吃过了番茄菜花、肉片菜花、凉拌菜花,今天给女儿做了一道孜然菜花,因为女儿很吃孜然的味道。
桃子所
食材:唐人神香肠1根,菜花250克,辣椒丁1个提辣。调料:精盐,食用油,生抽,味精,五香粉。方法:1、菜花冼净切片,香肠切片。辣椒切丁。2、将切好的菜花和辣椒丁放进油锅里,3、加盐翻炒均匀,4、将菜花炒熟。5、再下入切好的香肠片,6、翻炒均匀,7、调入生抽炒匀,8、再调入五香粉,味精调味即可出锅。
水青青
1看看原料吧2菜花掰小朵洗净备用。3西兰花掰小朵洗净备用。4干香菇用温水泡发。5西兰花和菜花焯水。6用大料和姜片炝锅,放入盐,炒出香味,放入香菇煸炒。7然后放入焯好的菜花和西兰花。8翻炒一会儿,放入味精,出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。9看看成品吧
绿野薄荷
对于在家吃火锅,某人是强烈反对,一是在家太麻烦,二是满屋子都是火锅味,三是不知道哦听谁说的,以后墙皮就会被熏的掉块。而我是强烈赞同在家吃一是干净,我自己洗的菜我放心二是在家里有气氛三是经济实惠。但是为了方便和满足自己的口福我们还是在外面吃的多,国庆假期在一品肥牛吃了一顿,银子花了不少,最令我不满意和扫兴的是什么滋补锅底,充其量锅里就两块乌鸡还是鸡爪子,某人的养生锅底就飘了两个红枣和枸杞,就是阳阳同学的清汤锅底还能凑活里面有一截玉米。那天一回来,我就发表感慨,以后想吃就在家,俺给你们做,你们想吃啥样就做啥样
北极的鱼2
秋季干燥的季节,皮肤很容易缺水破皮西红柿、菜花都含有丰富的维生素C,秋季食用,非常适合色香味俱全的一道家常菜,颜色白里透红,味道酸甜可口既清脆又清淡,让人吃起来大开胃口,营养价值也十分丰富
放逐的青春
菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色的更营养多一些,但是白色更肉质细嫩,味甘甜美,食用后容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效。同时还可以抗癌防癌,清化血管、解毒作用,对减肥也有一定的作用。
绿色天使
秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧
gtt1985yy
常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与中风的危险。常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力。既然菜花好处这么大,我们就多吃吧,下面这道菜就叫番茄菜花,它的好处多多啊,因为番茄中的番茄红素具抗癌价值。不多说了,上菜!
蝶舞馨香
1菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来。)2蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3洗净的菜花在沸水中涮烫一下捞出沥干水分。4锅里倒适量油烧热爆香蒜和小辣椒。5加入菜花翻炒均匀。6菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀。7加入香葱翻炒即可。
品味食尚
周末在家下雨了,懒得出去了,正好刚买了照烧酱,来一个山寨但是足量版的照烧鸡腿饭吧
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“实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!
玉食贝贝
咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化,比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一点是,零厨艺也能烹出美味呦。
品味食尚
1菜花洗净,摘成小朵2番茄洗净,切小块3锅中放油,下干辣椒和花椒炒香4下番茄炒出汁子5倒入菜花,加盐翻炒均匀6翻炒均匀后加适量老抽,炒均匀。期间一直用大火,锅里加点水,盖锅盖焖2分钟。7这时菜花已经熟了,这时加入一点醋,放醋是为了让味道更好,但不能放多,一小勺就行,然后加鸡精翻炒,出锅8装盘就行了。
胡桐小橘子
1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐,猪血,豆皮,面筋,蟹肉,洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅,水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好,酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱:一整头蒜,剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀,多加点香油18下你所想吃的菜,煮熟后就开吃吧。
胡桐小橘子
今天晚上的菜有点油腻,做了一道炒老鸭,这道蔬菜正好配合一下,超级解腻。这道菜是餐座上的彩虹。超级棒,推荐一下,适合大家口味,如果放上辣椒会更好,但是小孩子不能吃,所以只好放弃了,遗憾!
(纳尼亚)
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团