我想我应该算是一个糯米的狂热爱好者吧~有没有跟我一样的吃货,就是见到糯米类的不管是甜的咸的都得尝尝~这次做的糯米糍就是为了满足我想尝各种口味的嘴瘾~不知道你们爱哪个味儿,反正我爱榴莲哒~
饮品记
告别代餐粉的单一口感,在家自制一份新鲜水果奶昔——谷脆格草莓奶昔。今天给大家分享的是一份能够代餐的奶昔,其中加入了新鲜水果和营养谷物,不仅口感丰富,提升饱腹感,营养也更加全面。奶昔听起来做法复杂,其实也就简单几步的事,成品可分层食用,也可全部搅在一起吃。冷冻后的草莓搅碎后口感如冰淇淋般,混合着谷物与奶昔,酸甜可口,清凉且沁人心脾。趁着这个夏天还没溜走,赶紧动手做一杯吧!
时林秀
1黄油隔水融化水温不要超过60度把擀碎的消化饼干加入到融化的黄油中2把消化饼干和黄油搅拌均匀3慕斯框下面垫一层锡纸4把混合好黄油的消化饼干平铺在慕斯框里,用勺子压平5盆中倒入280克动物性淡奶油6称40克糖粉7咖啡加水融化8淡奶油加入糖粉打发至出现清晰纹路不消失的状态然后加入融化的咖啡粉,用电动打蛋器搅拌均匀9然后加入融化的吉利丁吉利丁片放锅里轻微加热就能融化,不要加热到沸腾10把混合好的慕斯糊倒入到模具中,我用了小勺子刮了几下,放入冰箱冷藏4个小时11成品。小窍门1、慕斯脱模时可以用吹风机轻微把慕斯框四
落花糖堡DIY烘焙
1百香果味:先把百香果切开,百香果里的果实挖到滤网上面,过滤掉种子,留下果汁草莓味:草莓洗净之后用破壁机打成果泥。2然后取20g的砂糖跟苹果胶混合。3接着我们把果汁倒进奶锅里,开小火,将果汁煮到40度,草莓果泥也是一样。4我们在煮到40度的果汁里面加入混合好的砂糖和苹果胶,轻轻搅拌至融化。5锅内继续小火煮至接近沸腾,温度达到70度注意:在煮的时候,我们一定全程都要边煮边搅拌,防止粘底。6达到70度之后我们就可以把剩下的砂糖,还有水饴全部放入锅内。7搅匀继续小火煮至105—107度,还是要一直搅拌,不要忘记
马卡龙小魔女
1将草莓放入榨汁杯。2放冰块。3放酸奶。4启动榨汁杯。5倒入杯子里。6成品图。
最初的最美❤
朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。
elmonte
1锅里无水,开小火黄油烧化。2放棉花糖慢慢小火熬化。3放奶粉搅拌均匀,放饼干花生蔓越莓草莓,搅拌均匀,静静等十来分钟,出锅。4出锅,在桉板用手解决拍????????拍好,撒奶粉多点,静静等十来分钟,在切。5饼干用的是小饼干。6没有其他坚果,多放点坚果好吃。。草莓不怎么多,我也是做牛轧糖随便来个雪花酥????????????
蔡肴
1锅里加黄油小火熬化,放棉花糖熬化.2放奶粉,放准备好的花生草莓一起搅拌均匀.3等凉些出锅,用手拍,后面请忽略我的桉板????????4得承认,这款最好吃,带孩子夜里偷偷做的,没拍太多美图.5抹茶味.6随便做了,牛轧饼干和雪花酥????????????
蔡肴
满满的草莓,粉嫩的奶油蛋糕,颜值超高,少女心爆棚!草莓的酸甜,香甜的奶油,清新的抹茶蛋糕胚,完美的结合在一起,甜而不腻。
Petrus柏翠电器
这盘土豆泥水果沙拉酱,营养价值很高颜值也很高,味道是无法形容了。作为女儿的宵夜。
逝去的爱情
1草莓洗净。2去蒂放搅拌杯中。3酸奶适量。4盖上刀盖儿,左旋杯体工作10秒。5打好的酸奶奶昔粉红色,漂亮极了。6灯光原因,少女粉照不出来????。成品。7成品。
一溪月
1草莓洗净放入榨汁杯榨成汁。2过滤到锅中。3煮开。4取适量煮开的草莓汁倒入木薯粉中。5和成面团。6搓成小球。7煮熟后捞入凉水中过凉。8牛奶放入锅中加白糖和茶叶煮开。9率出茶叶。10奶茶倒入杯子里。11放入珍珠。12成品图。
最初的最美❤
圣诞树,就是过节的官宣标志嘛,传统的圣诞树是只可远观,实在是不过瘾,所以我要做一棵大大的、闪瞎眼的、可以吃的圣诞树。
初味日记官方
1碗中打入两个鸡蛋加白糖。2用电动打蛋器打发。3打发制出现文路。4筛入可可粉和低粉翻拌均匀。5加玉米油继续翻拌均匀。6倒入纸杯半分满,烤箱提前预热上下火15°烤20分钟。7熟了。8淡奶油加白糖和色素。9用电动打蛋器打发,装入裱花袋。10蛋糕脱模挤上淡奶油。11放上草莓。12在草莓表面挤上一层奶油小花,做成树的形状。13撒上糖豆装饰,筛一层糖粉完成。
最初的最美❤
圣诞节终于快要来临了!我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物……????老公公没有,可爱的圣诞帽倒是有一打,妈咪随时可以给你做????这款小帽子做法相当简单,一个派打底,挤点奶油,再装饰一颗草莓????,就大功告成啦!我做了2份,模具不够,顺便做了点姜饼小人,圣诞树????。萌的不要不要的,很适合做下午点心,小朋友爱死了????。
笨无名
这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。现在正是吃藕的季节,糯米藕是在国庆佳节的家宴上不可缺少的一道菜。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。糯米藕做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。
西马栀子