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柠檬酸辣无骨鸡爪。
黑眼圈????
1鱼腩肉草鱼。2白菜切丝、豆干切长条。3准备:姜葱蒜、泡椒、豆瓣酱。4将鱼切成片，用盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀腌制。5煮开一锅水，放点盐，把豆干焯水2分钟。6接着将白菜也焯水至七层熟。7捞起，将白菜、豆干置入盘中。8起锅热油，把姜、蒜、泡椒爆香。9倒入豆瓣酱炒出红油。10加入盐、陈醋、糖和适量的水煮开。11下入鱼片，撒入鸡精。12鱼片一变色马上关火，盛入碗中。13撒上小香葱，再浇上热油，完成。炎炎夏日，来点酸辣口味的水煮鱼，是不是比较开胃呢！????
宸·羽
天热适合来碗凉面。芝麻味的我家小孩最喜欢。
elmonte
1碱水面2锅烧热水，水开下面3开锅点冷水，如此三次即可4煮好的面5冷水冲洗6洗好的面条捞出7装盘8取麻酱，大蒜，黄瓜和红椒9黄瓜和红椒切丝，大蒜切末10菜丝摆在面条上11蒜末放碗里12取麻酱13取芝麻油14放入芝麻油搅散15放陈醋16放生抽17放食盐和鸡精18搅拌均匀19调好的麻酱放面条上，吃的时候拌匀即可20成品
不做妖精好多年
酸甜微辣很开胃，夏天素食好选择。
梦桃缘
辅料根据个人口味，开心就有灵魂
小丸子不加糖
1鲅鱼头处理干净2改刀3分段4放葱姜和食盐5放生抽，腌制1小时，反复翻面6热锅冷油，油烧至冒烟，这样鱼肉不沾锅底7放入鱼头煎8煎至鱼头外皮断生9烹入料酒10淋上陈醋11放白糖12腌制鱼头的汤料13倒入锅内14放老抽15放黄豆酱16放清水和八角花椒17盖盖子煮至汤汁只有一半，放鸡精18继续煮至汤汁几乎收干即可关火19青红椒取一点20切丝21装盘。22成品。
不做妖精好多年
1一条鲜活鲽鱼2取鱼头，处理干净，打花刀3放葱姜和食盐腌制一小时，中间翻面4大蒜去皮洗净，切去蒂部5热锅冷油6油热放入蒜瓣7炸至金黄色8捞出备用9腌好的鱼头，撒面粉10鱼头放入炸蒜瓣的油锅里11一面定型就翻面12煎炸另一面13另一面也定型后，放腌鱼的葱姜和炸好的蒜瓣14淋入料酒15陈醋16放老抽17放生抽18放白糖19放清水，盖锅盖煮20烧至汤汁不多21汤汁淋鱼头上22装盘23鸡精放汤汁里提味24蒜瓣和汤汁盛放鱼头上25切葱叶丝26葱丝放鱼头上即可27成品
不做妖精好多年
用蔓越莓干代替油炸花生米，另有一番味道????
冷水浮萍
1准备鸡胸肉2豆芽3葱姜蒜4冷水煮鸡胸肉15-20分钟，盛出放入冰白开水中5蒜蓉，姜末和香葱段6取两块煮熟的鸡胸肉7撕成鸡丝8水里放少许盐煮开，放入鸡蛋面，煮两分钟左右，面条透亮即可9煮熟的面条放入冰白开水中10取一勺麻将，放入蒜蓉和姜末，一个方向搅拌，先放入一半醋搅拌11然后放入另一半醋和酱油一个方向搅拌12放入香油和辣椒油搅拌13放入花椒粉和熟白芝麻14取一个盘子，依次放入豆芽，面条和黄瓜丝15表面撒上少许白糖和花椒面，16倒上拌好麻将17放上鸡丝，倒上辣椒油，撒上熟芝麻，点缀香葱小窍门最好用棍状鸡蛋
冷水浮萍
一个字，就是自己喜欢，嘻嘻嘻
小丸子不加糖
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
祯祯宝贝
美味佳肴下酒菜，杏鲍菇手撕的口感特别棒，像猪肚。
jingpinghong
我们家饭桌出场凉拌菜较高哦 健康又爽口????
馨悦麻麻????
炎炎夏日吃什么，当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜，给人一种夏天的清新、清爽的感觉，正是一道消暑佳品。
会瘦的Kibob
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
