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1菠菜择去根和老叶，掰开洗净，切成3厘米的段，用沸水焯一下捞出。2再放入凉水中浸凉捞出沥干，放入盘中。3将芝麻酱用少许凉白开拌开。4蒜末，少许胡萝卜丝。5将芝麻酱，蒜末，盐，香油一起放入碗内，搅拌均匀，淋在菠菜上，拌匀即可。6成品图！7成品图！
筠旸JY
菠菜水饺。
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1前腿肉洗净。2莲藕去皮。3将肉先切条。4再切粒，纳碗。5莲藕切粒。6肉粒、莲藕、鸡蛋、淀粉、葱姜末共置一盆中，调入料酒、生抽、盐、胡椒粉，顺同一方向搅匀。7取四分之一肉馅，做成大丸子。锅入油烧至七成热放肉丸（肉丸入锅前左右手将肉丸互倒，使其形状更好）。8炸制的时候用长筷子勤翻动，使丸子受热均匀，炸至表皮发硬，呈金黄色捞出。9碗中放入八角、桂皮、葱段、姜片、胡椒粉、生抽、鲜汤，也可以加少量的盐。10入开水锅蒸四十分钟。11蒸好丸子的汤滗入锅中，放冬笋、菠菜木耳，倒入耗油，放糖，小火烧开后勾流水芡后下韭黄，
英英菜谱
1到菜园子摘一把菠菜。2除去菠菜的根，入开水锅焯制熟烂。3将菠菜与面粉放在盆中，不放水。4和成较硬的面团，加盖饧面10分钟。5用手先将面团压扁，再用擀杖先转着圈把面团橄成面饼。6擀面杖把面饼从一边卷起，两只手握住擀面杖往前推擀，双手均匀用力，并不断移动地方。再将擀杖取开，距离刚才卷起的地方稍微偏一些重新卷起，擀制。7如此不断重复卷起、松开，换擀面杖开始卷的地方，直至把整张面片擀到合适的厚度。撒上面粉，重新卷起并借助擀面杖将面叠起来，切成细面。8碗中倒入酱油、醋、盐，菠菜面入开水锅煮熟后捞入碗中，调入岐山肉
英英菜谱
简单易学，皮薄馅大，美味。
兰杏梅
春天来了，草木发芽，青菜也披上了绿装，今天就用菠菜紫薯和面粉做个彩虹面条，立马食欲大增。
红•宏
1自制小豆芽去皮洗净控水。2粉条提前浸泡软备用。3豆芽入开水锅中焯水捞出。4菠菜依次焯水捞出。5胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。6放入豆芽，菠菜，青蒜，蒜米，香菜，辣椒粉。7锅中入油烧热放入花椒炸出香味，淋入蒜米上。8加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！
米拉Miira
简单美味，健康又营养又好吃，醉了。
兰杏梅
雨水节气打造美食。
爱美食的紫云
1准备好食材，洗净。2切好。3葱姜切好。4锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。5锅内放油烧热，放入葱姜、西红柿、香菇。6炒制变软。7倒入清水。8锅内烧开，下入面条。9放生抽、蚝油、盐。10最后放入菠菜、芹菜、鸡蛋。11菠菜煮熟。12盛入碗里。13营养美味，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
一个很简单的预处理小菜，做好了放到冰箱里冷藏，随吃随取，备餐时倍感方便，随时多一道菜～
坏脾气莲莲
春季里的菠菜最富营养价值，它含有丰富胡萝卜素、含有铁和钙，刚过完大年，进补一些绿色蔬菜，是养生和健康的佳品……
还在吃吃吃
简单易学，健康营养粥。
兰杏梅
昨天少爷他爹回来陪我去医院拆线了。可能我每天都自理，刀口长的比较好，都说拆线不疼，可我觉得皮肉都被撕扯掉了。得，拆完线又回到手术完刚下床的样子。少爷他爹又去买了鸽子给我炖上了，今早下床，刀口火烧火燎的疼，就用鸽子汤简单煮个菠菜来吃吧。
不做妖精好多年
1菠菜洗净，焯水沥干水备用。葱姜蒜洗切好，粉丝泡发，剪短。炸的猪肉丸备好。2锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。3放入粉丝炒30秒。4加少量开水，烧开。5放入肉丸，煮二分钟。6放入菠菜，炒匀，煮一分钟。7加盐和生抽调味。8出锅。
斌joanliu
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
