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1排骨洗净，过水，沥干水分！2准备辅料！3锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香！4转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽！5加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分！6汤汁变浓，大火收汁；根据个人口味放盐！即可盛盘！
寒韵飞霜
电压力锅确实很实用，各种烹调都能轻松搞掂。一锅小米粥，只需洗米和放入锅中选择按键的时间，其余时间你可以坐等美食啦，喝茶看书或是上网，又或是打扫卫生都可以随意安排。。。随着科技的发展，电器的变迁简直是日新月异的更新换代，记得最早我们家用的压力锅是那种手动解压的，忘了是什么牌子，是老爸在市场旁边的杂货铺买回来的，每次煲好食材，盖顶上那个气筏子上蹿下跳的发出滋滋作响的声音，总怕它随时要喷出来，那时我根本不敢靠近压力锅，对它实在是惧怕，那些年头，都是爸妈才用它。现在想起来，心里很是敬佩爸妈的勇敢。。。现在换了这个
食尚煮易
在冷冷的冬季下午茶时间，为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶，补血又滋润，更可维持肌肤年轻健康，也为冬日餐桌增添一抹诱惑红！
火镀红叶
黄豆焖猪尾是一道客家菜，猪尾Q糯不油腻，黄豆粉香有嚼劲。。。先将黄豆炒制皮焦，起少许小黑点，再用凉水浸泡片刻，这样处理过的黄豆易熟还有嚼头。
食尚煮易
这款滋味鸡脚推荐给大家当做夜宵或搭配啤酒也是绝妙的，而且做法超简单哦~~爱啃鸡脚的吃货们可以试试哟~..
食尚煮易
吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文字，早起雪太大了，各种忙，这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手，多吉祥，怎么能少了它呢？这个菜超好吃，热冷都可以吃，烧起来也不费事儿，交给压力煲，一切都ok了。你尽管忙其它的菜吧。用了剁椒，自制的，用了小米辣椒，买的，用了红椒，用了酱料，还用了花生酱，用了冰糖怎么说了，很复合的味道。辣中带甜，越吃越爱的。材料：猪手两个 配料：葱姜蒜 小米辣椒 干红辣椒 剁椒 老抽 生抽 冰糖 料酒 香料（花椒 八角 香叶等）只要一点点儿做法：1、猪
辽南蟹
红烧肉的正宗用料是五花肉，做出的成品口感最好。
鑫淼淼食记
天冷又燥，炖点燕窝润一下
挥手不回头
情人节不远了，今天推出一个在家的浪漫情人节晚餐。做过甜品，做过传统菜，做多了中餐。今天来个西式鸭腿，希望大家喜欢……入味 有着浓郁的酒香，甜脆的表层有着很好的口感。值得你试试
豆帝煮Man
油醪糟是重庆市著名的汉族小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。
小艾厨娘
喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~
juju菊娜
1材料准备好2牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出4姜蒜切片5锅里热油，爆香姜蒜6接着放入牛肉煸炒一会7炒至牛肉微焦放入沙茶酱8再放入生抽、老抽、料酒9接着兑入清水，煮开10转入沙煲，放入冰糖，大火烧开，小火慢煮1小时11接着放入白萝卜同煮12煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可
juju菊娜
这是排骨菜肴当中的很有特色的一道菜肴，成菜不仅色泽红润，吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。但一般做法较为繁琐，而且糖和醋的用量和加入时机也较难掌握，所以一般家常菜中很少能见到它的身影。我们建立在自动烹饪锅的程序上，研究出一种简单的烹制方式，只需要掌握好一个诀窍：开盖收汁——可以防止把醋“逼”到肉里面破坏肉的鲜味，这样就能够通过简单的操作来烹制好这道别有风味的菜肴。
捷赛私房菜
这次芝麻手没拿稳，，，放多了
小猪帮帮主
这个东坡肘子是凭印象做的，也适当做了些调整，效果出奇的好呢，风卷残云，一扫而光。只是奇怪平时喊着要减肥、胆固醇高、血脂高的声音都不知道上哪去了。
我爱西兰花77
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
