搜索
话说进入了秋冬季了，天气干燥人的皮肤干干的，又不想喝水。本着保养皮肤延缓衰老的原则弄点蜂蜜柚子茶喝。超市的柚子茶添了太多的添加剂，还是自己做的好。刚好柚子大量上市，材料都是现成的。
fen086
爱吃山楂，发过不少关于山楂的菜谱，如山楂糕，山楂酱，糖葫芦，果丹皮等等。每年山楂上市开始，我就会不断的做些山楂食品，每次买山楂都是买好几斤，做好了自己也没吃多少，都分给亲朋好友啦。可以说山楂系列的都被我做成私家小吃啦，从来不去买外卖的这些东西，想吃就是自己动手，做有自己家特色的小吃，而且放心的很哦
万山红
不是第一次做果酱了，还是老方法。这次使用的是黄芯猕猴桃，所以成品是金黄色的，如果使用绿色的猕猴桃，成品是淡淡的绿色。
明月舞青衣
今天做的酱肘子很简单，问我为什么总做肘子呢？原因有二：一是我做的肘子肥而不腻，色香味俱全。二是猪皮营养丰富，还是美容食品。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
转身爱上厨
吃完油炸的鸡柳太油腻，来碗{木瓜百合银耳羹}喝，真的很舒服哦，会吃的人就会享受哈！平时我很喜欢煮银耳羹喝，木瓜银耳，莲子银耳，南瓜银耳，紫薯银耳，很多种呢，数不过来了。{木果百合银耳羹}既滋润又养颜，还丰胸呢！
飞燕飘舞
这是第二次做蜂蜜柚子茶，还算成功*^_^*
Cai喵
要说一道完美的宴客私房菜还得配合一个厉害的“私房利器”呢，做这道猪蹄，如果用普通砂锅炖，起码得2个小时，但是用压力锅就会快很多，而且无需炒至上色，压力锅能帮你炖的足够入味，不用油，更健康呢~~
juju菊娜
香蕉纯粹是记性的问题，香蕉不同于别的水果不能冷藏！！！因为我要出门，想着冷藏也会没事，就和苹果一起冷藏了，直接导致颜色变灰 色。香蕉切好以后即使包了保鲜膜，内芯还是容易变黑。我想如果换成那种青一点的香蕉，把变黑的内芯以及须全部去掉，熬出的果酱颜色会亮一点。第二次我懒了 一下，没有去掉黑的部分也没有去掉须，所以颜色总是不太满意。我买的这种就是普通的香蕉。香蕉大概分为3大类型：即粗长型、细中长型和短粗型。口味来说，细中长型的口感最佳，而短粗型香蕉（俗称南洋蕉，也就是芭蕉），则略带酸味，产量不多。选购时以香蕉皮
明月舞青衣
因为没有添加任何添加剂，不开盖冷藏只能保存1个多月。苹果选择时，注意不要挑选果香过于浓郁的苹果，因为苹果在九分熟的时候就会散发出清香味，当果香过于浓郁时，苹果已经过熟了，不容易煮出果胶。
明月舞青衣
红梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。特别适合秋冬两季食用。
昊昊小屋
在美食天下一直都是看别人的作品，今天我也弄一个我自己的试试。昨天买的藕尖子，还有一个没弄完，今早上突发奇想把它煮粥。感觉很不错，很清甜
Y_Y202
干豆角是自己晒的，经过高温煮熟后，晾晒干，颜色发黑，很容易碎，但是味道却好，特别是吸收了排骨的香味，是一道很下饭解馋的菜品
昊昊小屋
照镜子，细看自己眼睑下面，一直都有黑眼圈。以前以为是自己睡眠不好的缘故，现在天天几乎都是自然醒，那一抹黑还是若隐若现地呈现着。查资料，这个应该是属于肾虚的表现。黑色主肾，所以调整饮食，早上的米糊材料间隔来做。这款米糊，用到了三样黑色的东西，黑芝麻，黑豆，黑米。小沈一大早看见黑乎乎一碗，嚷到：这脏东西能喝吗？闺女，不尝试怎么会知道呢。味道确实不错，很香，小同学喝了一碗多。
英子1104
1五花肉洗干净。2热锅，把猪皮朝下，用小火把猪皮处理一下，是为了让猪肉毛孔收缩，做出来没有毛腥味，处理过的肉拿出来用刀把猪皮刮几下，洗干净。3凉水把五花肉放锅面煮，开锅放入黄酒。4放葱姜煮8分钟，拿出来洗干净。5五花肉切成正方块，地瓜切滚刀块。6热锅不要放油，把五花肉放里面煸炒。7肉煸炒出油时，放大料跟桂皮。8肉表皮变黄，把多余的油到出来。9加入老抽跟黄酒。10煸炒到肉上色，放姜片跟葱。11放开水抹过肉，盖盖炖半个小时。12放地瓜。13放盐。14放冰糖，煮10多分钟。15最后收汁即可。
蝴蝶兰1
那首耳熟能详的儿歌《冰糖葫芦》，唤起多少儿时的美好回忆。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。改良后的冰糖葫芦加了核桃仁、豆沙、桔子等馅料，口味更丰富，营养更均衡。制作冰糖葫芦，主要有四步：串果、熬糖、蘸糖、冷却。
昊昊小屋
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
