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1准备材料，然后将菜花切成大小差不多的，将水烧开，放入菜花灼一下，大约4分钟左右2将灼好的菜花捞出来放入清水中浸泡1-2分钟，然后打好鸡蛋，把鸡蛋炒出来。西红柿切好。3材料都准备好后，热锅倒油，油热了放入葱花炝锅，再放入西红柿，炒2-3分钟，待有西红柿汁后，稍微倒点水，炒炒。4再放入菜花，炒至有颜色后倒入鸡蛋，放盐炒1分钟，最后再放入白糖炒1-2分钟闷闷就哦可啦！5然后大功告成啦！
啊哈蹦蹦蹦
菜花含有较多的类黄酮，能防止感染，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险，还可以提高肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，木耳补气润肺生血。今天将两种不同的十字花科蔬菜一起烹调，利于营养元素的吸收。
金凤栖梧
1准备好材料菜花、青椒、红椒、黄瓜、蒜、姜2锅内油烧开。放入蒜姜。然后放入青椒红椒。其次放入菜花翻炒。最后倒入黄瓜翻炒3最后放入调料即可
yzmyjq
1主料洗净待用2菜花切小朵，西红柿切滚刀块，洋葱切丝3菜花飞水，待用4锅中放底油，三成热时放番茄酱，红油豆瓣酱煸炒出红油，下主料翻炒三分钟，放盐，糖5点香油出锅小窍门炒红油时要用小火
米酒wine
中医讲五色入五脏，五种颜色的食物，可以分别滋养人的五脏。绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。这道菜正是一道养生的好食材。一款清新开胃的荷塘小炒，口感清脆，清香无比。是什么让TA入口如此清香呢？我有秘密武器啦，别急，听我慢慢道来~
twinsliuliu
在西安一般有两种胡辣汤，一种是回民街的肉丸胡辣汤，一种是河南胡辣汤，肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。也是西安人最受欢迎的早餐之一。今天重点说说肉丸糊辣汤。
小艾厨娘
1油热放入葱花炒香2倒入西红柿翻炒，将西红柿炒烂，放入半碗水3加入菜花翻炒，菜花变软后加入盐、鸡精调味4出锅…
落英缤纷_朵朵
1主要原料。2莴笋去皮洗净切片。3菜花焯水备用。4莲藕去皮切片泡水里，避免氧化变色。5水开后放入莴笋，迅速焯烫十秒左右，立即捞出，保持爽脆。6莲藕焯水，和莴笋菜花放盆里，加入盐味精，白糖香油拌匀。7炸花椒油，（将花椒炸黑，要的是花椒油的香味而不要麻味）8炸好的花椒油，浇在蔬菜上面，拌匀即可。9椒油三素。
绿野薄荷
很多人不会做菜花，菜花做好了非常下饭好吃。这款是针对不能吃辣味菜花的人准备的，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1备料2菜花掰开洗净，淋干水分3锅里放油，油热了把菜花倒入锅中翻炒，炒会放水，盐，炒匀后放番茄酱，最后放糖
有妳，很幸福_qgXGYn
1菜花洗净切成大小适宜的段2入沸水中焯水一下，冷水过凉备用3锅中加入适量油倒入小米辣爆香蒜末4加入一汤匙豆瓣酱适量水翻炒5倒入大蒜和菜花加盐，糖翻炒6加入鸡精，水淀粉起锅焯水过的菜花炒制时间要短，吃起来口感有点硬朗为好
独角戏71
1鱼洗净，两面切刀口，方便入味，然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上2烤鱼前半小时，把蔬菜切条腌制备用3鱼下锅炸制金黄，捞出4把炸好的鱼放在烤盘上，蔬菜摆在旁边5将烤盘放进烤箱，190度50分钟（时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整）6烤鱼出锅后，撒上香菜
高兴的高快乐的乐
1菜花用手掰成小块2菜花与油、盐、花椒粉、辣椒粉拌匀3烤箱200度预热5分钟，放入菜花，200度中层上下火烤15分钟即可
小邋遢
蛋包饭应该是从日本那儿兴起来的吧？把炒好的米饭包在蛋皮里，另类造型的蛋炒饭呀。“八月白山”给的正宗朝鲜冷面到手，我这捣鼓的入了魔，灵光乍现，能包饭，为啥不能包个面？！应该能，绝对能！好，说干说干，包起来看看。
石绿花青
好好吃哟。嫩嫩的肥牛饭香喷喷。
熊家美厨娘
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
