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在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊
胡桐小橘子
青红丝是中式点心里面不可或缺的调味品，它那淡淡的橘皮的香味无论是加在中式的甜点里，如月饼、汤圆等，还是加在面包、蛋糕里，都很提味。虽然幽香淡淡，但总是令人追寻。我爱在家自己做各种甜点，这青红丝也是我非常喜欢添加的食材。可这青红丝买现成的那颜色实在是让人难以接受，不知道里面究竟放了什么色素了。淘宝搜一下看看就知道了。所以也不敢买了吃。总是自己做一些糖渍的橙皮丝来代替。但糖渍的又都是软软的，找不到老式青红丝的感觉。我一直想自己做青红丝，也为此找过糕点技师咨询过。他告诉我传统的青红丝是要用生石灰水浸泡，然后在加
万山红
柠檬和橙子都是水果中的维C之王，营养非常丰富。香橙做入面包中又是一种不一样的风味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香诱人。
秋天的蝎子
妈妈和女儿都爱吃猪蹄，外面卖的太咸了，咸的食物吃多了对身体不好，于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃，都说味道很好呢！猪蹄煮的酥烂，入口即化！
叶子20151225
1超市买来的猪皮,去毛.2准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3用刀刮猪皮内酯.4将猪皮切成几大块.5锅内水开,放入猪皮煮2分钟.6捞出猪皮.7在温水中洗净,注意一定要用温水,这样猪皮内酯才容易刮净.8反复用刀刮猪皮内酯.9将猪皮再在温水中清洗.如果条件允许,可以清洗后再刮一次,刮净后用温水洗2-3遍.10猪皮捞出控干,切细丝.11锅内水开,放入猪皮丝.12煮1-2分钟捞出或撇清浮沫.13加入橙皮、葱段、姜片、八角和桂皮.大火煮开后中小火煮.14半小时左右将橙皮等作料捞出.继续煮半小时至1小时左右,至锅内
xianxiantutu
这是道硬菜啊硬菜 其实做起来不麻烦 基本不动烟火 就是前期清洗过程有点费事 要泡好几遍 好几遍 然后放锅里一锅焖就行了 你做你的事 它焖它的蹄 两不误事 perfect！
爱吃的多咕噜
这道菜源于女儿体检报告“缺钙”，于是上网搜罗各种补钙食谱，个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得，特别是里面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自从女儿吃了以后，就没我的份儿了，她超级爱吃骨髓，我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓，不折不扣的小吃货一枚！
叶子20151225
今年年初网购了做欧包的石板，本来我就喜欢少油少糖的欧包，有了石板做欧包的次数更多了。橙皮是自制蜜渍橙皮，橙皮可以理气，化痰，健脾，导滞。 治感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛。核桃是公认的“益智果”，不但能补脑，还可以缓解压力，核桃橙皮全麦软欧我按照喜好来制作的。
康妮chen
橙子是柑橘类水果，它果肉酸甜可口，果汁量也很足，是人们最喜欢的食用的水果之一。吃橙子对人类有许多好处，想必大家都知道橙子含有大量的维生素C，维生素就是人体的天然卫士，可以阻止多种病菌对人体的侵袭，对人体有着保护血管、降低血脂、美容抗衰老、清肠通便、止呕、宽胸化痰、增强抵抗力、解油腻生津止渴、提神醒脑等九大功效与作用。为此我把橙子的营养价值搬到的慕斯蛋糕上，这样吃起来口感香甜不腻，整个蛋糕外形也是模仿橙子制作而成，使蛋糕增添了不少可爱感。
万里_GBVtAi
1鸡爪回家洗干净剪掉爪子前面的尖角，锅里放一点油把准备好的卤料下锅煸一下倒入清水，放入鸡爪煮（鸡爪容易熟，煮开后再煮三分钟就可以），关火让鸡爪在卤汤里泡一会（不要放太凉，凉了胶质会结一块）2最后把鸡爪捞起来，从新起火放一点点油煸香葱姜蒜末，煸好后撒在鸡爪上。3最后淋点辣椒油在上面就可以了。
Hollyhel
最初是因为家婆想要吃。就弄了了。也非常喜欢这个食谱，松软的蛋糕是我试过最佳的牛油蛋糕。 所以， 这蛋糕被家婆赞不绝口，太开心了。大家也弄弄看吃哦。m9´∀｀
雷蕾Queenie
1先用水抄牛腩，除去血水2在加入茴香桂皮等香料炖1小时3等到牛腩变烂，加入土豆与胡萝卜一起炖
晓玲的嘟嘟
本款面包的制作窍门在于开始和面时就加入红茶叶，这样可以使红茶的味道充分地融入到面包中。
凤凰含章图书
1牛肉切大块抄一下水2炒好的牛肉放压力锅，加姜蒜，大料，花椒，香叶，白酒或料酒，盐，干辣椒，茴香籽，橙皮。3高压锅选牛羊肉压好后倒在铁锅锅不锈钢锅再煮十分钟，收点汤。4卤好的牛肉放大碗里，泡的时间长点比较入味，晾冷了放冰箱保鲜层，随时吃，随时切。
悠然天使2010
亲们因为第一次做这道菜所以忘了拍前面的步骤了，请谅解哦
焜宝贝的妈妈
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
