1翅根用盐,生抽,胡椒,腌制(盐一次给到位)。2腌制好的翅根摆放烤架进微波炉烤。3用孜然粉,少许盐,油 调制的。4烤5分钟后拿出刷孜然油。5我用的烤肉档,烤了不到20分钟。6考好的装盘。
@那时花开@
1鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。2捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉。3炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。油烧至八成热把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸。4炸好的鸡翅出锅备用。5炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味。6下入鸡翅,炒匀,出锅。小窍门炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样
梅依旧
前几天下雨,妹妹提议我做火锅鸡,小试牛刀了一下,*^__^* 嘻嘻……
希爱
男朋友的弟弟总是喜欢吃KFC或麦当劳,后来我就想不如直接到超市买些翅根回来炸,这样大家都能吃到,有很实惠,嘿嘿
美美厨娘
烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹,一起享受DIY的美味和乐趣吧!
kiss战女
可乐鸡翅,很久以前就听闻它的大名了,做梦都想吃,可是真的要做起来就很难··不是说它很难做,只是好像永远都没有时间去尝试新玩意!!(就怕万一搞砸了,呜呜··)
吖冰
新手零失败率的一道菜!可当零食也可当菜享用!大人小孩都喜欢,大热天不想做菜的话,这道菜肯定适合大家!
苽苽
1超市买的包装好的翅根。2用开水焯一下。3捞出之后用酱油和鸡精、少许盐,先腌制一下。4我选用的是可口可乐,呵呵,因为这款比较甜。5准备好葱姜蒜和辣椒。6锅内放少许油,将翅根下锅。7加入调料,盐,加入可乐,漫过翅根。8小火炖到收汁即可。
晴天妹儿
土豆炖肉是经典的选择,不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,有肉,想加蔬菜一起烧,那就加土豆吧,绝对不会错。
葛思嘉
1翅根大概1斤左右够一盘的量(我的是10根)。2将翅根用开水焯一下,滤去白沫。3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。4啤酒要准备1大碗。5葱蒜姜和红辣椒备用。6锅内放入点点底油,多了可会油腻的哦,放入翅根。7加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。8小火炖30分钟収汁即可。
晴天妹儿
鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜,鸡有各种的吃饭,其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人,而且味道鲜美可口,宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考!栗子的功效: 养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。 栗子的食疗作用: 栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。老年人如常食栗子
绿色天使
尝试过一次腐乳鸡翅,觉得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以试试。
葛思嘉
塔吉锅试用以来一直都很好用,比较方便,会节省一些时间,昨天是“3.8”女人节,老公用这个锅做的晚餐。提出表扬!~老公的手艺很不错,只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。
納蘭幽若
1翅根、冬笋、香菇洗干净备用2翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟3锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下4炒锅热油下葱姜炒香,倒入翅根翻炒几下,在下入冬笋、香菇翻炒5再加入料酒、酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀倒入水6等汤汁快烧干就加入少许盐翻炒均匀,洒上葱花即可出锅
美食家1846319
今天突然发现冰箱里还有鸡翅根没有吃,于是就拿出来做了。上回用微波炉做的蒜香烤翅根,挺好吃的,这次用可乐做的,另有一番风味。
淇家的小厨房
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児