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第一次用菠萝做菜！没想到还不错哦！鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉！所以就想着从中间切开像猪排那样！
冰花怒火
1菠萝切小切用盐水泡好捞出2排骨切成小段洗净，提前用盐，料酒，姜丝，胡椒粉腌制一小时3辣椒切片，姜切丝4排骨倒出腌制时出的水，加入多些生粉拌匀5只要每个排骨都拌上粉就可以了，不要太厚。如图所示！6锅烧热下多些油，把锅倾斜让油集中先放一半的排骨炸成焦黄色捞出，再倒入一半的排骨也炸成焦黄色捞出，这样做的目的是不会产生过多二次油7锅中油继续烧热，再次倒入全部排骨复炸第二次，二次复炸囗感更好，如嫌麻烦，也可省略此步骤8碗加两勺白糖9两勺红醋，两勺番茄酱，少许盐，加少许水，加两勺淀粉拌匀成汁10锅中放少许油烧热，放
鑫姐厨房
酸酸甜甜，真开胃????大、小朋友都爱 ๑°3°๑
开心肥羊
1菠萝放加了盐的凉开水中浸泡一下后捞出，切块。青椒切好备用2鸡胸肉切小块，加料酒，生抽，少许胡椒粉和鸡蛋清抓拌均匀腌制一会3腌制好的鸡胸肉沾上面粉4粘好面粉后的鸡胸肉5起锅热油，油温5成热下入鸡块，炸至金黄6捞出备用7炒锅内加适量番茄酱加白醋和清水，熬到冒泡泡8加菠萝，青椒翻炒均匀后再加入鸡块9出锅～鸡肉鲜嫩可口，酸酸甜甜小窍门喜欢颜色深的可以调汁时加入少许老抽加入多点的番茄酱
慕容雪薇
1准备食材：菠萝切小块，尽量取中间的硬芯儿（汁少）；胡萝卜，大虾，肠和洋葱切小丁；豌豆米洗净。2锅中放入咖喱酱中的油，烧热。3同时放入豌豆米和胡萝卜丁，翻炒。4椰浆粉兑水化开。5加洋葱翻炒几次，倒入椰浆，直到椰浆收汁，浸入食材里。6豌豆米熟后，加入虾仁和肠丁，一勺咖喱酱翻炒。7最后关火，放米饭，翻炒均匀即可。
eileen장
简单的蛋炒饭，却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调，儿子看了更是食欲大增，连着吃两碗。
滋滋d美味
家里刚入超高颜值的网红新思特多功能料理锅，红红火火的大红色非常的喜庆！看到这个六连不沾烤盘立刻勾起了我做早餐的欲望，做了西红柿青椒饼，表面金黄，口感软糯，香味四溢，老幼皆宜。煎豆腐外韧里嫩不在话下，还可以放入喜欢的蔬菜煎一下，具有非常的多面性灵活性。第一次煎了菠萝，出乎意料的好吃，口感软软糯糯的显得更加的甜了，菠萝香味更浓郁了，没有酸味，吃一次你就会爱上它，再不用担心吃菠萝过敏引起的嘴角疼或者倒牙的现象了。再搭配一个溏心鸡蛋，美哒哒的能量营养早餐一锅出，分分钟就完成啦！特别的省事、省心、省时！
阳光明媚99
菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦！干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！
阳光明媚99
菜的主料是鸡翅和菠萝。现在卖的菠萝真是白菜价。难不成菠萝丰收了吗。别多操心哈，买二个回家炒菜吃不错啊。我家胖子哥炒菜非常棒，就一个缺点，炒的鸡翅爱掉皮，每次炒菜自己喊下次我换个锅，包你吃完整鸡翅，圆他一个梦想吧。朋友晒的不锈钢炒锅炒的肉片倍棒，差啥啊，一个锅的距离么，干脆咱们也淘一个。
暮色影子
先生上周就买了“子排”，说要做他的拿手好菜“红烧子排”给我们娘俩吃，可是他工作忙，没时间做饭，速冻在冰箱一周3了。我一直喜欢酸酸甜甜的味道，今天家里刚好有菠萝，就自己动手来做“菠萝子排”了。
朱朱_oysy
最近大宝咳嗽厉害，好多凉东西，想吃又不能吃，不给吃就闹腾。奶奶今天带回一个菠萝，非缠着要吃。实在没办法，试着把菠萝做成酸酸甜甜的。
陌情菲
1食材，菠萝，鸡胸肉，红椒。2菠萝切片浸泡在盐水里，去除涩味。3鸡胸肉切薄片。4切好的鸡胸肉用蛋清，盐，料酒抓匀被用。5炒锅冷油下入鸡胸肉。6炒至发白，盛出。7锅中下入菠萝红椒煸炒片刻。8再下入鸡胸肉，调味，少许盐，鸡粉即可。9成品。菠萝酸甜，鸡胸肉滑嫩。小窍门鸡胸肉一定要切薄，不然炒出来会老，炒鸡胸肉时油一定要多，冷油下锅，用油把鸡胸肉温熟，这样才会滑嫩。
柠檬小厨～～
吃菠萝的季节到了，买了一个给孩子们做炒饭 ，第一次做哦，还很成功
稳稳嘚幸福
炒饭是一道最家常的美食了，相信每家都做过，加入喜欢的配菜它可以把剩米饭变腐朽为神奇，颜色漂亮，味道鲜美，酸甜可口，分分钟即可享用美味！
阳光明媚99
夏天，没胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣鱼，刺激全家大宝小宝们的味蕾…
沫沫_cjHl
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
