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苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉，为了健康和更好的口感，咱还是用黄油来做吧。
万山红
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋是我的最爱，特别是麻辣的！！
云朵上的歌_
1将洗净的猪手放入锅中， 锅中倒入适量的冷水， 加入姜， 葱片， 料酒，大火煮开， 煮上两分钟； 2 将焯过水的猪脚再用开水冲洗一下进一步去除浮沫；3在洗净的锅中放入适量的油和适量的冰糖，小火慢慢炒； 4 慢慢的炒到冰糖全化后成浓稠的焦糖色； 5下入刚才焯过水的猪脚翻炒； 6让每个猪脚均匀的裹上糖色后将它们倒入煲中；7 将八角，桂皮， 香叶， 花椒， 小茴香等调味料装入小钢球中；8将装有调味香料的钢球放入煲中， 再加入几片姜片，再依次加入料酒， 酱油，腐乳汁；9再加入适量的花生米和没过材料的水； 10
斯佳丽WH
1用地瓜粉搓洗柚子皮2为了更干净，再用盐搓洗后放盐水里浸泡半小时或更长时间3剥好的柚子皮4把皮上白色的瓤用刀刮干净，用盐搓洗下，不然会有苦味。再用刀切成丝5白色瓤切小块，我这还不够小。6锅里放了两碗水，加入适量冰糖融化后放入柚子皮煮个10分钟，皮变得有点透明就可以了。7加入瓤煮开后小火慢慢熬8在放入柚子肉，不要太早放，不然柚子肉会被煮得干干的没有水分那就不好吃了。9颜色变得有点黄了，这是冰糖的功劳啊。要记得翻炒，不然会烧焦了。10煮好的颜色是深黄的。放凉后加入蜂蜜调味就可以了。
浅蓝天空
茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。
hoojo
前几天爸爸来看我们，带了好多葡萄，是我家院子里种的。爸爸一直在等着葡萄熟了再来，可以捎给他心爱的两个宝贝--孙女和外孙女吃了，葡萄挺甜的，两个小家伙可开心了。原来看过薄灰做的葡萄果酱，我也想尝试一下。做出来配上自己做的酸奶，味道很赞的。
雪凝一刻
今晚下班发现冰箱空了，菜都吃完了。幸好还有一个熟透的木瓜，还有一些银二之类。灵机一动，就做个【木瓜银耳炖椰奶】，还能美容哦。
落叶漫天飞
1准备材料2南瓜去瓤去皮切成小块3把南瓜块摆入盘里，上面放红枣和冰糖4放入蒸锅5南瓜蒸熟即可
姬嘻嘻
秋干气燥，滋润一下自己，冰糖雪梨不够，加点银耳怎么样，嘻嘻~！
田舍米娜
夏末秋初，天气燥热。雪耳莲子汤清心润肺，滋阴养颜，这款糖水最适合不过了。
养猫的成大猫
中秋节日宴，难免鱼肉荤菜，这款银耳百合木瓜盅，造型美观，润喉去噪，是很应景的一款配菜!
玉食贝贝
西餐中水果入菜尤为常见，水果的爽脆和菜肴的鲜美巧妙的结合，可开胃去腻，清淡可口。很多水果都能入菜，创意还营养。最多的好处就是爽口开胃，去油去腻。尤其是与肉类一起烹饪，不但可以提上肉的香气，还能解油腻，吃起来更清新。今天这道烧排骨，添加了蔓越莓干，酸酸甜甜的很开胃，是一道人见人爱的下饭菜。 蔓越莓干所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括：浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素C等。具有强力抗细菌粘附特性。能抑制尿液中细菌的生长，并能加强排尿功能。还可抑制低密度脂蛋白氧化而提前防止心血管疾病
西马栀子
俗话讲：腊七腊八冻掉下巴!这是一年之中最寒冷的日子! 中医理念中也有药补不如食补之说，指的就是腊八粥。现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”，就是源于我国古代的“腊八粥”。现在原材料一年四季都有，而且用高压锅压制，非常快，因此，随时都可以吃到香糯可口的八宝粥。桂圆养颜补血，花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”，大枣自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，枸杞以其明目的功效著称,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的功效，薏仁有健脾除湿作用,核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂，
昊昊小屋
扒肘子这道菜，颜色红亮，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。从古至今，无论是物质匮乏的年代还是物质丰富的现在，扒肘子在节日家宴，喜寿宴席中都是不可或缺的一道大菜。
绿野薄荷
传统的美食，家的味道
温暖sunny
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
