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1黄瓜洗净切丝2胡萝卜洗净切丝3开水焯一下。一两分钟即可，焯的久了不好吃。过凉水，沥干水分和黄瓜放一起。4紫甘蓝同上5陈醋三勺，蚝油一勺，盐一小勺，香油一小勺调汁。6将调好的料汁倒入菜里搅拌均匀盛盘即可。小窍门喜欢吃辣的可以放辣椒。胡萝卜和紫甘蓝也可以不焯水。
getit✌
酸咸可口，非常下饭的一道菜
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1木耳提前泡发，温水至少半小时，凉水至少一小时。2泡发的木耳洗净撕成小片3陈醋蚝油盐香油调汁4蒜先拍两下再剁碎。5木耳装盘将调好的料汁淋在木耳上6把蒜末散在木耳上吃的时候搅拌均匀即可
getit✌
豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。
getit✌
早饭一般都是不做菜的，而腌制的开胃小菜是个不错的选择，酸甜可口，清爽脆！也是比较解油腻，大吃过后来一片????
爱美的～吃货
1菠菜洗净切段，胡萝卜洗净擦丝2锅烧热水3水开下蔬菜焯水4开锅即可5冲冷水6盐水鸭撕成条7大蒜切末8所有材料放容器内9放适量食盐，生抽，麻酱，陈醋，一点凉白开，鸡精，搅拌均匀10装盘
不做妖精好多年
1北豆腐或臭豆腐切成四方块2切姜末，蒜末，酸豆角，香菜适量3做个臭豆腐的汁：锅中放底油，放入姜，蒜沫爆香4然后加入少许开水5调入东古一品鲜2勺，蚝油2勺，陈醋2勺，鲍鱼汁1勺，鸡粉1勺，胡椒粉1/3勺，孜然粉1/3勺，味精少许，盐少许煮一分钟6最后放入酸豆角和香菜出锅7把汁盛入碗中或一个小锅中保温，别让它凉8加2勺辣椒油几滴香油搅匀，喜欢辣就多放（辣椒油的制作方法，我发的有菜谱：复合香辣椒红油）此汁就是外面卖的臭豆腐的汁就做好了9锅中倒入油烧至七成热，放入豆腐炸制10炸到外面金黄，外层是一层脆壳捞出跟炸臭
美食小飞鱼
1银耳提前泡发冷水至少三小时2洗净后用手撕成小朵3白糖和陈醋调汁4搅拌均匀5盛盘
getit✌
1金针菇清水洗净掰开2开水焯一两分钟3过凉水4陈醋生抽盐胡椒粉调汁5金针菇沥干水分放在盘子里淋上调好的料汁即可即可
getit✌
1青椒去梗洗净2锅里加一点油3烧至五成热把青椒放进锅里煎4一面煎软翻面煎，把青椒煎软乘到盘子里5蒜剁碎撒在青椒上6陈醋，生抽，盐调汁7将调好的料汁淋在青椒上即可
getit✌
1土豆去皮洗净2打成丝，清水冲洗，浸泡3沥干水分4洋葱切丝5五花切片，焯水6洗去浮末7锅烧热油8放入肉片和花椒粉翻炒9放洋葱丝，食盐翻炒10放生抽和土豆丝翻炒，翻炒的过程放陈醋11葱叶子切丝12土豆断生，放鸡精和葱丝，搅拌均匀13装盘
不做妖精好多年
在饭店里，点击率特别高的一道下饭菜，就是这道酱油烧鲅鱼，酱油颜色比较重，口味比较浓厚，味道超级赞，赞，赞，最主要的就是超级下饭，配上东北大米饭，香的飘飘飘，喜欢的就学学制作吧：
小草根家庭美食
1莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2沥干水分3加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4成品
getit✌
1杏鲍菇洗净切片2开水焯一两分钟3过凉水4陈醋，生抽，鸡精，香油调汁5杏鲍菇沥干水分装盘淋上料汁即可
getit✌
1花菜掰小朵洗净2开水焯一下三五分钟3陈醋，蚝油，盐鸡精调汁4花菜焯好过凉水5沥干水分放盘里淋上调好的料汁
getit✌
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
