吃过了番茄菜花、肉片菜花、凉拌菜花,今天给女儿做了一道孜然菜花,因为女儿很吃孜然的味道。
桃子所
食材:唐人神香肠1根,菜花250克,辣椒丁1个提辣。调料:精盐,食用油,生抽,味精,五香粉。方法:1、菜花冼净切片,香肠切片。辣椒切丁。2、将切好的菜花和辣椒丁放进油锅里,3、加盐翻炒均匀,4、将菜花炒熟。5、再下入切好的香肠片,6、翻炒均匀,7、调入生抽炒匀,8、再调入五香粉,味精调味即可出锅。
水青青
1看看原料吧2菜花掰小朵洗净备用。3西兰花掰小朵洗净备用。4干香菇用温水泡发。5西兰花和菜花焯水。6用大料和姜片炝锅,放入盐,炒出香味,放入香菇煸炒。7然后放入焯好的菜花和西兰花。8翻炒一会儿,放入味精,出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。9看看成品吧
绿野薄荷
对于在家吃火锅,某人是强烈反对,一是在家太麻烦,二是满屋子都是火锅味,三是不知道哦听谁说的,以后墙皮就会被熏的掉块。而我是强烈赞同在家吃一是干净,我自己洗的菜我放心二是在家里有气氛三是经济实惠。但是为了方便和满足自己的口福我们还是在外面吃的多,国庆假期在一品肥牛吃了一顿,银子花了不少,最令我不满意和扫兴的是什么滋补锅底,充其量锅里就两块乌鸡还是鸡爪子,某人的养生锅底就飘了两个红枣和枸杞,就是阳阳同学的清汤锅底还能凑活里面有一截玉米。那天一回来,我就发表感慨,以后想吃就在家,俺给你们做,你们想吃啥样就做啥样
北极的鱼2
秋季干燥的季节,皮肤很容易缺水破皮西红柿、菜花都含有丰富的维生素C,秋季食用,非常适合色香味俱全的一道家常菜,颜色白里透红,味道酸甜可口既清脆又清淡,让人吃起来大开胃口,营养价值也十分丰富
放逐的青春
菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色的更营养多一些,但是白色更肉质细嫩,味甘甜美,食用后容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效。同时还可以抗癌防癌,清化血管、解毒作用,对减肥也有一定的作用。
绿色天使
秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧
gtt1985yy
常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与中风的危险。常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力。既然菜花好处这么大,我们就多吃吧,下面这道菜就叫番茄菜花,它的好处多多啊,因为番茄中的番茄红素具抗癌价值。不多说了,上菜!
蝶舞馨香
1菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来。)2蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3洗净的菜花在沸水中涮烫一下捞出沥干水分。4锅里倒适量油烧热爆香蒜和小辣椒。5加入菜花翻炒均匀。6菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀。7加入香葱翻炒即可。
品味食尚
周末在家下雨了,懒得出去了,正好刚买了照烧酱,来一个山寨但是足量版的照烧鸡腿饭吧
ture00
“实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!
玉食贝贝
咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化,比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一点是,零厨艺也能烹出美味呦。
品味食尚
1菜花洗净,摘成小朵2番茄洗净,切小块3锅中放油,下干辣椒和花椒炒香4下番茄炒出汁子5倒入菜花,加盐翻炒均匀6翻炒均匀后加适量老抽,炒均匀。期间一直用大火,锅里加点水,盖锅盖焖2分钟。7这时菜花已经熟了,这时加入一点醋,放醋是为了让味道更好,但不能放多,一小勺就行,然后加鸡精翻炒,出锅8装盘就行了。
胡桐小橘子
1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐,猪血,豆皮,面筋,蟹肉,洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅,水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好,酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱:一整头蒜,剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀,多加点香油18下你所想吃的菜,煮熟后就开吃吧。
胡桐小橘子
今天晚上的菜有点油腻,做了一道炒老鸭,这道蔬菜正好配合一下,超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒,推荐一下,适合大家口味,如果放上辣椒会更好,但是小孩子不能吃,所以只好放弃了,遗憾!
(纳尼亚)
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝