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我杀了我老公！就在今天晚上的时候他惨死在我的饭桌上。。。哈哈~咳咳··说点儿正经的吧，注册了这么长时间的美食天下，一直都是跟大家学习怎样来做饭 （以前我是个白吃）今天这个是我第一个传的菜谱，做的一般 照的就更别提啦~嘿嘿。。还希望各位多多提提意见啥的吼！见笑了~~
勤劳小阿金
孩子特别喜欢吃大刀凉皮，外面卖的虽然味道好，但是卫生条件实在不容乐观，本人也非常喜欢吃凉皮，看了好多高手的日志，从中学习了一些方法，自己在家也作出了凉皮，味道还不错呐！
幽云/~~
1带鱼去内脏，切段2去掉鱼鳞后用厨房纸巾吸干水3两面蘸干淀粉4两面蘸干淀粉5入油锅炸制6入油锅炸制7炸好的带鱼段用厨房纸巾吸掉多余的油8锅内底油加入八角，花椒，冰糖9加入葱姜蒜炝锅10加入炸好的带鱼段11用陈醋烹锅，12加入料酒，老抽13加入水，大火烧开转小火炖制14炖好的带鱼小窍门一次性加够水，鱼要多炖会好入味。
丫丫小屋
酸酸甜甜好味道绝对是老少皆宜的下饭菜
我本善良00772
刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的，中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气？炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉？总觉得人懒懒的没胃口吃饭？那咱们就来一款餐前汤，润润喉咙，也解解湿热，让这个夏天变得水润些！
霜雪舞者
红烧带鱼是我们百姓餐桌上常见的一道菜肴，带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用，带鱼属海鱼类，营养价值极高。 我喜欢吃窄一点国产带鱼，就因为它窄又薄，非常容易入味，小火慢炖，味道极其鲜美，我每次买带鱼前，老公都是嘱咐我，买细的啊，得嘞，谁让您就喜欢这口呢，别说我是为了省钱啊，这可是您要求的啊，呵呵。
丹妮妮
刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了两小根就要接近2斤,价格接近40米,呵呵!
karyzhang
1原料:活鲤鱼一尾，香菇，葱，姜，蒜，香葱末适量将鲤鱼处理好后，去掉腥线，用盐这些步骤省略了没拍，鲜香菇切片，料酒，葱，姜腌制10分钟2锅内加油，加入八角 ，加入冰糖块3加入葱，姜，蒜4将处理好并腌制好的鲤鱼放入，放在葱，姜，蒜上面，这样既不沾锅，又省去煎鱼的过程5加入生抽6加入老抽7加入少许料酒8加入适量的醋9一次性加入没过鱼的水，开后煮一会，加入鲜香菇片10大火开后转小火炖制1小时，大火收汁11成品
丫丫小屋
1凉粉切片，2置于凉水中，3黄瓜切片待用，4大蒜切末，5待用，6辣椒面待用，7用热油泼香，8OK。小窍门凉粉切后置于凉水，防止粘连。。
韧之视界
公肚子一天一天的见大，他呢又想减肥，又舍不得馋人的肉食，每每我们家吃顿排骨，他都要求清炖，清水加点调料顿一大锅，沾点调料吃，虽然也是很好吃和少油，但老这样吃，未免也是有点单调，我就提议今天咱们换个吃法，来一个糖醋排骨，红红亮亮，酸酸甜甜的排骨，看着就有食欲，嗯 不错 做完了，非常的美味，我们做饭，就像做人，换一种活法未尝不可，从做饭中去品尝生活的苦辣酸甜。
丹妮妮
1高筋面粉加入水，揉成光滑的面团，醒30分钟。2醒好的面团中加入适量的水，没过一半的面团就好。就这样反复多洗几次，直到洗面的水变清为止！3把洗面的水放在一边，不要动它，让它沉淀，最好是5个小时，4沉淀好的面水，把最上面的清水倒掉，就可以制作凉皮了，先烧一锅热水，准备两个平盘，把面水倒入盘中，把盘子放入开水中，盖上盖子，凉皮起泡时就好了！5把做好的凉皮切成小条！6凉皮中放入调料！7成品图！
水果三剑客
夏天里，最开胃的莫过于冰镇食物了，当然，菜系里也是冰镇开胃首选了，一次偶然的机会，把冰箱剩的菜拌在一起，没想法味道太爽了，你也试试吧，很简单。
说下雪美丽
最近爱上凉拌了，要怪就怪天气吧，热得没法形容了。继续拌拌拌。黑木耳对老人非常的好，老爸最爱了，嘿嘿。老爸说这些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好夸张啊，哈哈，不过，确实是我吃过最好吃的，黑，肉厚，口感很好，干净，不用摘，真的，很好！
说下雪美丽
一道菜是一个创意，在吃饱的同时给你一个惊喜
三姐夫
夏天来了，热菜不那么开胃了，卤猪蹄，凉着吃，刚刚好。
strongmind
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
