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海带在日本被称为长寿菜，吃海带可以补碘，清肠道，以及很多人体所需的元素。
凤记美食
1面粉加水揉成光滑的面团。2加水到面团里开始洗面。3洗好的面。4过滤出面浆和面筋，面浆静放给它沉淀分层。5再加清水将面筋洗干净备用。6豆芽水煮熟备用。7黄瓜切丝。8胡萝卜切丝。9姜片和葱白沫。10两个小时后分层了，将上层清水倒掉，留一点点，然后搅拌均匀。11准备花生油和刷子。12搅拌好的粉浆。13碟子刷一层油，倒入粉浆上锅蒸。14蒸到起泡拿出来，将碟子放在冷水上，过一会再将粉皮拿下来。15依次将粉浆全部蒸好。16切好放冰箱冷藏一下，时间赶的话可以放在冷冻室。17蒸好的热狗肠切开。18面筋切开。19热锅下油
柴米油盐酱醋茶YLYN
1食材：土豆切丝，海带切丝，葱花。2海带丝和土豆丝用水煮熟。3煮好的土豆丝和海带丝捞出沥干备用。4加葱花，酱油，陈醋，花生油，白芝麻，搅拌均匀。5盛盘。
Hgingin
重庆的天气阴晴不定，今天一下飙升到31度，忽如一夜间进入盛夏模式。渐升的温度让人的胃口一下适应不过来，燥热的天气总想寻找点冰爽的感觉。捞汁土豆丝，再适合不过燥热的天气了，加点冰水就更high了，土豆丝焯熟，淋上兑好的酸辣汁就可以了。捞汁儿中的汁以酸辣为主，开胃清爽，酸中带甜，甜中透着辣。点缀少许熟芝麻和小米辣，丰富成菜色泽。
食趣菜菜屋的屋
酸辣适口，清淡爽利。
一溪月
快速，香爽辣味，吃得过瘾，不会吃辣的我，久久的做一次辣菜吃，在我能接受的范围内，好吃????
梦桃缘
脆嫩酸爽，给肠道刮刮油，开胃好吃不长胖✌️
梦桃缘
这个做法超级简单，自己在家轻松搞定。
snowlily8
1茄子洗净，入蒸锅蒸熟。2蒸熟的茄子晾至温热不烫手。3晾茄子时准备调味料:小碗里加入1勺芝麻酱。4再加入1勺海鲜酱油、1勺陈醋、多半勺糖。5再加点鸡粉和蚝油，1勺辣椒油。6搅拌均匀备用。拌好后我尝了尝，觉得咸度够了就没再加盐，口重的可以加点盐。7晾至温热的茄子手撕成细长条，码放在碗里。8加点葱末、蒜末、香菜末。9浇上调好的酱汁。10拌匀即可。
烟雨心灵
猪肝含有丰富的营养物质，是缺铁性贫血的理想补血食物之一，具有明目、养血等功效。猪肝的做法也是多种多样，而爆炒猪肝是最常见的，今天教大家做的这道菜炒出来的猪肝鲜嫩无比，爱上猪肝！
harriet1003
曲曲菜口感极为鲜嫩、清香、微苦，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分，是生食蔬菜中的上品，具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。
一溪月
春季多食萝卜菜，清热解毒，开胃菜，非常爽口的炝拌萝卜菜，简单易学！
诗韵墨香
天儿是越来越热了，一热就没了吃饭的胃口，只想吃点酸甜开胃的东西，刚好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略带苦，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，跟蒲鳗一拌，就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~！
鳗天下美食
南宁的天气慢慢开始变热了，闷热的天气吃点酸辣的东西特别开胃。最近迷上了各种鸡爪，泡脚鸡爪、酸辣鸡爪、蒜蓉鸡爪、卤鸡爪……今天先给大家做一道酸辣鸡爪解解馋！
杨小姐的厨房
1姜和葱切好备用。2买来的粉。3锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4加入适量酱油，陈醋，鸡精，和少量的水，将汤汁煮沸。5加入粉，小火慢煮，一边拌匀。6出锅，别有一番风味。
柴米油盐酱醋茶YLYN
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气，我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
