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荤素搭配，营养均衡，快手简单，几分钟即可完成一碗美味粉，当早餐或主食都很不错的。
琪_feXjZ8E2
1菜心洗净。2蒜拍扁，辣椒切段。3锅里放油，油热放蒜瓣辣椒。4放菜心，可以放少许水防止菜变黄。5炒成这样放少许盐，少许酱油出锅。
在飞云之上
爽滑，快手，简单，营养，十分钟上桌，很适合上班族。同大家分享做法。
琪_feXjZ8E2
这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一荤一素，一红一绿肉丝滑嫩，酱香浓郁菜心脆爽，清香扑鼻闻之，香味弥漫观之，赏心悦目怎一个美字了得……
小洞天
1菜心洗干净。2菜心切段，葱蒜切沫。3锅中加油加葱，放入菜心。4翻炒。5放入蒜末。6放入耗油。7装盘。
柳絮1982
1菜心一下洗干净。2切段。3锅中加油，加姜丝。4放入葱花。～5放入根的部分翻炒。6放入叶子部分翻炒。7翻炒熟。8放入耗油9放入蒜末。10装盘。
柳絮1982
煲仔饭：意指用小砂锅煮出来的饭，在寒冷的冬日吃上一锅热气腾腾又带着微黄锅巴的煲仔饭，超满足。
花姐私厨
早餐一碗清淡的家常面！
逝去的爱情
微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。
一溪月
1好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三块。2砂锅内放入适量清水或高汤，放入一片姜，鱼圆冷水下锅，盖盖中火烧开转小火慢炖。3炖鱼圆的时候准备好菜心，蘑菇和香菇。4打开砂锅盖，可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。5加入适量盐和胡椒粉，倒入双菇中小火炖3分钟。6放入菜心，带菜心熟后放入韭黄段，滴入麻油即可。
寻一份安逸_
特别喜欢吃煲仔饭，最简单的算是腊味的吧，没什么菜的时候做个，也是好吃又很饱。热腾腾的饭上桌，淋上酱汁的滋滋声，然后是脆香的锅巴，想想都要流口水。
緣豆兒
适合冬天吃的一道菜，烫味鲜美，色泽美观。春笋的鲜味加上猪手的软嫩。
孤独患者_nQdJjK
XO酱很好吃，用来拌饭拌面就无需其它调味料了，方法简单味道好，特别适合零厨艺者，大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭，其他任何调味料都不用，拌好的米饭味道特别鲜美。
万山红
作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱，今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用，觉得今天菜特别好吃。嘻嘻????。
不做妖精好多年
菜心，是油菜的一种，油菜就是有才有财。油豆腐皮，就是有福。所以这道菜有福有财就叫财福双全。
不做妖精好多年
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
