1鲜鸡大腿放入锅中,加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。2凉开水加冰块备用。3把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,这一步能让鸡肉口感显得又软又脆。4把肉撕成小段。5蒜蓉、辣椒油、香菜备好。6热少许油炸香蒜米,关火加入陈醋、蚝油、生抽调至自己喜欢的口感。7淋入鸡肉拌均匀即可。8口感很赞哟。
美拉拉的美食日记
带鱼为一种高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分,具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。
沐祠姐姐
夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,今天这样做,下酒菜,夜宵配啤酒,相当给力,你赶紧试试吧!
沐祠姐姐
低脂健康的菜哦。
敏zhu
中医学认为,茄子性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用。适用于肠风下血,热毒疮疡,冻疮,乳房皲裂,痰热咳嗽,痔疮便血,皮肤溃疡,疟疾患者食用或外用。
不做妖精好多年
夏日爽口小菜。
小洞天
芸豆角,是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。芸豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经,含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有清肠排毒、降低血脂、健脾养胃的功效。1、清肠排毒芸豆角中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素,可以加快大便生成和排出,可以起到清肠排毒的作用,日常可直接炒菜食用。2、降低血脂芸豆角是低钠多钾的一种食物,能降低血清中的甘油三酯和胆固醇的含量,日常炒菜或者水煮食用时要少放盐。3、健脾养胃芸豆角性平,味甘,能中和胃酸、缓解胃痛、促
不做妖精好多年
酸辣爽口。
一溪月
1牛里脊切片洗净,加入盐,白胡椒粉,老抽,生抽,葱姜水和1勺植物油抓匀腌制10分钟。2碗中加入葱蒜末,熟白芝麻和孜然粉,2勺植物油烧热浇在上面,加入陈醋和酱油拌匀备用。3锅中烧水,水开后放入牛肉焯烫1分钟后捞出,可根据肉片厚度加减时间。4加入香菜段,淋入料汁,拌匀即可。
髅小彬
做法简单,味道可以。
驾个的_KXnb
酸辣可口,喝酒下饭神器。
驾个的_KXnb
野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。
不做妖精好多年
1包菜手撕小块,水开下锅烫熟捞起备用。2按配图调好料汁。3煎好的鸡蛋切小块,加到烫好备用的包菜中,倒上调好的料汁拌匀。4开吃~~
a槑aaa_
简单快捷,酸辣爽口。
小洞天
煎鱼是关键。
小洞天
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao