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1黄瓜一根2洗干净放在案板上，用刀用力拍开，然后切成小块。3蒜拍碎。4加入蒜末，陈醋，花生油，适量盐，适量白糖，凉拌生抽搅拌均匀，放冰箱半个小时入味。5已经入味啦。6盛盘开吃。
柴米油盐酱醋茶YLYN
我们这边其实很少人做这个菜，偶然在一家西安面馆吃到就爱上了，这是第二次做，做的少的原因是每次拔猪毛都痛不欲生啊。
晨然
天气暖和了，就想吃点凉的。买了一块红薯凉粉，做了酸辣凉粉。酸，辣，利口。芝麻酱和花生粒香香的。
一溪月
真正的野菜，朋友妈妈地里薅的。有荠菜，迷迷蒿，面条菜，水萝卜kuo儿。哈哈，来个野菜大拼蒸，也过过野菜的瘾????
一溪月
哈哈，自己调的，味道一点不比外面卖的差呢。
一溪月
汤清味美，麻辣适口。
一溪月
色泽艳丽，生菜脆嫩，鸡蛋爽口不腻，好吃????
一溪月
1猪脚洗净灼水5分钟，倒掉血水，洗净装碟备用。2各种配料准备好。3锅加油，放入冰糖，小火烧开，让冰糖变成深色，带冰糖有点冒泡泡的时候就可以把猪脚倒进去上色了。4把猪脚倒入锅中，翻炒。5放各种香料，加酒翻炒一下，加老抽，生抽翻炒一下。6加陈醋，香醋翻炒。7加热水覆盖猪脚，盖锅盖待水烧开转中小火焖大约1小时。8待汤汁变稠即可装碟上桌。
西关黑仔铭
水萝卜kuo儿叶片正反两面，一面儿 较光滑，一面似有茸毛，生吃到嘴里，有些 麻麻涩涩的，蒸好拌上蒜泥味道清新 ，好吃极了，那或许就是就是春天的味道。????
一溪月
爽口，????不想凉调凉皮，可以卷着吃????。
一溪月
咸鲜适口，水萝卜放入，蛋黄菜碧椒红，美味。
一溪月
汤鲜味美，微麻。
一溪月
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。榆钱功效主治:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治
一溪月
葱富含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。据说还具预防癌症、发汗抑菌、促进食欲、舒张血管、降胆固醇等。但过多食葱损伤视力：一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜；患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。
独醉四海为家
1土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。2在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。3将土豆炸到金黄。4捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。小窍门由于图片是晚上拍的，看起来有点暗。土豆可根据人多少来决定要弄多少。调味料可以根据自己的胃口来调整，比如喜欢吃辣的多放点辣椒，喜欢吃麻的就多点花椒粉。如果是少盐手抽的话，还需要加一
独醉四海为家
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
