1菜心,小白菜取出备用。2放入小苏打浸泡十五分钟。3炒锅烧热下橄榄油。4菜心有梗,所以先放菜心翻炒。5菜心变色,拨到一边,下小白菜。6倒入一勺蚝油。7倒入一勺生抽炒匀。8装盘出锅。9菜心小白菜合炒。
Miss_大米
儿子很喜欢吃炒粉,中午就我俩吃饭,那就简单点炒个他爱吃的炒粉,一大盘全吃完了,你说好不好吃呢?如再配个粥就更完美了!
肥肥美食
1将南豆腐切成大小一致的小块备用。这个菜用南豆腐口感更好,更滑嫩,南豆腐是在超市买的。2菜心洗净切成小段,五花肉切片备用。3锅中放油,油温七八成热时先放入五花肉煸香,再倒入葱姜蒜末炒出香味。4加入盐和酱油翻炒匀。倒入豆腐,加些热水,焖煮一会儿。5倒入菜心,菜心比较易熟。6出锅前翻炒匀就可以了。
泥泥_鳅鳅
1芽菜扣肉放入锅中炒一下,放了几颗花生仁。2加两碗水,放入一勺辣椒油。3放入香醋,可以多放一点,酸汤味浓些。4放入适量生抽。5水开放入面条煮软。6面条快熟的时候放入菜心,煮一分钟左右。7盛入碗中,芽菜酸汤面做好了。8芽菜酸汤面。
Miss_大米
1菜心洗干净。2切段。3姜切片 蒜切沫。4锅中加底油放姜片。5放入菜心翻炒。6快熟的时候放入蒜。7放入耗油翻炒。8成品。
柳絮1982
1食材:糯米粉。2玉米面。3菜心。4猪油。5将糯面粉和玉米面倒入大盆中。6加一些水和成糯米团,待用。7将菜心洗净捞出。8放在案板上切开,待用。9锅置火上,倒入清水,搁点猪油。10烧开。11随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下煮开。12接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生。13最后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:糯米粉2菜心3开洋4猪油5将开洋用温水泡一下,待用。6将菜心洗净捞出。7放在案板上切开,待用。8将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。9锅置火上,倒入清水,搁点猪油10烧开。11随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。12接着,合入切好的菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。13然后,合入开洋,加点盐、鸡精。14调味搅匀,即成。
花鱼儿
清淡的快手菜
等你的每一餐
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。
爱TAO
杏鲍菇可增强人的免疫力,具有降血脂的作用,菜心含有丰富的钙、铁和维C,两种食材一起炒,营养丰富,清淡好吃。
寻梦一ZbDu
1菜心清洗干净,放入水中浸泡半小时备用。2葱花,大蒜切断备用。3将菜心放入锅中煮熟捞出沥干水份装入盘中。4油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒葱花,大蒜。5将葱花,大蒜汁倒入菜心中间。6成品图。
逝去的爱情
1番茄一个去皮切小块。2菜心浸泡洗净。3炒锅烧热放入猪油,待油化开,倒入菜心翻炒。4菜心变色后,炒两分钟。5倒入一勺生抽翻炒均匀,将盛盘。6炒锅烧热下少许油,放入番茄块翻炒,可加小半碗清水,将番茄炒至软烂。7待番茄汁浓稠后,放入少许食盐,喜欢甜味的可以再加一点白砂糖。8翻炒均匀,加入葱末即可。9将番茄汁淋到菜心上。10茄汁菜心。
Miss_大米
之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!
麦子老妈
天冷来一锅黄鳝煲仔饭,黄鳝咸鲜软糯,米饭粒粒分明,锅巴金黄香脆,饭菜一锅出,吃着真暖和
麦子老妈
1菜心去皮2菜心切片牛肉切段备用3锅中倒入少许油加入菜心牛肉翻炒片刻4加入适量清水煮熟5留些汤汁 加入盐蒜苗即可6装盘食用
甜甜mimi
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远