米球等，一样很美味。玉米渣饼链接：http://home.meishichina.com/space-6173111-do-blog-id-417662.html
紫韵千千
白白的山药搭配红红的枸杞，色彩诱人，好似一幅画。爽脆的山药，酸甜的汤汁，经过冰镇后，更加的清凉爽口，很适合害怕油腻的孕妇食用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
温馨小饭桌
1选五花肉，肥瘦相间 ，肉质鲜亮有弹性2肉焯水 3面筋焯水去碱4入肉于七分熟油中，煎至微黄5放入料酒 山楂 生抽 大火烧开 文火慢炖6入 面筋 老抽 继续小火烧7放入 冰糖 収汁小窍门加水加热水；若用高压锅更好；为什么饭店的红烧肉很红呢，方法有很多，比如红米水等等；冰糖甜度高；选肉很关键；可以用啤酒代替料酒
price101
小时候的味道。记忆中很少在市面上见到黄桃的身影，今年看到市场上大量的黄桃，激动哦，可以大饱口福了。
岁月凝眸
我一般都很少炒茄子， 觉得太费油， 到不是舍不得油， 而是怕那油吃多进去身体对身体不好，家里蒸着吃最多。但有时也不免想换换口味，前两天在冰箱中找出个腊鸭腿来， 于是就有了今天这道菜“腊鸭茄子煲”。说起它，是借鉴广东一道有名的菜式“咸鱼茄子煲”，在广东，其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉，因其咸鱼中独特的奇咸而得名。而我手上的材料这腊鸭腿也有类似的鲜咸味， 就想用它为辅料的做个茄子煲。 先处理一下茄子，茄子切掉蒂头但不要去掉茄子皮（吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面），再切成滚刀块（不要太小），用盐
斯佳丽WH
1玉米剥粒洗净2跟水一起放进榨汁机榨3榨久一点口感会比较好哦4因为是生玉米，所以要倒进锅里煮哦5水太少，变糊了。。。
Mango_佳
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
