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豆腐箱是山东地方菜，属于鲁菜系，主要原料是豆腐，又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。自形成至今，代代传承，在博山地区成为一种普遍的菜品。从饭店到家庭，几乎都可以做这道菜，也因各家口味不同，而形成了各类不同的豆腐箱。2010年1月被博山区人民政府公布为区级非物质文化遗产。实为一款到山东不可不吃的美食啊
狼之舞
“捞拌”起源于大连，盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜，放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起，再配以自制的调料和其他配料，边捞边拌边吃，边吃边海阔天空地聊着闲情逸事，其乐无穷。后来人们便将这种海鲜吃法称之谓“捞拌”，此吃法在当地以至东北相当流行。“捞拌”特点：采用天然矿泉水和多种调汁秘制成复合汁型的捞拌汁，将各种原料经初步处理后与汤汁放入冰箱冰镇而成。菜品口味鲜咸得当，酸甜适中而又略带微辣，使人食欲大开，因其汁足，冰镇至凉，又给夏季海鲜族增添丝丝凉爽。 时已至初冬
美味无极限
酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！
美亚～英子
莲藕是秋冬季节的保健食材。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。这道菜加入了花椒和辣椒，使得简单莲藕口感丰富，开胃下饭。
红豆厨房
都说健康美丽是喝出来的，还真是这么回事。细数这款汤的每一料： 猪脚富含胶原蛋白，在烹制过程中会转为明胶，成为增强肌肤弹性、延缓衰老的主力。 红枣、花生都是补血补气的佳品，民间不是有“一日三枣，终生不老”的说法吗？新疆天枣味道极其甘甜，我只放了4颗天枣，没放一粒糖，汤味就非常甜蜜了。 山楂干可以去油腻，增进食欲。 白果可以祛痰解毒益气。 玉米可以帮助吸油，同时提高钙质。
prccherry
我不喜欢吃面条，但对饺子抄手米粉却是情有独钟。以前在家的日子，每天早上，都是在外面小铺吃上二两抄手，要不就是米粉，家里的抄手皮薄，肉馅虽然不多，但是很嫩滑，配着红红的汤水，吃一口那叫一个过瘾。抄手分清汤，红汤和后来发明的清红汤。清汤不辣，红汤辣，清红汤就是有一点辣。在广东当然吃不到家乡的抄手，这次突发其想在家里做红汤抄手，味道出人意料的好。大姑甚至说，以前怀孕的时候有这么一碗吃就够了。
幸福的热带雨林
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
狼之舞
肉丝拉皮是东北菜，可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜，冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳，酸咸鲜香，当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。
漂亮马婆
1金针菇切掉根部，冲洗干净。2豆干切成1cm宽的条。3芹菜摘掉叶子，洗净后切成4cm长的段。4锅中的水烧开后，放入金针菇焯烫2分钟后，放入芹菜烫约10秒后一起捞出，过冷水后充分沥干。5将金针菇，芹菜，豆干放入容器中，撒上盐，糖，陈醋和生抽拌匀。6锅烧热倒入油大火加热，待油5成热时，放入花椒，煸出香味后，马上把油倒入拌好的菜里，拌匀后即可食用。
春风画雨
做法新颖，清淡爽口
千面娇娃
我会做的蘸料不少哦，这是其种的一种，吃火锅啊，吃饺子啊，都很适合哦。开胃
说下雪美丽
黄瓜所含的黄瓜酸，有促进人体新陈代谢、排出毒素的作用。所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜清香多汁，是人们喜爱的一种夏季蔬菜。黄瓜的吃法多样，可当水果生食，入馔多作凉菜，亦能热炒、做汤等，还可制作腌黄瓜等酱菜。食用黄瓜的好处虽多，但其性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
丹青竹韵
1鱿鱼一条去头去尾2将鱿鱼切丝3鱿鱼丝入水汆烫，捞出用凉开水过凉装盘备用4番茄酱～5辣椒酱～6蒜茸、蒸鱼豉油、麻酱～7将调味汁浇在鱿鱼丝上拌匀即食
丹青竹韵
1大白菜斜切丝，干辣椒一小把，蒜少许拍扁2接着就放入大白菜，炒至8成熟3锅里放油，热油后，先放入蒜粒，再放入干辣椒，注意速度，不能让辣椒糊了。4加入适量的盐，酱油，陈醋，一般我是直接用装腊的瓶盖量的，半盖醋，一盖酱油就好了，也可以看你自己喜好，想酸点，还是5很下饭的一道，也很开胃，山东大白菜的甜，陈醋的香酸，酱油盐的咸香，味道恰到好处。
说下雪美丽
对北京人来讲，冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃，这种白菜抱心结实，外帮儿微绿内里洁白，水份适中口感微甜，无论是拌炒或做馅都好吃，用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”，过去是北京人冬季的看家菜，今天就用它制作一款鱼香口味的炒白菜，“鱼香炒白菜”的做法如下；
大炒勺
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
