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港式茶餐厅必点菜之一，蜜汁叉烧。
海藤风
1猪肉用叉子叉些小孔2加姜丝和叉烧酱3均匀的沾满猪肉上放冰箱中腌制24小时，中间拿出翻翻面4入烤箱180度20分钟，10分钟时翻面5成品
阳春白雪三月三
山林中自产小笨鸡，鸡翅中的肉质鲜嫩，很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法，果然不负众望，卖相，味道都超棒，真是上得了台面的一道美食。
土豆丝卷饼
自己在家做蜜汁叉烧，美味又健康，很喜欢做烤箱菜，没有热气，炉灶的熏烤，提前一天腌渍好，第二天轻松搞定。
土豆丝卷饼
广式叉烧肉，以往只能上街买或去酒楼食肆里才能品尝到，最近这十几年，家庭厨具发生了大变革，各种烤箱、烤炉、微波炉进入大多数家庭中，想吃这道有名的菜肴变得容易多了。自己动手制作、乐趣多，伴着满满的幸福感~
食尚煮易
叉烧，作为广东特色烧味，无论是直接切片吃，酱油白糖炒着吃，还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的！今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面，Simon爱吃这一个，估计是跟遗传有关系，比较爱吃咸面
小耳Maggie
在饭店吃过整块烤盘股，需要用见到剪开，然后一条条啃着吃除了新鲜感十足之外，味道也很不错先生吃过之后念念不忘，一直让我在假期的时候给他做一次尝尝结果也没让他失望，口味满足了，健康更是有保证了
小耳Maggie
很多粤式餐厅都有做叉烧，我和女儿都很喜欢吃，喜欢蜜汁的甜，喜欢烤肉的香。为了吃到更放心的肉，还是自己动手比较好。每次做一斤一天就能全部吃光。
悄悄2050
1排骨洗净放叉烧酱拌匀2拌好的排骨放冰箱腌6小时以上3放烤箱180度烤20分钟，拿出翻面再烤20分钟4超简单的叉烧排骨就搞定了
顺溜1234
简简单单的家常快手菜，花点点心思摆个盘，瞬间俘获萌宝的心哦 。
紫欣123
下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间，我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。上班族的我，每日还需照顾自己的家庭和孩子，只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常喜欢，吃了一只鸡腿后又吃了一大块肉，说：“肉嫩又不塞牙，又入味，真香。”父母年迈，牙慢慢的咀嚼不了稍微硬些的食物，但为了照顾我们几个子女的口味，每周仍然会做好几个他们吃不了的菜，只为心满意足的看着我们狼吞虎咽的狂吃。在我力所能及的范围内，能让父母开心是我最幸福的事情。
小尧0209
1五花肉切成5*3大小的两长条。2取一大容器，倒入料酒，加拍碎的蒜瓣，再加两大勺叉烧酱化开。3将肉放入，抓揉5分钟。4取一可密封容器，将肉码入容器中，酱汁也倒入。密封，冷藏一天至两天入味。5烤鱼程序，修正温度下火170，上火180，这样不会烤焦，35分钟。烤盘铺锡纸接油放最底层（也可不铺锡纸），烤架放中层，预热完成后将肉安置在烤架上。6烤制过程中大约15分钟，用原汁或者1:5的蜂蜜水在肉上刷几遍。7烤制过程中25分钟，将肉翻一面，继续刷上蜂蜜水。8原汤汁烧至浓稠，吃的时候可以蘸着酱汁吃，味道也是极好。
御风九万里
猪颈肉也称槽头肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。 猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。上周日逛街后在港式餐厅吃饭，点了个炭烧猪颈肉，肉质嫩滑可口，一例的份量很少却要几拾元，还是自己动手才丰衣足食，那自己学习做吧！味道好极了！
玲珑煮妇
西方的感恩节马上到了，烤火鸡是他们的传统美食！那中式的感恩节我就弄个鸡腿得了！本来想就用烤箱烤一下，后来想到面包鸡了！那就不如来个面包鸡腿吧！
麦子老妈
无聊时在淘宝看到这个烤冷面片，就好奇买回来自己做了，还挺简单的，自己在家都能做得好吃。烤冷面片其实是一种东北一带的街头小吃。????
达达喂食
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
