一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。
漫解花语
1称材料:将所需要的材料称好备用。取5只鸡蛋,将蛋黄和蛋白分离,装蛋白的碗要无水无油。2打发蛋白:打蛋器要无水无油。蛋白打发到鱼眼发泡的状态之后,加入糖,继续打发,浓稠之后,再次加入糖,继续打发,提起打蛋器,能拉出一个尖直角,加入白糖,继续打发,知道提起打蛋器,能拉出一个硬直角(不会塌掉)。3蛋黄与材料混合:将糖导入蛋黄中,搅拌均匀,不用打发,加入40g牛奶和玉米油,搅拌均匀。面粉过筛与蛋黄混合。4将蛋白和蛋黄混合,上下翻拌均匀后,倒入模具,170度烤大约1小时。5打发奶油:装奶油的碗要无水无油,将淡奶油
ting在云端
草莓季,最适合拿来做蛋糕的装饰了。现在很多人渐渐的喜欢上裸蛋糕。裸蛋糕没有翻糖蛋糕那样好看但不好吃的感觉。而且做起来比较容易。简单的装饰,不造作!
子弹妈妈
又是一款草莓系列美食草莓无论是直接吃还是做甜点都是完美的草莓大福 其实看外表就已经回被吸引啦 萌萌哒当然了内涵也是必须要有的了Q弹的外皮甜甜的豆沙加上多汁的草莓一口完全是多重口感多重享受哈这次用的外皮的方子挺喜欢的做出来的外皮Q弹不是很粘手豆沙馅操作之前最好先冰箱冷藏或者冷冻下会比较好最好的草莓大福要当天食用完不要过夜
89燕子
菠萝的功效与作用 作为一种热带、亚热带水果,菠萝除了营养丰富以外,还有很多被人们所忽视的健康功效:吃得过饱的时候,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。 中医认为,菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。 菠萝榨汁后加盐饮用,可缓解中暑的症状。便秘的人吃渍了盐的新鲜菠萝,也能起到缓解作用。 食疗保健作用:利尿、促进人体的新陈代谢、消除疲劳、增进食欲
依然美食
看到豆亲们都在做酸奶,嘟嘟也在家尝试了一下,因为没有菌粉,所以嘟嘟直接用老酸奶作引子,做出来的酸奶非常的浓稠,相当满意,放入冰箱稍稍冷藏了一下,口感更棒,以后嘟嘟就在家自己做酸奶啦,安全健康又美味···
嘟嘟love小悠悠
第一次从朋友那儿听说千层蛋糕时,还是花了不少银子从广州空运的。当从另一个朋友那里得到制作方法时,自己动手尝试,一举成功!再也不用等待啦,动动手,即刻好享受!
一点星光
这个牛油果酸奶昔口感特别棒,而且还简单容易操作,喜欢的话不妨一试哦!
桃之夭梅梅
今天也做了一个时下流行的裸蛋糕,真的是不需要一点裱花技术,戚风做好了做这个就很简单了,每一层都加了满满的水果和奶油,真是让人无法不爱它。此配方是8寸的。
零零烘焙
浓浓的香蕉草莓奶昔,配上咸酥酥的黄油饼干,真是最完美的下午茶搭配!
翟女……
曾经在一家崇尚slow food的餐厅,吃过一道不苦的穿心莲沙拉,印象深刻,主厨介绍,除了沙拉汁特别,重要的是食材新鲜。本周新侬又送来了新鲜安全的蔬菜,看见穿心莲娇嫩的样子,迫不及待的制作了这道美味沙拉。淡淡的清香,一些甜意,让整个人都清爽了。
海蓝澜
1先做一个6寸戚风蛋糕2再做一个8寸戚风蛋糕3用分离器把蛋糕分三层4将打发好的淡奶油,抹在蛋糕上,在摆上黄桃,在一层一层摆上,在最上面一层蛋糕中间挖一小洞,把娃娃插进去蛋糕里,5抹上打发好的淡奶油,做成裙子6漂亮的娃娃蛋糕!
柠檬C8
早上,儿子睡醒了,想吃草莓蛋糕,看着小家伙可怜的样子,决定晚上做一个,满足他的愿望。小家伙在旁边捣乱,这次奶油抹得不好,好在味道不错,小家伙吃得很开心
lily219219
蛋糕卷不是第一次做了,不过,在蛋糕卷上用奶油装饰 倒是第一次!很美貌,非常喜欢~
NZmom
一整颗草莓麦芬,无与伦比地美貌!
萧雪闲云
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房