紫美人萝卜不仅好吃,还含有丰富的微量元素和矿物质,维生素含量高于梨、苹果8-10倍,它含有大量淀粉酶帮助消化,它还含有芥子油,更有助于促进食欲的作用,是不可多得“养身菜品”。更富含花青素、类黄酮!食用价值完胜众多水果。而且它热量低、纤维素多、饱腹感强,更是美容减肥人士的绝佳选择。
不做妖精好多年
茄子的营养价值茄子是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素及多种微量元素。长茄子中因含有维生素p,能增强毛细血管的弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,因此有保护心脑血管及降血压的作用。长茄子纤维中含有维生素c、维生素e,有降低胆固醇,延缓衰老的功效。茄子属于寒凉性质的食物,夏天食用,有助于清热解暑。
米菓Miguo
1白萝卜洗净去皮,不去皮也可以,味道会更脆。2从中间对半切开,再分成四大块,再对半切开。3切成夹刀片。就是一刀不切断,一刀然后切断。4这就是夹刀片厚薄程度。5放在盆里,里面多加一些盐,静置一两个小时。6大蒜切片,小米辣切段,再准备一点花椒粒。7趁这段时间我们来调个料汁,放两勺白糖。8加入两勺酱油,两勺陈醋,放一些凉开水在放入以上的食材一起搅匀。9这个时候萝卜已经出了很多水,将水倒去,用凉开水冲洗两遍。10把白萝卜用手攥干水,放入调好的酱汁中浸泡。11在放些干辣椒段和芝麻油就更香,两三个小时后就可以开吃了,
鑫姐厨房
最近天一直阴沉沉的,也不下雨,但是空气湿度挺大,炖点冬瓜吃,去去湿气。
不做妖精好多年
简单快捷,滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些,冷冻保存,分次食用。
小洞天
1取白菜芯。2取薄皮辣椒。3洗净切丝。4冰淇淋萝卜切丝。5大蒜切末。6取肥肉炸的油渣。7食材放一起。8放食盐和鸡精及生抽。9放陈醋。10搅拌至颗粒溶化即可。11成品。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净切段,大蒜切末。2放大碗里。3放食盐和鸡精及陈醋。4拌匀。5取油条。6油条撕成块放黄里。7拌匀。8成品。
不做妖精好多年
1洋姜洗净。2切片。3放盆里加盐,生抽,陈醋,香油,油泼辣子。4搅拌均匀腌半小时即可。5成品图。
阳台上的草莓
土豆片基本是所有大人孩子的最爱,做的又省油又美味的营养全面就这样做吧????????
南南小厨记
牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一,通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好吃的凉拌牛百叶吧。
米菓Miguo
家常烧鱼。
小洞天
传统菜肴,过程繁琐但做法简单。
小洞天
家庭版传统扣肉,用豆腐垫底,可吸引肉中的油脂,中和扣肉的肥腻,互为补充,相得益彰。
小洞天
传统风味,酸辣开胃。
小洞天
这道凉菜用了最简单的食材,最简单的调味,却是解腻开胃的一道美味哦。
南南小厨记
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭