一道简单美味的快手家常菜。
小洞天
简单的家常小炒。
小洞天
1菜心洗净控水。2葱和大蒜准备就绪。3菜心改刀装盘。4将葱和大蒜切碎备用。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6先放入菜茎部分翻炒。7再次加入叶子翻炒均匀。8淋一点好油炒匀。9出锅加盐调味即可。10大火翻炒,锁住营养哦。11成品图。小窍门美味低脂菜,好吃零负担哦!
米拉Miira
清清爽爽、简简单单的家常菜~
加菲猫私厨
家常小炒。
小洞天
1菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2葱,蒜和红辣椒改刀装盘。3锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。4锅中放入时蔬翻炒。5放入蚝油提鲜。6加一点酱油和盐调味即可。7快手小菜,完美出锅。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
1水烧开。2放清洗干净的菜心。3烫2分钟捞起放入盘中,铺上蒜蓉。4热油浇菜心,倒适量酱油。5成品。
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1菜心泡洗干净。2菜心杆和叶子分别分开,菜杆一分为二,大蒜切末。3锅中放油爆香蒜末,然后放入菜心杆儿煸炒至发软。4在上周叶子煸炒断生撒盐炒匀。5炒至这个样子。6盛入盘中。
宁静致远0217
1菜心泡洗干净。2把杆儿和叶分开切开,杆粗的地方对半切开。3锅中放入大蒜碎炒香。4先放入菜心杆炒至断生。5然后放入菜叶稍炒,放入生抽,白糖炒匀。6盛出即可。
宁静致远0217
1新鲜买回来的甜菜心加少许小苏打泡十五分钟。2多冲洗几遍后捞出来沥水备用。3蒜末备多一点。4热锅放油。5油温稍微热一点才放入菜心。6跟着快速放入蒜末在菜心的表面。7盖上盖子一分钟。8打开菜心已断生,这样菜心脆口又易熟透。9调点盐快速翻炒一两分钟即可。10成品图。11成品图。
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天气转凉,晨起喝碗热气腾腾的疙瘩汤,暖暖胃。
丽彩(五谷杂粮)
1准备:菜心泡洗干净。2捞出来沥水备用。3牛腱子肉切薄片加姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。4热锅放油,下蒜末爆香。5放入菜心大火快速翻炒。6约两分钟断生。7调点盐炒匀。8盛上盘中。9然后从新起锅,放油,下牛肉片。10大火快速翻炒约两分钟,牛肉完全变色就熟透了。11将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡肉切碎。2蕃茄切片。3百合洗净。4菜心切碎。5锅子烧热放入蕃茄。6放入鸡肉翻炒。7加入适量水煮沸,放入百合。8放入菜心和葱花煮熟调味。9开动啦。
老U爱小轩哥
北方人学做南方菜。
小洞天
鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠,享受一份春天的美味!
清水淡竹
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧