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老妈是陕北人，我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后，把老妈和老爸都接过去了，想吃排骨烩菜只能自己动手，丰衣足食，虽然很香，但是缺少了妈妈的味道。
nxwz蓝色忧郁
毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉，当年毛主席喜欢吃这道菜，全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的，因为毛主席在生活中不吃酱油。毛氏红烧肉的色泽全是靠糖色烧至出来的，此菜的特点，肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。”家庭制作既要符合此道菜品的本源又要符合自己的生活习惯，酱油还是要加一点点的，红烧我还是喜欢酱香的味道，这才是DIY 的乐趣所在。做好吃的毛氏红烧肉可是有窍门的哦，只要注意以下3点保准你做出好吃的红烧肉。1、选肉是关键
东营小英子
酸甜的滋味，点缀生活中的幸福。
乐活美食
有一次见你嘴角发干起皮，用芦荟胶涂抹并无效果，so断定你是因内火而起，便查阅资料食疗之，冰糖雪梨银耳红枣粥能有效去肝火，润皮肤，滋阴润燥，食之安全无副作用，便买齐相关食材为你熬制。
颠覆乐食
一直想做东坡肘子，总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化，好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有，但这道菜很能代表目前的流行语：高大上呢。 网上搜索东坡肘子做法有几种，视频里讲的东坡肘子是清水炖煮是白白的那种，虽然出自大饭店日销3000只也没有勾起我的食欲，那不是我想要的感觉。脑海里的东坡肘子应该是暗红色的那种样子，经过再三的斟酌还是按照自己的思路来做这道菜了。我制作的东坡肘子源于我喜爱的东坡肉，所有材料也都是按照东坡肉的材料添加，只是因为没有考虑到肘子与锅具的配套，原来的砂锅放不下了，
东营小英子
江南小娘鱼爱吃的点心
cheryl8xi
荸荠，又名马蹄。用马蹄搭配玉米做出来的甜羹，是既美味又有营养，再放上枸杞颜色看上去也很诱人，这道汤羹是一道不错的饭后甜品，制作起来也很简单。
小艾厨娘
菰米有 除烦止渴、和胃理肠、主心烦、口渴，大便不畅、小便不利、小儿泄泻的功效与作用。可以缓解烦热、调理肠胃。非常适合一家大小食用呢，和木瓜一起煲糖水清肠又好喝。。。
食尚煮易
酸酸甜甜的水果茶，营养丰富又爽口，是我家孩子的最爱。和孩子一起制作水果茶的过程对每个妈妈来说是一种享受，让孩子参与进来，还可陶冶孩子美的情操，益处多多，那就动手吧~~
玛瑙女王
1准备好牛肉2准备好食材 西红柿 土豆 葱姜蒜3牛肉切成恰好的一粒粒4牛肉粒放入热水的锅中 去除血水 5反复清洗了几遍 感觉干净了 很放心了6葱姜蒜切好 爆锅7将盛出锅 沥干水分备用的牛肉 倒入锅中 加少许酱油提色 煸炒出香味8将提前烧好的开水下锅 大火煮牛肉半小时9改小火加入土豆块 咖喱粉 精盐 再炖20分钟10最后加入切好的西红柿再炖10分钟11加入蕃茄酱调味12最后加入白糖 小麦淀粉 鸡精 小炖片刻 出锅！13牛肉香香烂烂的 土豆软软的 汤酸酸甜甜的 哇，太美味了！大爱的一道菜！～～小窍门用的
健康吃货
1 将猪肘中间的骨去掉； 2 用绳子将猪肘捆好； 3 放入冷水中，加入适量的姜葱； 44. 准备好其他大料： 八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、甘草、小茴香，将这些大料放入调味料钢球中，再放入适量的红曲米； 5 这时水也煮开了，撇去浮沫； 6 都撇干净后放入调味料钢球； 7 再加入适量的白酒和老抽； 8 加盖煮上一个小时（以筷子轻松插入为主）； 9 加入盐和糖等调味料， 再煮上二十分钟； 10 关火，猪肘在里面泡上二个小时； 11 烧锅水， 加入适量的盐和几滴油， 下入小白菜进去焯一下； 12
斯佳丽WH
这道菜是中国典型的排骨菜肴之一，主要使用番茄酱和糖来调味，烹饪过程中让两种食材的味道融合，形成酸甜醇稠的味汁，再通过“自动收汁”程序收入肉中，在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓，让人欲罢不能。
捷赛私房菜
红豆：红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。薏米：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
散漫的厨子
红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤，其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠，色泽红亮，口感滑润，我们的锅自带的自动收汁功能和得当的控温控火，能让您即刻实现品尝正宗红烧肉的愿望。
捷赛私房菜
红糖米糕是很多人记忆儿时的美食，但今天我是用冰糖做的，嘻嘻一样好吃，做法不难而且吃起来口感好清甜，香甜松软^_^
木木天天
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
