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一道爽口的小凉菜，开胃下饭。对于不喜欢吃蔬菜的人来说，凉拌菜是一个不错的选择。
乔拉
凉拌菠菜解油，又充满了维生素。
蓝雨阳光780913
馋韩料理啦，可是又懒的出门，我是个在做饭上爱折腾的人，做完一桌小朋友们很满意，说比饭店里的还好吃????
爱吃榴莲的螺蛳粉
酸辣开胃，蛋白质含量极高。
蓝雨阳光780913
1菠菜去根泡洗干净。2锅中放水烧开，放入菠菜焯烫20秒去除草酸，捞出控水。3锅中放水煮开，放入牛肉丸煮3到5分钟至牛肉丸完全熟透。4放入焯好的菠菜煮10到20秒。5碗中倒入太太乐鸡汁。6肉丸和菠菜盛入碗中，倒入煮牛肉丸的汤，撒盐调匀即可。
宁静致远0217
1食材:荞麦面、鸡蛋、菠菜。2锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄。3放入适量的水。4水开后放入荞麦面。5放入生抽。6放入蚝油。7煮三分钟放入菠菜。8放入盐调味。9放入胡椒粉即可。10成品图。
笑笑昵
1菠菜去根放水中泡洗干净去除泥沙，蒜切片。2锅中放水焯菠菜半分钟，去除草酸，捞出。3锅中放油炒蒜片出香味。4放入焯好的菠菜快炒10秒钟，撒盐和味精炒匀即可。
宁静致远0217
1食材:菠菜、鸡蛋液、面粉。2锅中水开放入菠菜焯水捞岀。3菠菜切碎、面粉和鸡蛋液放入碗中。4加入适量的水调成面糊。5放入盐调味。6锅中油热倒入面糊转动锅摊成薄饼。7煎至两面金黄即可。8成品图。
笑笑昵
西北地方特色。
小洞天
1鸡腿肉适量，放盐、姜、花椒粉，放酥肉粉拌匀。2锅内放油烧热，下入酥肉。3炸至金黄捞出。4菠菜、西红柿洗净。5菠菜切好。6西红柿切好。7蒜末、香菜放芝麻油、盐、米醋、生抽拌匀腌制一会。8水淀粉准备好。9锅内放油烧热，放入葱姜炒香。10倒入西红柿翻炒一会。11倒入适量清水。12锅内烧开，倒入水淀粉。13放入酥肉烧3分钟。14放菠菜煮熟。15倒入腌好的香菜。16搅拌均匀。17菠菜酥肉汤就好做了。18美味营养、味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1自制豆芽准备就绪。2去掉绿豆芽皮，将豆芽入锅中焯水。3焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。4胡萝卜切丝备用。5菠菜洗净控水。6将胡萝卜丝汆烫一下捞出。7菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。8菠菜改刀一同放入盆中，加蒜末，葱花，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。9搅拌均匀即可装盘。10家常小菜，完美呈现。11成品图。小窍门现吃现拌，美味不打折哦！米拉祝您新年快乐！
米拉Miira
热菜凉吃，口感鲜嫩，低脂营养，解锁菠菜的新吃法！
噬血gg
足不出户体验日料店的感觉，适合一个人、多人吃的寿喜锅来啦~嫩滑的肥牛加上鲜到眉毛的汤，来上一口，治愈整个冬天，我不允许你没吃过~
钱大妈生鲜
1鸡蛋搅拌均匀，猪肉馅放盐、芝麻油、一个鸡蛋清、姜、葱、蚝油、生抽拌匀。2平底锅抹油、倒入适量鸡蛋液、放入肉馅。3蛋皮把一边折过来。4蛋饺就做好了。5木耳泡好，切丝。6锅内加水，放盐、放入蛋饺，烧开煮3分钟。7放入木耳、菠菜。8菠菜煮2分钟，放猪油。9美味菠菜蛋饺汤就做好了。10营养又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2木耳泡发去蒂洗净。3切碎一点。4鸡蛋炒碎盛出备用。5菠菜去根，择洗干净。6放入开水锅里面烫一下捞出。7过凉。8剁碎。9小红虾洗净。10切碎。11菠菜攥出水分。12所有食材放入小盆里，加少许盐鸡精香油，少许蚝油，适量花生油。13朝一个方向搅拌均匀即可。14面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。15锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，面皮熟透即可关火。16成品图！17成品图！18成品图！
筠旸JY
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
