搜索
荤素搭配，营养均衡，快手简单，几分钟即可完成一碗美味粉，当早餐或主食都很不错的。
琪_feXjZ8E2
1菜心洗净。2蒜拍扁，辣椒切段。3锅里放油，油热放蒜瓣辣椒。4放菜心，可以放少许水防止菜变黄。5炒成这样放少许盐，少许酱油出锅。
在飞云之上
爽滑，快手，简单，营养，十分钟上桌，很适合上班族。同大家分享做法。
琪_feXjZ8E2
这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一荤一素，一红一绿肉丝滑嫩，酱香浓郁菜心脆爽，清香扑鼻闻之，香味弥漫观之，赏心悦目怎一个美字了得……
小洞天
1菜心洗干净。2菜心切段，葱蒜切沫。3锅中加油加葱，放入菜心。4翻炒。5放入蒜末。6放入耗油。7装盘。
柳絮1982
1菜心一下洗干净。2切段。3锅中加油，加姜丝。4放入葱花。～5放入根的部分翻炒。6放入叶子部分翻炒。7翻炒熟。8放入耗油9放入蒜末。10装盘。
柳絮1982
煲仔饭：意指用小砂锅煮出来的饭，在寒冷的冬日吃上一锅热气腾腾又带着微黄锅巴的煲仔饭，超满足。
花姐私厨
早餐一碗清淡的家常面！
逝去的爱情
微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。
一溪月
1好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三块。2砂锅内放入适量清水或高汤，放入一片姜，鱼圆冷水下锅，盖盖中火烧开转小火慢炖。3炖鱼圆的时候准备好菜心，蘑菇和香菇。4打开砂锅盖，可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。5加入适量盐和胡椒粉，倒入双菇中小火炖3分钟。6放入菜心，带菜心熟后放入韭黄段，滴入麻油即可。
寻一份安逸_
特别喜欢吃煲仔饭，最简单的算是腊味的吧，没什么菜的时候做个，也是好吃又很饱。热腾腾的饭上桌，淋上酱汁的滋滋声，然后是脆香的锅巴，想想都要流口水。
緣豆兒
适合冬天吃的一道菜，烫味鲜美，色泽美观。春笋的鲜味加上猪手的软嫩。
孤独患者_nQdJjK
XO酱很好吃，用来拌饭拌面就无需其它调味料了，方法简单味道好，特别适合零厨艺者，大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭，其他任何调味料都不用，拌好的米饭味道特别鲜美。
万山红
作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱，今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用，觉得今天菜特别好吃。嘻嘻????。
不做妖精好多年
菜心，是油菜的一种，油菜就是有才有财。油豆腐皮，就是有福。所以这道菜有福有财就叫财福双全。
不做妖精好多年
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
