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1适量菠菜洗净控水。2葛根粉煮软后过凉控水备用。3菠菜焯一下水，过凉后攥干水分改刀切大段。4放入葱蒜末，小米辣改刀切碎。5锅中入油烧热淋入激出香味儿、加醋，味极鲜和盐搅拌均匀。6再来一点熟芝麻增香一下下。7家常小菜，完美极了！8祝您生活愉快！小窍门现拌现吃，营养不流失哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1菠菜摘洗干净。2洋葱切粗丝。3胡萝卜切丝4葱切段5蒜剁末。6木耳泡发。7把木耳切丝。8鸡蛋打散，分次煎成蛋皮。9把蛋皮切小条。一10红薯粉用水泡软。（赶时间的话也可以直接煮。）11把红薯粉放开水里煮至透心，捞出过凉水备用。12把调味料拌匀成酱汁备用。（根据自家口味调节。）13热油锅，把蒜爆香。14放入胡萝卜和木耳炒2-3分钟。15放洋葱炒一下。16放菠菜炒软身。17放入红薯粉和葱段。18炒匀。19倒入酱汁炒匀。20放入蛋皮炒。21拌炒均匀即可。22开胃又好吃，可当菜也可当正餐。
elmonte
简单美味，老少皆宜，健康营养快手菜。
兰杏梅
俗话说舒服不如倒着，好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了！饺子是我们逢年过节必吃的主食，平时家里来客人了也会包饺子。今天这款饺子用鲜嫩的菠菜打成菠菜汁来，比一般的饺子营养更加丰富。用娃娃菜、猪肉和虾仁调成饺子馅，颜色碧绿的饺子皮包上鲜美的馅料。包好的饺子颜色翠绿，不破皮不漏馅，吃起来劲道香滑，皮薄大馅非常美味。接下来我们就一起来看一看这道【娃娃菜猪肉虾仁馅饺子】具体是怎么做的吧？
不愿下楼的猫
菠菜也是春季应季蔬菜，友问我婆婆地里无公害菠菜喜欢不，当然了，于是周末我跑了一百公里去友自家地里拨了些露天菠菜。
桥母夏雨_AELmLa
1备好食材。2面粉中加少许盐，打入一个鸡蛋。3一点点加清水，打成糊状。这个调的有些稀了，后来发现的。4油热下入西红柿、葱花炒软。5加花椒粉、生抽炒香。6加水，加盐、鸡精。7面糊用漏勺漏入，这个面糊调的有点稀了，自己就漏下去了，应该是用勺子压帮助出面疙瘩。8搅匀最后放入菠菜。9成品。
金凤栖梧
1将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、淀粉打匀。2锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。3锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。小窍门菠菜蛋汤的制作要诀1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
家香老贵阳味道
1菠菜洗净。2锅内加水烧开，放入菠菜焯水一分钟。3菠菜切碎。4山药去皮。5山药拍碎，剁碎一点。6鸡蛋准备好。7锅内加水，放入山药泥。8锅内烧开，放入菠菜、盐。9倒入鸡蛋液。10放入猪油。11营养山药菠菜汤就好了。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
1取适量面粉加入一点食用碱粉。2菠菜焯水加一点点水打成糊状，加入面粉中。3揉成一点的面团醒发，中间多揉几次。4番茄切碎，香椿切碎放入红辣椒粉。5香椿中加热油，盐搅拌均匀，番茄炒成汁备用。6醒好的菠菜面擀开。7擀好后撒入玉米粉对折两次整理好。8犁成喜欢的宽度备用。9面条煮熟盛入碗中，加辣椒粉，白芝麻用热油淋入激出香味儿。10放入茄汁，香椿，盐，醋，酱油，食用前拌匀即可。11成品图。小窍门春季美味，不能错过哦！祝您四月安好！
米拉Miira
1蔬菜洗干净切碎。淀粉加水调成水淀粉。2锅里放水，放入西红柿煮开。3倒入水淀粉。4倒入鸡蛋打成蛋花。5放入菠菜煮开。6最后加盐，生抽，醋调味即可。7美食效果图。
怪化猫ღ
菠菜分长根菠菜和矮菠菜，家里人都喜欢吃矮菠菜，就是短头菠菜，口感比较软糯和香甜，今天做的麻酱菠菜就是用矮菠菜做的，软软糯糯的伴着芝麻风味的沙拉汁，特别好吃，无油的凉拌菜更健康，春天多吃一些绿色蔬菜，更有益健康。
polaris滴食记
春季正是小朋友长身体的时候，小朋友多吃蔬菜身体好，长高高。但是很多小朋友其实都不爱吃菜，所以我将好几种蔬菜用馄饨皮包起来，小小圆圆一个，半透明的馄饨皮，隐隐约约透出那缤纷的颜色，不爱吃菜的小朋友都会多吃几个呢~~
馋嘴侬侬
1菠菜洗净。2锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。3放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃。4蒜末切好。5生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。6加入适量清水，拌匀。7准备好一个水淀粉。8枸杞洗净。9菠菜切小断，装盘。10撒上枸杞。11锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。12倒入蚝油料汁。13烧开。14倒入水淀粉。15熬制料汁浓稠。16把料汁浇在菠菜上面。
雨中漫步_kRsJPX
同事做了玉米面菜团子带来，我尝了一个，呀！超级好吃，以前也听说过菜团子，但是从没有吃过，之后一直念念不忘，终于有时间了我也做一点解解馋????
圆小π
1面粉用开水拌成小疙瘩，待用。2木耳，菠菜，西红柿切碎。3锅里水烧开，下入配菜。4将拌好的面疙瘩放入锅中，略煮，加入调味品，然后将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。5盛出来放点香菜，可以开吃了。6美食就这么简单。
媚儿的厨房
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
