应季有机蔬菜,简单家常做法,就是这么的容易满足。
梦桃缘
1菜花切成小朵,洗净备用。2姜切片、蒜拍扁、葱切段、干辣椒切段。3锅内烧开水加少许盐和几滴油,下菜花焯一下水。4盛出控水。5锅加底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。6加入菜花大火翻炒几下。7淋入一勺生抽炒上色。8调入盐和鸡精,下葱段翻炒几下。9成品图。小窍门1、菜花最好提前焯一下水,这样下锅后可缩短炒制的时间。2、此菜微辣口感,喜欢吃大辣的朋友可将干辣椒换成指天椒。
零下一度0511
今午餐来一款:肉片干煸菜花,美美的下饭菜哦!小伙伴一起来哦!
米拉Miira
1菜花焯水备用。2热油锅、下五花肉煸炒出肥油。3下姜蒜干辣椒炒香。4加料酒、生抽。5下菜花、少许盐翻炒均匀。6下葱段、加点鸡精调味出锅。7成品。
香香的小厨房
菜花营养丰富,好有多种微量元素,能帮助长高,喜欢它的人爱到骨头,爽脆耐嚼,长得又好看。菜花炒腊肉炒腊肠片也是家常做法了,百家百味,今天大宝中午放学要回家吃午饭,又带个二宝,想让大宝吃的多样比较难,但是基本营养一定要保证。今天就拿菜花、虾仁、自制腊肠片合在一起炒一碟,配地瓜稀饭,再吃点家乡水果(荔枝),心满意足。
cclove橙橙
1菜花掰成小朵。焯水备用。2胡萝卜切菱形片。3起锅烧油,把花椒炸香捞出。4下胡萝卜煸炒。5下菜花翻炒均匀,加生抽蚝油。6加高汤炖八分钟。7加菜椒翻炒均匀即可。8出锅装盘。
美食家4380x暖火火
菜花拌黄瓜的营养价值很高,黄瓜,甜椒和香菇都是营养丰富的蔬菜,可以帮助身体补充营养,而黄瓜具有清热解毒,利尿减肥的功效,这道菜很适合夏季食用,对于正在减肥的人来说,也是一道不错的佳肴。
寻梦一ZbDu
1材料如图洗净切好备用。2热锅下油稍煸腊肠。3爆香姜蒜。4加入花菜炒至稍微变色。5加一点水盖上盖子焖煮至熟。6加入葱段和酱油翻炒。7放一点盐,上碟。
凤梨小厨房
1起锅烧油,下花椒炸出香味捞出,下焯好水的腐竹。煸炒。2下西红柿葱花,翻炒,放焯好水的菜花翻炒均匀,加盐耗油大火翻炒。3加葱头蒜片煸炒至葱头熟了即可。4出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1花菜撕成小朵,午餐肉改刀。2锅中热油加入红椒爆出香味加花菜翻炒。3炒制变软加入午餐肉。4加适量盐和五香粉,蚝油调味。5关火出锅即可。
董小伊
1适量菜花备用。2所需配料准备就绪。3菜花掰小朵洗净控水。4番茄和线椒改刀装盘。5葱和蒜切碎备用。6炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入菜花翻炒。8加入番茄和线椒继续翻炒。9加五香粉和酱油调味。10出锅加盐调味装盘。11家常小菜,请您品鉴。12成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分,口感才会棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
菜花,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素胡萝卜还俗称小人参,从中医食疗的角度上讲能够促进气血的流通,对于手脚冰凉、气血不足的人来讲,胡萝卜能够起到很好的增补气血作用。
红•宏
豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。
寻梦一ZbDu
1适量菜花备用。2葱蒜和红辣椒备用。3菜花掰小朵洗干净。4入开水锅中炒熟。5葱和大蒜切碎备用。6一同放入碗中,加入红辣椒用热油淋入激出香味儿。7加盐,醋搅拌均匀。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。小窍门现吃现拌,快手又美味哦!祝您七月安好!
米拉Miira
1杏鲍菇切片用开水烫一下,菜花掰成小块焯一下水,蒜苔洗净切段,红椒切丝。2起锅烧油,油热放入切成丝的肉和火锅底料,炒变色后放入菜花和杏鲍菇快速翻炒一会后,倒入蒜苔和红椒丝煸炒。3蒜苔断生后放入手擀粉,调入适量的盐、生抽、十三香。4快速煸炒至手擀粉发软后撒些鸡即可。小窍门菜花和杏鲍菇焯过水煸炒的时间不宜太长。
少年维特的烦恼20
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨