10.8,假期的最后一天,终于没忍住买了一个小烤箱,终于自己做了心心念念的肉松蛋糕卷,终于真实地看到蛋糕在烤箱里面膨胀……感觉真好,味道也好[微笑]
蓝雨阳光780913
????大冬天总是想赖床,早餐时间不充足,快手很重要,猕猴桃果酱三明治,补充维c营养健康!再配上一杯热牛奶就好啦。果酱,猕猴桃的酸甜,搭配吐司的软嫩,足够快手,又清新爽口!
小先生元气食光
这个棉花糖吐司挞非常好吃,上层是入口即化的棉花糖和巧克力酱,中层是草莓酱,底层是柔软的吐司片,层层滋味,制作也非常简单方便,只需十分钟,用来做下午茶再合适不过。
张竹本
新换购的厨师机,第一次用,和面太棒了只需5分钟,解放劳动力。????????????
寻梦一ZbDu
快手早餐,营养搭配合理
八维蜜梅
红红火火的非常适合过年,现在还没放假的伙伴们可以收藏了先练起来哦
优闲狐茶饮
“草莓脏脏茶”是特别少女心的一款脏脏茶,草莓这种不管做成什么饮料都会很好喝的神奇水果,搭配鲜牛乳简直天衣无缝!!!直击各位猪猪女孩们的灵魂深处啊啊啊啊!!!赶紧和wo动手做起来吧~
不想开奶茶店的奶茶店主
170克水加70克高筋面粉,2克酵母,制作波兰种,放冰箱冷藏发酵12小时。2将主面团除黄油以外所有材料加入面包桶,揉20分钟。3加入黄油,揉20分钟。4面团揉好啦。5检查出膜情况。6面团发酵至2倍大。7取出发酵好的面团,每个分成20克左右,滚圆静置15分钟。8自己做的草莓酱。9包入草莓酱,放入烤盘盖保鲜膜二发至2倍左右。10面包表面刷一层蛋液,烤箱预热180℃,烤20分钟。11时间到,面包出炉啦!我最喜欢吃刚出炉的面包了。小窍门牛奶的用量视面粉的吸水情况酌情加减,不要一次全部倒入面粉中。
萱妈小厨房
1山药上锅蒸熟。2放到破壁机里,加牛奶。3打好的山药泥。4装入裱花袋。5挤入碗中。草莓酱加些水稀释。6将草莓酱淋在山药上即可。
柳絮1982
将2019最火的芝士奶盖茶+年末火爆全网的白玉豆乳茶巧妙结合,奶盖与豆乳丸子的碰撞,带来不同的新奇口感。接下来轻餐君就分享这款【岁岁平安红莓茶】的制作配方,大家动手做起来哟~
不想开奶茶店的奶茶店主
1干净无水的盆里倒入玉米油。2倒入牛奶,搅拌至乳化状态。3筛入低筋面粉。4鸡蛋蛋黄蛋清分离。5加入蛋黄的面粉糊搅拌均匀。6蛋清打至大气泡状分三次加入白糖打发。7打发好的蛋清。8取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊中。9切拌均匀。10加入剩下的打发好的蛋清中。11切拌均匀。12倒入烤盘,入150℃预热好的烤箱烤30分钟。13出炉晾凉。14准备好草莓酱。15晾凉后的蛋糕抹上草莓酱。16卷起,放冰箱冷藏30分钟定型。17定型好的蛋糕卷切块。18慢慢享用酸甜的草莓蛋糕卷吧。
萱妈小厨房
草莓酱和酸奶都是自己做的,吃起来更健康。
柳絮1982
1土司切片。2土司切边。3切成小块。4涂上花生酱。5放芝士。6两片罗列在一起。7鸡蛋打散。8将面包放到蛋液里,裹匀。9锅中放橄榄油,放入面包片。106面煎好。11装盘。
柳絮1982
家人都很喜欢甜点,以前没玩烘焙的时候,每周都要大采购一次蛋糕面包,当作早餐或下午茶。随着甜点的价格水涨船高,各种负面新闻爆出,想要吃得美味又健康,还是得靠自己动手。每次做草莓酱的时候,我都会顺道做一个草莓慕斯蛋糕,香甜可口,入口的每一勺都是满满的幸福感。
爱生活的馋猫
1准备好的食材。2芒果去皮 火龙果挖球。3杯子装酸奶。4放一层芒果。5在加一层酸奶。6放入草莓酱。7放上巧克力球就可以啦。
柳絮1982
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿