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1准备材料，糯米用清水泡半小时。2不粘锅加热，小火翻炒黑芝麻，炒出黑芝麻香味即可盛出放凉。3浸泡好的糯米沥水。4破壁机内倒入400毫升清水，加入糯米、黑芝麻。5再加入冰糖。6破壁机低速搅打1分钟。7第一次搅打出的浆倒入网筛里过滤。8过滤出的渣再次加入200毫升清水，入破壁机内继续搅打。9第二次搅打完继续倒入网筛内过滤，过滤后的渣可以留作他用。10两次过滤出来的浆倒入煮锅内，小火慢慢煮开，边煮边搅，至开始冒大泡说明芝麻糊煮好可以关火了。11自制黑芝麻糊成品图。12成品图。13顺滑、温润的口感，很香浓。小窍门
黑猫警长kitchen
先片柚子皮，然后用冷水煮柚子皮到滚，用冷水泡一晚上，中途换一下水，第二天起来切丝，放冷水冰糖煮，煮成水放入切好的柚丝，煮到没水，在炒一下，倒出来放点糖，加点芝麻，挺不错的。
遗忘＆孤心＆泪
很喜欢做的一道菜
Lisa1314
好吃不腻，胶原蛋白满满哒
Anna美食
1西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切丁，葱切成葱花，五花肉切成薄片。2将西兰花和胡萝卜开水焯两分钟左右，捞出过凉水备用。3锅烧热，放少许底油，将五花肉，大料，冰糖同时放入，待煎出油后放入葱花，加醋少许、生抽翻炒，然后将焯好的西兰花和胡萝卜入锅翻炒片刻，加盐适量，翻炒两下加入调好的淀粉水收汁即可。
余????味????
1准备食材2黄豆浸泡一夜后煮熟，山药蒸熟3将所有食材置入料理机中，选择热饮键运行至结束4倒出即可
格丽思小厨房
秋天气候干燥，多食汤水糖水由内调理身体，清润的糖水是非常不错的选择。
黑猫警长kitchen
越到后来，就越觉得给自己找了一苦差事。曾经做过糖渍佛手柑，感觉甚好。又到佛手柑季，忽然就动了把它做成果酱的心思，而且，还极为贪心地要了三个。设想中，它应该是将佛手柑打成果泥，然后在小火上熬啊熬，熬到苍天变老，果胶溶出成粘稠状，便是一切都好。可是，真到开熬，却发现，陪你变老如此需要耐心，而耐心，早已在月饼中消耗殆尽。于是，迅速转换思路，大火收去多余水分，转入隔水电炖锅中，让炖锅去慢慢将蒸炖。两三小时后，再将那一堆香气袭人的浆糊倒入锅中，中小火熬至不易流动的粘稠泥堆。效果好像也还是一样一样的。。。
食·色
最近这几天每天早晨，都明显感觉到秋天的到来，有点凉风习习，很是惬意。但在广东大中午还是热火朝天，依然是短袖一件，或许到了十一小长假，我们可能才能上长袖。秋风吹起，秋梨膏做起！
对弈
不管哪种食材都有它自己的功用。紫薯富含硒元素和花青素，具特殊保健功能；苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。两者结合再辅以大枣补气枸杞明目，对于女性的健身养颜功效自然不小。
snowlily8
转眼秋天来了，爱美的女生和顾家的妈咪都知道应该补水，去燥，护肺。今天做一款简单又营养又美容的甜品，味道真心赞。
美米妮
捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类，具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效，味道香甜，纯野生果。
黄宝玲
桃胶、雪燕都是不错的天然滋补品，富含多种植物蛋白营养，配合特级雪蛤一起炖煮，，具有补水保湿、减脂润肠、缓解疲劳、增强免疫力等功效。这道菜品口感软糯，风味独特，乃女性滋补养颜必备菜谱。
吃货花老师
1挑选肥大，新鲜的藕2糯米浸泡2小时3糯米水沥干，塞入藕眼，边塞边用细棒通，防止空眼4烧开后文火4小时，中途加入冰糖5成品，切片食用，早餐，前菜都美味。
Akityann
1柚子表面用食盐擦拭干净，2把柚子分离出来，分散3把柚皮里面那层白白的去掉，尽量把那白白的去干净，然后用65度的水泡20分钟左右。4把泡过的柚皮切成丝，5准备一大锅清水烧开，把柚皮和肉一起放入，煮5分钟左右，把水倒掉，6用料理机把过过水的皮和肉搅拌成糊，适当加点水，7把搅拌好的柚子糊放入锅里（最好用不粘锅）煮开，8加入冰糖大火煮开后转中火慢慢熬。9然后中火转小火慢慢熬，我共用了三个多小时才熬好的。10熬好后放凉，熬的过程中要不停的搅拌，不能偷懒哦，我用的是红肉柚所以颜色比较深，如果是白色肉的话，熬出来的是
依然岚心
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
