茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。
红豆厨房
这是一道滋补养颜的佳品,口感甜润细腻。南瓜和银耳的营养都是非常丰富,也都是美容的好东西。这道甜品很适合秋日,当做下午茶的加餐也是很不错的。
红豆厨房
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用。 麦仁不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。 小黄米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强
葛思嘉
秋天,气候干燥,人很容易上火,皮肤也会显得比较粗糙。所以,这个季节,女人一定要多喝一些汤汤水水的,补充水分,滋润肌肤,做个水嫩的女人。玫瑰菊花雪梨茶,就是一个不错的选择。只需十分钟就能做好,味道甜美,润肺养颜,尤其适合上班族饮用。
小厨飘香
1黄瓜 洗净,去除两头。2朝天椒洗净备用。3冰糖备用。4蒜切片。5辣椒切小圈。6黄瓜切条用少量的盐腌制,用重物压到上面,睡前把压出的水倒了,再压一晚后的水放下备用。将蒜和辣椒放入黄瓜中,拌匀7海天的生抽8海天白米醋。9把压黄瓜备用的水放入炒锅,加入冰糖、酱油、醋,熬汁至起沫。汁的量成原来的三分之一。立刻倒入黄瓜中并搅拌均匀。10放入冰箱一周后即可。
@@炊烟袅袅@@
乍寒还暖,无论怎么小心,孩子还是感冒了。小家伙感冒,倒是没多少鼻涕,精神头也好,就是咳嗽,晚上睡觉也不得安宁。是药三分毒,我的宗旨一般是能不吃药就不吃药。想起上次咳嗽喝了大蒜水慢慢就好转,这次一样依葫芦画瓢,立马给她炖了大蒜冰糖水。连续喝了三天,再结合反射区进行按摩,又捏了一次脊,昨天晚上终于安安稳稳睡了一个好觉。早上醒来,津津有味的吃了一碗面条,喝了一瓶牛奶,便高高兴兴上学去了。大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品,凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它,但是它的营养价值和药用价值你了解吗?研究表明,大蒜含有
小羊小小
马上就要过国庆节了,吃苦瓜也吃了一个星期了,今天开荤吃肉肉啦。要说吃肉还是红烧肉好吃过瘾。红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿,红烧肉也是我拿手菜之一,不管是逢年过节还是亲朋聚会都不会少了诱人的红烧肉。红烧肉的特点;浓油赤酱,肥而不腻,入口酥软即化。
西马栀子
1肉和煮熟去壳的鹌鹑蛋。2起油锅,中小火煎鹌鹑蛋。3煎到这样,盛起备用。4起油锅,放入五花肉煸炒至变色。5加入老抽。6放入冰糖。7加大量料酒。8放入先前煎好的鹌鹑蛋一起煮。9大火烧开,小火煮至酱汁浓稠,肉、蛋入味即可。10装碗,同样是大、小帅哥的最爱!小窍门1.鹌鹑蛋要煎透。2.已酒代替水,烧好的肉香。3.一定要小火慢煮才能将味道煮进食材中。
树袋熊
昨晚看了薄灰的精华日志,决定自己尝试做卤味,嘿嘿,第一次做,跟大家分享下。
小象仔
1牛排洗净切片,我偷懒没有去掉白色的筋膜。2加盐、糖、鸡精、牛排腌料。3加少量淀粉抓匀。4加入蛋清抓匀。5码好,淋上食用油,冰箱冷藏备用。6准备做黑胡椒汁,大蒜半头,洋葱半只。7黑胡椒汁要用到的原料。8先调汁:生抽半勺、老抽半勺、鲜贝露1勺、耗油2勺混合均匀。9小锅中放油,下蒜末炒至焦黄。10再下洋葱丁,也炒到焦黄。11倒入先前调好的汁。12加水2碗,放黑胡椒粉和冰糖。13大火烧开,小火煮10分钟。14倒入水淀粉勾薄芡。15盛出备用。16热锅放黄油融化。17中大火煎牛排,根据个人口味煎至需要的熟度。18牛
树袋熊
栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比普通水果高出很多。所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 红枣补血、安中养脾、生津液。久食红
籣草児
广东人喜欢喝汤,也喜欢吃甜品,并且喜欢根据不同材料具有不同的功效来做不同功效的甜品 。像这款雪耳秋梨糖水,就是利用雪耳的润肺补气提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相结合,以达到滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜、养血生肌的功效。
鱼尾巴
专家称吃点甜品可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时,吃点甜品,可以使体内产生大量血清素,亦可助眠。善吃的广东人总会根据天气的变化煲煲汤,做做甜品,以便达到养生的目的。尤其是秋天,广东人会煲一些滋润,生津的汤水或甜品,以解秋燥带来的不适,木瓜雪耳就是最家常的一款甜品。
鱼尾巴
今夏风靡全日本的紫水晶葡萄饮,小女生为了美白养颜,老太太为了保护心血管,统统在家里煮啊煮,平时我们扔掉不用的葡萄皮,居然那么有用。变废为宝,还等什么呢?葡萄皮中富含以下几种营养物质:白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
蓝晶翎
我们家的口味清淡偏甜,比较典型的南方人口味,我爸吃不了咸,所以带鱼一般都做偏甜口的,当然,带鱼的鲜全靠糖引出来。面和带鱼的结合,试一下才知道,特别是烧带鱼的汤汁,绝对鲜美……
老刘家的菜迷
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥