改良版烧椒擂皮蛋。擂皮蛋估计口味更好,但是拌皮蛋成品好看。
不做妖精好多年
1鸡腿洗干净后加料酒,姜片煮熟,过凉水!2鸡腿去皮撕小块,放入香菜。3灵魂酱料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣酱面+淋上热油再放入生抽+蚝油+陈醋+少许盐搅拌均匀!
东哥吃天下
把一切交给时间,将鱼骨焖至软化,口感类似鱼罐头。
小洞天
荆芥有祛风解表,止血。临床应用。一、荆芥长于祛风解表,且微温不烈,药性和缓,故用治外感表证,不论风寒风热均为常用之品。二、祛风止痒,宣散疹毒,可治疗麻疹、风疹。三、有消疮之功,可治疗疮疡初起、兼有表证。四、荆芥炒炭长于止血,可用于多种出血症。
小洞天
家常凉拌菜。
小洞天
1鲜鸡腿冷水下锅,加花椒粒、姜片、料酒煮十五分钟。2待鸡腿熟后放入加了冰块的凉白开水中冰镇十分钟,这样鸡皮会变得有弹性,鸡肉也不柴,口感软嫩。3冰好后可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,也可以开始用手撕成小块。4准备好蒜蓉辣椒、咸水柠檬切碎备用。5锅中加入少许山茶油,放入蒜泥爆香,加入蚝油、陈醋、白糖、生抽、咸柠檬即可出锅。6鸡腿撕成小块备用。7花生放入微波炉大火2分钟,去皮捣碎备用。8加入调好的酱汁、花生碎、熟芝麻粒、香菜拌均匀即可。
美拉拉的美食日记
学生给我寄了一箱卤味,味道特别好,就是我吃着有点咸,让少爷他爹吃,他就喜欢鸡翅鸡爪之类的,剩了鸡胸肉就不吃了。你们说他是不是欠揍?!给放蔬菜拌了就肯吃啦。
不做妖精好多年
1贝肉泡水15分钟洗净。调水淀粉。鸡蛋两枚。2锅内加适量清水再加入贝肉。3烧开锅后加入酱油、盐、胡椒粉、醋。4搅拌均匀。5加入水淀粉。用勺子不停搅拌。6调成糊状。7加入葱花。8加入鸡蛋液,勺子不停搅拌。9出锅前加味精调味。10一起喝酸辣汤吧!
大蜜呀v
鲜香味美。
小洞天
1冷水下锅煮鸡爪,大概七八分钟就可以了。2洗净后放入有冰块的凉白开中浸泡十分钟左右。3用刀将骨头剔除。4小关节我技术不好,只能轻易的去大骨头。5把蒜切碎备用,用热油爆香加入咸柠檬,加入生抽、蚝油、陈醋、白糖拌均。6把酱汁淋入去骨的爪子里,加入鲜柠檬、青柠拌均匀,放入冰箱冷藏两小时后即可食用。7酸辣爽口,特别适合夏天。
美拉拉的美食日记
快捷早餐。
小洞天
好久没吃过海带了,早上去超市买菜,看到了就买了一点,泡的时候闻起来那味道很有年代感,因为经常吃海带的时候还是读书时????
爱在夏郢
黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。麻辣凉拌黄瓜~麻辣爽口开胃小菜,既好吃又营养丰富。
米菓Miguo
木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉,具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效,适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口,还有利于增进食欲。这是一款巨好吃,超下饭的凉拌菜,高钙低脂高蛋白,清爽可口,开胃解腻……
米菓Miguo
三分钟搞定一道开胃凉菜,巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾!
米菓Miguo
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆