搜索
朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候，顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香啊，而且甜甜酸酸的，相当好吃呢！
elmonte
食材明细：蛋黄糊：蛋黄5个，糖3大匙，玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，低筋面粉3/4杯。蛋白糊：蛋白5个，糖1/4杯，醋几滴。卡士达馅：蛋黄2个，糖1/4杯，牛奶1杯（250ml）面粉1/4杯。千叶纹：蛋糕糊1/3杯，无糖可可粉1大匙。草莓 5颗朋友明天准备回国了，前几天帮她查了一些资料，就顺便做了个蛋糕卷一起拿给她。在网上看到斜纹的千叶纹蛋糕卷，觉得比直纹的好看，这次就做了斜纹的。
elmonte
杏仁豆腐历史悠久，古时候就已经是宫廷的甜品了。之前就一直很想做，可是苦于没有材料。前几天终于买回了材料，所以不顾大冬天寒风瑟瑟还是做了这道杏仁豆腐~
林熹茶
该奶酪蛋糕口感细腻，散发着优雅的玫瑰香，吃过后口齿留香，回味无穷！就是热量高了些。
Sofy楊
今年的感恩照例去朋友家度过，饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂，就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party，没办法，在大厨面前，我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作，因为线条被裱的太难看了，正如儿子说还需多多练习才行。蛋糕体的做法就不再啰嗦了，戚风蛋糕的做法。蛋糕体材料：（10寸和8寸各1个）蛋白糊：蛋白12个，白糖3/4杯，米醋几滴。蛋黄糊：蛋黄12个，白糖1/4杯，玉米油3/4杯（180ML），牛奶3/4杯（180ML），低筋面粉（1+1/2）杯过筛。1杯=25
elmonte
一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。
kiss战女
草莓季节来了，一直想自己动手做的，说做就做，买齐材料动手，找到一个方法简单又美味的，我们一起来实践吧
可乐鱼
班戟其实是英文pan cake翻译的中文，是一种港式甜点，用薄煎饼包着香滑的奶油、新鲜的水果。非常好吃。
cissyliz
去市场买了一斤草莓放在客厅里，草莓的香味不断地刺激着我，好了！我受不了它的引诱，把它给做了~~一个草莓蛋糕！！平时圆的、心形的都做过了，方形的蛋糕我好似还没做过，这次就做方的！！ 全草莓上阵，中间还有草莓夹心呢，去片~~！ 切了一块尝一下，哗~~好好味呢，草莓微酸加上清甜的蛋糕，噢~~满足！！
可乐鱼
这个水果蛋糕是用芒果和草莓搭配简单装饰。
Sofy楊
圣诞节就要到啦，再把这道圣诞树沙拉做一遍吧，话说起来还是去年学会的，去年做了一次就非常成功，朋友们也都非常赞，只可惜当时没有拍过程，这次重头再来吧，希望喜欢
姗姗爱美味
1预先准备一张kitty头像（因为我是画画白痴，会画的同学不用）哈2戚风蛋糕分割成3片3先取一片蛋糕用糖水打湿4取一半的蛋黄酱抹均匀，如此两层5最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上6把500ml的鲜奶油打发7用三分之二的奶油抹平表面，剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸8kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓9再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛10鼻子是用芒果肉做的，蝴蝶结心也是芒果肉装饰的，蝴蝶结用的是对半切开草莓11剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸12100ml的奶油加粉
Sofy楊
又是草莓收获的季节，儿子超喜欢酸酸甜甜的草莓，于是周末我就熬了点草莓酱，吃馒头、面包时可以涂点。
冰雪悠悠
1材料图。（土豆、草莓、面包糠、红豆沙、葱叶）2土豆去皮，切成薄片。3入锅蒸至熟透。（大概8分钟，具体视厚薄而定）4把红豆沙分成小等份，备用。5蒸好的土豆移至碗中，趁热加入1/2汤勺的白糖。6用汤勺按压成细腻的土豆泥。7为了让土豆你的口感更佳，加入少许黄油拌匀。8再加入适量糕粉。（量以土豆泥不粘手为宜）9把土豆泥和成土豆团。10取一小块土豆泥搓圆，然后稍稍按扁。11加入一团事先准备好的红豆沙。12收口，再次搓成圆形。13再取一块比刚才小些的土豆泥，搓圆后按扁，加上一团红豆沙。收口，搓成小圆形。14把做好的
诗心
圣诞节的蛋糕~
奶牛
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
