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一道简单美味的快手家常菜。
小洞天
简单的家常小炒。
小洞天
1菜心洗净控水。2葱和大蒜准备就绪。3菜心改刀装盘。4将葱和大蒜切碎备用。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6先放入菜茎部分翻炒。7再次加入叶子翻炒均匀。8淋一点好油炒匀。9出锅加盐调味即可。10大火翻炒，锁住营养哦。11成品图。小窍门美味低脂菜，好吃零负担哦！
米拉Miira
清清爽爽、简简单单的家常菜～
加菲猫私厨
家常小炒。
小洞天
1菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2葱，蒜和红辣椒改刀装盘。3锅中入油烧热，放入葱蒜辣椒爆香。4锅中放入时蔬翻炒。5放入蚝油提鲜。6加一点酱油和盐调味即可。7快手小菜，完美出锅。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
米拉Miira
1水烧开。2放清洗干净的菜心。3烫2分钟捞起放入盘中，铺上蒜蓉。4热油浇菜心，倒适量酱油。5成品。
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1菜心泡洗干净。2菜心杆和叶子分别分开，菜杆一分为二，大蒜切末。3锅中放油爆香蒜末，然后放入菜心杆儿煸炒至发软。4在上周叶子煸炒断生撒盐炒匀。5炒至这个样子。6盛入盘中。
宁静致远0217
1菜心泡洗干净。2把杆儿和叶分开切开，杆粗的地方对半切开。3锅中放入大蒜碎炒香。4先放入菜心杆炒至断生。5然后放入菜叶稍炒，放入生抽，白糖炒匀。6盛出即可。
宁静致远0217
1新鲜买回来的甜菜心加少许小苏打泡十五分钟。2多冲洗几遍后捞出来沥水备用。3蒜末备多一点。4热锅放油。5油温稍微热一点才放入菜心。6跟着快速放入蒜末在菜心的表面。7盖上盖子一分钟。8打开菜心已断生，这样菜心脆口又易熟透。9调点盐快速翻炒一两分钟即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
天气转凉，晨起喝碗热气腾腾的疙瘩汤，暖暖胃。
丽彩（五谷杂粮）
1准备:菜心泡洗干净。2捞出来沥水备用。3牛腱子肉切薄片加姜丝，腌料抓匀腌制15分钟。4热锅放油，下蒜末爆香。5放入菜心大火快速翻炒。6约两分钟断生。7调点盐炒匀。8盛上盘中。9然后从新起锅，放油，下牛肉片。10大火快速翻炒约两分钟，牛肉完全变色就熟透了。11将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡肉切碎。2蕃茄切片。3百合洗净。4菜心切碎。5锅子烧热放入蕃茄。6放入鸡肉翻炒。7加入适量水煮沸，放入百合。8放入菜心和葱花煮熟调味。9开动啦。
老U爱小轩哥
北方人学做南方菜。
小洞天
鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！
清水淡竹
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
hongtanye
