小时候最喜欢的食物之一是青蛙(四川人也叫克猫儿),爸爸做的克猫儿回味无穷。后来知道了克猫儿是益虫,咱不能吃,嘿嘿,被俺某一天发现牛蛙也不错啊!今天附近有家新的生鲜超市开业,鱼鳅牛蛙都是9.9元一斤,买了四只牛蛙,中午小煎,蛙肉细嫩,麻辣鲜香,巴适得板!
八维蜜梅
大家好,欢迎来到圆气堡食养、食育、食疗这里与复杂无关,每一道菜都有它的故事。蒜蓉豇豆是豆也是菜,有丰富的蛋白质,适量的碳水化合物,多种维生素李时珍曾称赞豇豆能“补肾健胃,理中益气,和五脏,调营卫,生精髓”女人吃了能抗衰老,调颜养身,祛湿减肥,促进排毒排便,男人吃了能生精髓,治遗精(所以你虚吗?),小孩吃了能健脾开胃,老人吃了能降低血糖,防止糖尿病。抗病毒,提高机体免疫力,中医认为豇豆对尿频,遗精,肥胖症及一些妇科功能性疾病有辅助功效
圆气堡
#健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉,特别惊喜,一目了然的干净,个头大,且肉厚,还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤,又叫花甲,蛤蜊,花蛤,十分接地气。新春佳节将至,我也来做道新春美食《浸汁花蛤&蛤蜊肉》,做法简单,浸满料汁的蛤蜊,鲜香适口,肥硕的个头儿,吃着这叫一个满足。
海蓝澜
水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。
董点先森
鸡爪营养丰富,含有胶原蛋白、多种维生素和微量元素等成分,即便是怀孕的准妈妈,也可以适量食用。
董点先森
小时候妈妈的味道。
春雨芬芳
烧椒和蒜的香味融入皮蛋中,去除了皮蛋的腥味,增添了不少风味。,入口一块,先是辣,再是蒜香,然后是皮蛋的丝滑,再是调料的香,满满一口的香味。
蓝雨阳光780913
哑巴兔,并不是指兔子是哑巴,而是因为这道菜鲜香麻辣,又麻又辣吃到停不下来,顾不得说话,顾名为“哑巴兔”。
蓝雨阳光780913
1茄子洗净,锅烧开蒸十分钟,放凉。2蒜去皮,用刀一颗一颗拍扁,然后撒适量盐切碎末(也可以捣蒜泥)。3朝天椒洗净,用刀拍扁,洒适量盐切碎。4香菜洗净切碎,然后把蒜泥、辣椒、香菜搅拌均匀,不能吃辣的可以去掉辣椒。5放凉的茄子用筷子从中间划开,把搅拌好的蒜泥放在里面。6喜欢吃咸的可以多放一些盐撒在上面,冰箱冷藏一个晚上。即可食用。
美食香巴拉
1把鱼收拾干净。2撒点姜丝,抹适量盐和料酒,腌制二十分钟。3调一碗料汁,加入姜末、蒸鱼豉油、蚝油。4鳜鱼淹好后用清水冲一下,上锅水开后蒸七、八分钟。把蒸好的鱼的汤汁倒入调料碗里,再一起倒入炒锅熬至粘稠,淋入整条鱼身上。5切一些葱花和椒圈,撒在鱼上,起锅烧热油泼上激发香气。
Magic叮咚
天冷了,最近在抖音看到这个菜,生个小火,边烧边吃,感觉挺好。
驾个的_KXnb
1洗干净加料酒,姜片焯水。2鹌鹑蛋八分钟煮熟过凉水剥壳待用。3剥好壳的鹌鹑蛋。4切好配料待用。5鸡爪子切成这样好入味。一个鸡爪切两刀。6蒜蓉,姜末,朝天椒,柠檬放入碗中。7加入适量盐,白糖,白醋or陈醋。8再加入适量味极鲜和饮用水,把鹌鹑蛋也放十颗进去,搅拌均匀。9最后加入香菜搅拌均匀。10保鲜膜包好,因为冬天天气凉,就不放冰箱了,就这样腌制一晚上,明天开吃,第一次做这种凉拌鸡爪,希望好吃,过年激发了我的厨魂,哈哈哈。
汪小居
1洗干净放入锅内加料酒,姜片焯水。2捞出过凉水备用。3鸡翅来几刀好入味。4准备好配料。5鹌鹑蛋煮八分钟捞出过凉水,后剥壳备用。6都准备好了,起锅。7倒油,加入适量冰糖,融化,倒入鸭掌和鸭翅炒糖色,焦黄后加入姜片,蒜头,朝天椒翻炒至没那么湿。8炒干后加入各种香料,翻炒至有有香味出来。9加入盐,翻炒到干一点。10加入老抽,味极鲜,料酒高度白酒翻炒翻炒翻炒,等出香味了。11等翻炒出香味了,上色均匀了,倒啤酒,不够再加水,大火熬熬熬。12水漫过爪子,加入小茴香,大火烧烧烧,熬熬熬。13加入新鲜葱圈,烧烧烧,熬熬熬
汪小居
大年初四腌白萝卜条,耶耶耶。
汪小居
初六最后一天,再挑战一道很喜欢吃但是没做过的菜。这个味道出来看起来成功,吃起来不太成功,感觉少了点什么味道,还没研究出来。
汪小居
油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale