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第一次做，加油～
汪小居
毛肚和鸡腿的合体！简直是爆炸！毛肚脆嫩，鸡肉多汁！加上一碗白米饭！极品！
油油宝儿
最简单的做法，加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足，这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤，满屋浓香……
春春神厨
马上要到来的新春佳节，每年都是生猛海鲜，鸡鸭鱼肉，想不想今年的年夜饭别出新意？想不想在餐桌上一眼就认出你做的菜？一抹绿色的牛油果，搭配鲜香的三文鱼，一定会使你的年夜饭别具特色！
HASS牛油果
这个坛子是我在四川上班时我干妈送我的。我很喜欢吃她做的菜，也爱吃她做的泡菜。有一天我随口说了一句这么好吃的菜应该让我妈学着做。她就听进心里去了。干妈快60了跟叔叔一起跑菜市场帮我找最好的坛子。他们挑了很久，没找到合适的。就把她用了10多年的老坛子给了我。我千里迢迢带给我妈，她嫌麻烦。可她又想吃，那就我做她吃。就这样我学会了泡菜。这个 坛子我也用了有五六年了。每每看到这个坛子就会想起远在四川的干妈。
getit✌
1新鲜朝天椒洗净晾干水分，准备好无油无水容器。朝天椒、姜、蒜以5:1:1比例配比。2朝天椒去蒂切碎备用。3蒜、姜切碎，与朝天椒混合拌匀。4加入适量糖、盐调味，淋入少许白酒。5拌匀后密封，放入冰箱保存，24小时初步入味可以食用。一周后发酵效果最佳。6直接食用或做剁椒鱼头等剁椒味菜肴都非常美味。小窍门全程戴手套操作。根据个人口味可以添加花椒调味。
春春神厨
爽脆
小罗_MK4X
五步速成的自制解馋小零食。
慕扬
1如图所示将该准备的东西准备好2锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3鱿鱼下锅水煮1分钟去腥4鱿鱼10分钟去腥后捞出去水分，锅烧开入油，入鱿鱼，爆炒两分钟，放入首先炒好的配料，入少许盐，味精少许，爆炒三分钟出锅
入夜渐微凉繁花落地成霜
1如图，腊肉切片2水煮约七成熟去盐分3朝天椒和青椒切片备用，大蒜切成米粒大小的碎末因个人原因未能上传图片请谅解谢谢4热锅，入油，六成热，入腊肉因个人原因未能上传图片请谅解谢谢5腊肉炒熟之后，出锅，将辣椒和香芹以及大蒜入锅炒会儿锅内有余油因个人原因未能上传图片请谅解谢谢6将炒好的腊肉倒入正在翻炒的辣椒中，继续翻炒约一分钟即可因火大小而定
入夜渐微凉繁花落地成霜
1配料，花椒八角没拍上2鸡脚剪去指甲，处理干净后，锅中加入水烧开，放入鸡脚煮去血水杂质后捞出备用3另起锅，加入适量油，放入老冰糖融化成焦糖色，放入鸡脚，使鸡脚都能包裹上糖汁，然后放入水，加入所有食材，小火煮30分钟，最后大火收汁即可4热着吃比较香糯，凉吃也是风味独特！小窍门不喜欢辣和甜的，可以不放
爱美的～吃货
1将干海带泡发切丝，莴笋切丝，朝天椒切段，蒜切成片或粒都可以2锅里放入水烧开，将细粉丝放进锅里焯水煮熟捞起放入冷水过激下，然后将海带丝放入焯水至断生捞起放入冷水过激3将断生的粉丝和海带、莴笋放在一个大点的容器内，将蒜瓣朝天椒放入，倒入适量的生抽和香醋，加入适量的盐，少倒点花椒油，放点白糖，加入少量的凉白开搅拌均匀，4最后加入适量的麻油，装盘
没冇然後╰╮
一道独具型格、味道鲜美的宴客菜！配菜可以根据喜好任选，味道也可以根据需要调成酱香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。尽情发挥你的创造力吧！无论你处于厨艺的何种状态，这道菜定能让你收获啧啧的赞叹和满满的幸福感！
春春神厨
1羊蝎子串水，去血末2放一些料酒，姜片，去除部分膻味，不建议放多3串水后的羊蝎子，放入高压锅，放入图片中的堆堆调料，开锅压半小时（我买的羊蝎子有点大，小一些的20分钟即可）4准备自己爱吃的火锅食材，建议土豆，山药，地瓜累的放一些5哈哈，成了！个人喜欢，麻将腐乳，韭菜花，辣椒油的蘸料
雯^_^雯
今天就推荐一道酸辣口的玉木耳，大家看着喜欢的可以试着改改
玉耳批发18686686027
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
