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昨儿没买菜.就搜刮搜刮了一下冰箱.找到腌咸生姜.火腿肠.茶干.就造了这盘.佐烫饭最佳.感觉有点小惊喜.!好吃!
zhangaiwen
想想我家前后左右邻居都是做茶干的，以后要多传点茶干的菜，南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。
蔡肴
1茼蒿2茶干3茼蒿洗好切条4茶干切条5炒锅开火加油6油热放茼蒿翻炒两下7加茶干，加盐一点8小火翻炒一分钟，加一点鸡精翻炒出锅9成品，很香
蔡肴
这道菜，也很实惠，所用材料也是非常简单的，主要食材茶干2.5一包，可以炒一盘哦
暖风兮兮
1毛豆放锅里，放适量清水把毛豆烧八成熟2茶干切成丁3烧至八成熟时还有少许水，放油和盐改小火烧3～5分钟4再放入茶干翻炒，烧至还有一点点水。拿碗放少许豆粉，放一点清水搅拌均匀，倒入锅中勾芡翻炒均匀即可。5装盘
儿子易烊千玺_GTeQGO
米饭作为中国人的主食，吃多了单纯的白米饭，就想换着吃。今天就来个焖饭，多加点料，用了十谷米和最爱的香肠，五谷杂粮也要搭配着吃，这碗饭真的超好吃，营养又美味。
y圆子y
这个季节，蔬菜什么必不可少，豆制品也要吃，今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的，炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里，能好好吃饭，把身体养好也是很重要的。
y圆子y
1胡萝卜，青椒，茶干，洋葱切丝备用。2五花肉洗净，切成小块。锅里放油将五花肉烧出油，放入图片1原料翻炒。3放盐适量生抽，少许翻炒5-6分钟即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
野芹菜是一种十分健康的蔬菜。野芹菜有降压的作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从野芹菜中还能分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体也能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。野芹菜含有利尿有效成分，利尿消肿。野芹菜还是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，它可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。野芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。但是注意了！野芹菜有一定的杀精作
寻一份安逸_
1切好的苦瓜茶干。2锅里加油烧热放蒜苗炒香，放苦瓜茶干翻炒，加盐，鸡精糖，翻炒断生出锅。3苦瓜炒茶干。
蔡肴
1韭黄择洗干净沥水备用2肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜露，蚝油腌制片刻3茶干切丝4肉丝炒变色后关火与茶干，韭黄，蛋皮拌匀5取一张网皮薄饼放入适量的馅儿6包好的半成品7油锅至油八分热，放入春卷炸熟8咬上一口～酥脆可口小窍门包馅儿的时候如果感觉饼皮硬，可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包这个网皮薄饼颜值超高，馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。
寻一份安逸_
1青蒜洗净切丝。2肉丝加入适量蚝油，麻辣鲜露少许花生油和胡椒粉拌匀腌制片刻。3茶干切丝。4热锅冷油下肉丝炒变色加入茶干炒匀。5用铲刀将肉丝茶干划向锅边沿，锅底部倒入少许花生油，将青蒜倒入，轻轻翻炒至变色后与肉丝茶干翻炒均匀。6盛盘即可。
寻一份安逸_
1韭菜择洗干净2切成末，加少许油拌匀后加入适量盐3鸡蛋打散摊成厚蛋皮，4蛋皮用刮刀切碎，我喜欢蛋皮大一些，能吃到大块的蛋皮感觉会香一些。5茶干切碎6肉末加入适量蚝油，老抽，花生油，少许温水搅打上劲7所有馅料混合，加入白胡椒粉拌匀8面粉加入适量温水，用筷子搅拌至絮状，倒入少许油揉至光滑面团，盖上盖子静置一会儿9面团分成大小均匀的小剂子10擀成薄的圆形饺皮11包饺子咯12开吃小窍门用约80°C左右的温水和面，饺皮会很软，饺子会很好吃呢
寻一份安逸_
1洗净的青椒和茶干改刀备用2咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮五分钟3沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加底味4热锅冷油放入青椒和茶干中火炒至半熟加入适量盐，盛起备用5锅内倒入适量花生油烧热后放入干辣椒面爆香6将咸肉片先倒入锅中翻炒片刻，在放入青椒和茶干翻炒均匀即可7咸香微辣，下饭小菜哦。
寻一份安逸_
1食材，新鲜韭黄，茶干。2切好备用。3起锅放油，下入胡萝卜丝翻炒至熟。4再下入韭黄茶干。5快速炒匀，烹黄酒。6炒熟，调味，加盐，少许鸡精即可出锅！7成品！小窍门这道菜要大火快速炒制！
柠檬小厨～～
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以，锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅，锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒，最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
