柠檬酸辣无骨鸡爪。
黑眼圈????
1鱼腩肉草鱼。2白菜切丝、豆干切长条。3准备:姜葱蒜、泡椒、豆瓣酱。4将鱼切成片,用盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀腌制。5煮开一锅水,放点盐,把豆干焯水2分钟。6接着将白菜也焯水至七层熟。7捞起,将白菜、豆干置入盘中。8起锅热油,把姜、蒜、泡椒爆香。9倒入豆瓣酱炒出红油。10加入盐、陈醋、糖和适量的水煮开。11下入鱼片,撒入鸡精。12鱼片一变色马上关火,盛入碗中。13撒上小香葱,再浇上热油,完成。炎炎夏日,来点酸辣口味的水煮鱼,是不是比较开胃呢!????
宸·羽
天热适合来碗凉面。芝麻味的我家小孩最喜欢。
elmonte
1碱水面2锅烧热水,水开下面3开锅点冷水,如此三次即可4煮好的面5冷水冲洗6洗好的面条捞出7装盘8取麻酱,大蒜,黄瓜和红椒9黄瓜和红椒切丝,大蒜切末10菜丝摆在面条上11蒜末放碗里12取麻酱13取芝麻油14放入芝麻油搅散15放陈醋16放生抽17放食盐和鸡精18搅拌均匀19调好的麻酱放面条上,吃的时候拌匀即可20成品
不做妖精好多年
酸甜微辣很开胃,夏天素食好选择。
梦桃缘
辅料根据个人口味,开心就有灵魂
小丸子不加糖
1鲅鱼头处理干净2改刀3分段4放葱姜和食盐5放生抽,腌制1小时,反复翻面6热锅冷油,油烧至冒烟,这样鱼肉不沾锅底7放入鱼头煎8煎至鱼头外皮断生9烹入料酒10淋上陈醋11放白糖12腌制鱼头的汤料13倒入锅内14放老抽15放黄豆酱16放清水和八角花椒17盖盖子煮至汤汁只有一半,放鸡精18继续煮至汤汁几乎收干即可关火19青红椒取一点20切丝21装盘。22成品。
不做妖精好多年
1一条鲜活鲽鱼2取鱼头,处理干净,打花刀3放葱姜和食盐腌制一小时,中间翻面4大蒜去皮洗净,切去蒂部5热锅冷油6油热放入蒜瓣7炸至金黄色8捞出备用9腌好的鱼头,撒面粉10鱼头放入炸蒜瓣的油锅里11一面定型就翻面12煎炸另一面13另一面也定型后,放腌鱼的葱姜和炸好的蒜瓣14淋入料酒15陈醋16放老抽17放生抽18放白糖19放清水,盖锅盖煮20烧至汤汁不多21汤汁淋鱼头上22装盘23鸡精放汤汁里提味24蒜瓣和汤汁盛放鱼头上25切葱叶丝26葱丝放鱼头上即可27成品
不做妖精好多年
用蔓越莓干代替油炸花生米,另有一番味道????
冷水浮萍
1准备鸡胸肉2豆芽3葱姜蒜4冷水煮鸡胸肉15-20分钟,盛出放入冰白开水中5蒜蓉,姜末和香葱段6取两块煮熟的鸡胸肉7撕成鸡丝8水里放少许盐煮开,放入鸡蛋面,煮两分钟左右,面条透亮即可9煮熟的面条放入冰白开水中10取一勺麻将,放入蒜蓉和姜末,一个方向搅拌,先放入一半醋搅拌11然后放入另一半醋和酱油一个方向搅拌12放入香油和辣椒油搅拌13放入花椒粉和熟白芝麻14取一个盘子,依次放入豆芽,面条和黄瓜丝15表面撒上少许白糖和花椒面,16倒上拌好麻将17放上鸡丝,倒上辣椒油,撒上熟芝麻,点缀香葱小窍门最好用棍状鸡蛋
冷水浮萍
一个字,就是自己喜欢,嘻嘻嘻
小丸子不加糖
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
祯祯宝贝
美味佳肴下酒菜,杏鲍菇手撕的口感特别棒,像猪肚。
jingpinghong
我们家饭桌出场凉拌菜较高哦 健康又爽口????
馨悦麻麻????
炎炎夏日吃什么,当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜,给人一种夏天的清新、清爽的感觉,正是一道消暑佳品。
会瘦的Kibob
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房