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1河粉、菜心、肉、葱、蒜。两人量。2猪肉切片，用酱油、淀粉、胡椒粉、油，腌拌。3起锅热油，放肉片入锅炒。4肉片炒至变色，放入葱蒜炒香。5放入菜心。6炒至半熟。7放入河粉，大火翻炒。8放入酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油，调味。9翻炒均匀后出锅。10成品。小窍门炒河粉放的油比平时炒菜多一些，才不会粘锅。
宸·羽
1鹌鹑蛋放入锅中，煮十分钟左右。2煮熟后，剥去皮，冲洗干净，用厨房用纸擦干水分。3一棵香葱洗净切碎备用。4菜心洗净，从中间竖着切十字刀。5锅中放入适量清水，加入适量盐和油，一个指天椒掰成小段放入锅中，烧开。6水烧开后，放入菜心焯熟。这样焯出来的菜心碧绿好看，有滋有味。7菜心焯好后，捞出沥水，装盘后，用筷子整理一下造型。8锅中放适量的油，放入鹌鹑蛋，小火慢慢煎，用铲子或者筷子不停拨动。9鹌鹑蛋虎皮煎好后，控油捞出。10锅中留底油，放入一小勺郫县豆瓣酱，快速炒香。11放入虎皮鹌鹑蛋，翻炒几分钟入味。12将炒好
catherinelyy
1菜心洗净。2准备蒜末。3锅中热油加蒜末翻炒先放菜心根部翻炒。4变软之后。5再加叶子部分，加入盐和五香粉蚝油调味绿叶青菜一定要快炒不然就容易出水。6低脂小菜请您品尝。7成品上图。
董小伊
1菜心洗净。2焯水备用。3所有食材准备好，可以根据自己的口味用盐和糖生抽蚝油调一个料汁。4锅中热油加入蒜末红椒爆香。5倒入调好的料汁。6大火烧开淋少许水淀粉勾薄欠。7那汤汁浇到菜心上就可以了。8成品上图。
董小伊
1菜心清洗，折小段。2蒜头切小丁备用。3热锅下油到6分热下蒜头爆炒。4放菜心炒。5翻炒几下。6放点水炒。7最后放盐跟鸡粉。8清脆的菜心就好了。
﹏起ご嚸ゞ
简单的美味。
琪_feXjZ8E2
1洗净备好菜心，蒜。2热锅热油。3放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就直接翻炒。4挪动加翻炒，菜心基本断生。放盐。5继续大火翻炒抛锅。此时，根据自己的需求可以加入鸡精，耗油等。再翻炒即可。6起锅。
南宮月9VNVN
剩菜剩饭的华丽变身，如果用的食材可以生吃，完全可以不动烟火，特适合夏天。
不做妖精好多年
当地人夏天最喜欢吃的菜品之一，配菜可以是黄瓜香菜等。一定要用炒肉，带着炒肉的油脂一起来拌菜，味道是别的拌菜不可比拟滴。
不做妖精好多年
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
小洞天
继续鸽子汤，吃了一个月了，别的感觉没有，就是肤色好了很多。
不做妖精好多年
买了肥牛做肥牛饭来的，剩下的肥牛放冰箱里了，然后又忘了。别人拿来的鲍鱼要收起来，倒腾冰箱又翻出来，赶紧做着吃了吧。
不做妖精好多年
买菜心的时候，遇到一个人，看我买了菜心，她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜，问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她，大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候，当着我的面，又顺了一大把。真心的，我觉得瞧不起她，看穿着打扮又不是穷的吃不上饭的，想吃就买呀，几块钱的青菜而已，又要又偷的，脸不值钱的么？！有心提醒卖菜的大叔以后小心她，嗓子没法说话，我买菜都是跟哑巴一样用手指，指到啥就是要买啥。唉……
不做妖精好多年
1锅中倒入适量水加入少许盐白酒和少许油。2烧开放菜心。32分钟就差不多可以出锅了。4摆好，淋上少许酱油。5锅中热油淋上即可。6菜不要煮太久哦！比较脆。
杨洁的家常菜谱
1菜心洗净控水所有食材备用。2锅中热油爆香虾皮。3然后加菜心根部翻炒。4根部变软以后加入叶子部分加盐蚝油调味。5家常小炒请您品尝。6成品上图。
董小伊
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
