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双蛋是昨天还剩两个皮蛋就又蒸了两个鸡蛋，宝宝们可以全皮蛋，也可以全鸡蛋的哦????
幸福于喵喵
1木耳用温水泡发，洗净。2小黄瓜洗净，切片。3北极贝一盒。4解冻，一侧切开，洗净里面的脏物。5葱切葱花，蒜剁末。6木耳放入冷水锅，烧开，煮约10分钟。7捞出放入冰水里8挤干水份，与黄瓜放入大碗里。9北极贝分次放入开水里氽烫5-6，捞出挤干水份备用。不要烫久了，否则口感变橡皮了10小锅放入玉米油，把蒜末爆香。喜欢生蒜的可以省略这一步。11放入陈醋，酱油，盐和糖煮开拌匀。12关火放入葱花拌匀。13放芝麻油拌匀。14趁热倒入木耳黄瓜里拌匀。15放入北极贝拌匀，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上。16开胃爽口。
elmonte
鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。适宜人群：一般人群均可食用。 鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜
丝路金味轩
1准备好一盘泡发的木耳和一小捆泡软的粉丝。2上锅入适量水烧开，加入木耳盖紧，煮约两分钟左右。3加入泡软的粉丝焯烫一下捞起，过一下凉水降温。4将葱蒜小米椒洗净切碎，并和辅料中的所有材料混合拌匀成汁料。5准备好50克炸熟或烤熟的花生米。6将拌好的汁料倒入木耳粉丝里混合拌均匀。7最后放入熟花生米拌匀即可。8成品。小窍门调料中的盐和酱油醋，份量可根据自己的口味加减调制。
梦桃缘
前几天酥炸的鲫鱼，爷俩不喜欢吃，剩下4条已经不酥脆了，直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼，肉质紧致鲜美，炖了汤很美味呢。
不做妖精好多年
1取花生米。2锅烧热，倒入花生。3淋入食用油。4翻炒至花生熟透。5放一边凉透。6青红椒和洋葱处理干净。7辣椒切丁。8洋葱切丁。9小碗里放食盐和鸡精。10放陈醋。11取蜂蜜。12搅拌均匀。13花生凉透和辣椒洋葱放一起。14倒入调好的汁。15拌匀。16装盘。17成品。
不做妖精好多年
去过九寨沟的人一定对那里的蕨根粉念念不忘。清滑爽口。蕨根粉呢正宗的家做法是要用菜籽油来拌的，菜籽油的营养丰富，小时候头上磕破个皮，大人都要用菜籽油来揉揉。这道菜的主要调料就是菜籽油以及陈醋。我是得多放点其他的少放点。大家跟我一起做吧，很简单哦。
雨欣欣欣
锅不行了，要换锅了，老是粘锅，讨厌，爱做饭的人，最不能少的就是锅！
小瑶紫
1准备食材2把草鱼去头，按鱼骨，鱼刺分别破开。3鱼主骨切成2厘米的小段，鱼刺部分按鱼刺纹路切成1厘米的条状。鱼肉部分：从鱼尾下刀，斜着片鱼片，顺着鱼肉纹路片片，不要太小太薄，不然容易碎。4肉比较薄的地方切夹刀片，就是切一片不切断，然后再切一片后切断，两片摊开就是一片比较大的鱼片。5准备辅料6片好的鱼片放在容器里面，加少许盐搅拌一下，然后放在流动的水下不断冲洗，直至鱼片干净。然后淋干水分，加入料酒、鸡精、少许盐、五香粉、白胡椒、葱段、姜片、一个鸡蛋清、干淀粉搅拌均匀后研制半个小时。7把酸菜切小块备用。8锅中
jingpinghong
夏天的一道开胃凉菜，冰镇后的鸡腿肉更滑嫩
噬血gg
酸辣，南瓜丝入口嫩滑好吃。
一溪月
所有榨菜，最喜欢这款麻辣味儿的，拌上生菜，酸辣爽脆。
一溪月
1洋葱切小丁 胡萝卜山药切片 西红柿切大块。2锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。3小锅水开下去红薯粉，熟透后捞起。4煮好的汤淋入红薯粉中。
糖球_UethLQ
1准备好的食材。2皮蛋开水煮10分钟，切块 豆腐切块。3葱蒜香菜切沫。4放入陈醋 酱油 盐 麻油 香油 糖芝麻。5将料汁浇在都附上即可。
柳絮1982
这是一道，据说是乾隆园在民间的小餐馆吃到的爽口白菜。制作方法非常的简单爽口。把小白菜叶采用生拌的方式来进行烹饪，别有风味儿。
雨欣欣欣
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
